ローズ・ド・ジャンヌ レ・ウルシュレ レコルト 2017-0
ローズ・ド・ジャンヌ レ・ウルシュレ レコルト 2017-1

ローズ・ド・ジャンヌ レ・ウルシュレ レコルト 2017 セドリック・ブシャール ROSES DE JEANNE UR/R17 CEDRIC BOUCHARD

知る人ぞ知る、今大注目のシャンパーニュメゾン。単一品種、単一区画、単一ヴィンテージから造られる、凝縮したブドウのコクが味わえる1本。

本数限定

14,300

(税抜価格13,000円)

2017年

750ml

WA 97

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タイプ・スタイル

白スパークリングワイン

エレガント&コンプレックス


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単一ビンテージ、単一品種、単一畑

「ローズ・ド・ジャンヌ」の若きオーナー、セドリック・ブシャール氏は「新しいシャンパーニュを造り出す若き天才」と称される、今最も注目されている新進気鋭のシャンパーニュ生産者。レ・ウルシュレは、年間生産量3000本程度の稀少なキュヴェで、セドリック・ブシャールが手掛けるブラン・ド・ノワールの中で、最も力強さと熟成感を備えたスタイルです。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • 本数限定

    限定21本!

    2017

    14,300

    (税抜価格13,000円)

    • WA 97

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    味わい

    セドリック・ブシャールの持つ畑の中で比較的平均樹齢の高いブドウ樹から造られているウルシュレは香りや味わいが複雑。グラスに注ぐと、リンゴや洋ナシ、チェリーのアロマにスパイスやトーストのニュアンスが重なります。優しくクリーミ―な口当たり。ふくよかな果実味と美しい酸のバランスに富んだ、エレガントで品のある味わいです。

    飲み頃

    ~2045年

    コルク

商品の紹介

セドリック・ブシャールのワインは、どれも凝縮感がありながらも、重たすぎることなく、クリーミーな優しい口当たりが特徴。通常のシャンパーニュは6気圧ほどで造られるのに対して、彼が造るシャンパーニュは4.5気圧と泡を抑えて造られているため、美しいブドウの風味とピュアな旨みを十分に楽しむことができます。ロバート・パーカー氏も、「飲むたびに畏敬の念に頭を揺さぶられる」「とてつもない喜びが味わえる」と大絶賛しています。 レ・ウルシュレは、平均樹齢40余年のピノ・ノワールから造られるブラン・ド・ノワール。年間生産量3000本程度の稀少なキュヴェで、セドリック・ブシャールが手掛けるブラン・ド・ノワールの中で、最も力強さと熟成感を備えたスタイルです。

生産者について

セドリック・ブシャール

セドリック・ブシャール CEDRIC BOUCHARD

若き天才醸造家のオートクチュール・シャンパーニュ

セドリック・ブシャールは、「単一区画、単一品種、単一ヴィンテージ」というポリシーの下、徹底した品質管理で高品質のシャンパーニュを生み出す、新進気鋭の造り手です。メゾンが位置するのは、オーブ県のセル・シュール・ウールス村。7つのリュー・ディ(小区画)に分かれた計3.7haの畑を所有しています。栽培には有機肥料を使用するなどビオロジック農法を採用。超低収量で収穫します。搾汁には足踏みで破砕することもあり、まさに丹精を込めた手作りのシャンパーニュと言えます。また発酵と熟成はステンレスタンクのみ。出来上がったキュヴェは澱引きを一切せず、ブドウ本来の風味を最大限に生かしています。2005年、フランスの権威あるワイン評価誌、『レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス』の最優秀若手シャンパーニュ生産者に選ばれ、その後も数々の高評価を獲得。ブドウと土壌それぞれの個性を見極め、1本1本にその魅力を最大限に表現する丁寧な造りで、2000年に設立された若手メゾンでありながら、その品質の高さからすでに世界中から注目を浴びる造り手となっています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5.0

2 件のクチコミ

  • 2014年

    単一ビンテージ、単一品種、単一畑

    1人の役に立ちました

    2018.11.22

  • 至福の酒

    0人の役に立ちました

    2016.11.17

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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