<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />
シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ ブリュット プルミエ・クリュ[ボックス付き]-0
シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ ブリュット プルミエ・クリュ[ボックス付き]-1
シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ ブリュット プルミエ・クリュ[ボックス付き]-2

シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ ブリュット プルミエ・クリュ[ボックス付き] CHAMPAGNE MICHEL REYBIER BRUT PREMIER CRU [BOX]

750ml

シャトー・コス・デストゥルネルのチームが手掛けるシャンパーニュ。こだわりの厳選ブドウで造る、ふくよかでこの上なくラグジュアリーな仕上がり。

19,800

(税抜価格18,000円)

180pt

進呈

4.5

(4)

ボルドー、メドック格付け2級の筆頭、シャトー・コス・デストゥルネルの優れた醸造チームが手掛ける、こだわりのシャンパーニュ。グラン・クリュとプルミエ・クリュに格付けされた自社畑と信頼できる契約農家の畑ブドウのみを使用して仕立てられます。シャルドネらしいフレッシュな果実味とピノ・ノワール由来の官能的な印象があり、芳醇さに溢れながらも繊細で巧みなドザージュによりバランスがとれた、実に優美な仕上がりです。

4

期待を込めて

シャンパーニュらしい膨よかな味わいを期待し、購入してみました。 また抜栓は出来ていないです。 エチケットも美しく、ビンも綺麗で記念日には最高のものだと思います。 また抜栓したらレビューしたいと思います。

商品情報



在庫一覧

  • 19,800

    (税抜価格18,000円)

    • JS 94
    • V 93
    • WE 94
    • WS 91

    詳しく見る

    味わい

    見るからにきめの細かい泡の立ち昇りに、美しく輝く濃い黄金色。ブーケはミネラリーで、レモン、ライムを思わせる爽やかな柑橘系の香り。空気に触れることで白桃やアプリコットの芳しいアロマが引き出されます。口に含むと樽由来のトースト、バニラのニュアンスを伴った柔らかで上品な舌触り。リザーヴワインに由来する凝縮感のある果実味とストラクチャーが加わっており、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現されています。

商品の紹介

シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ ブリュット プルミエ・クリュ[ボックス付き]
背景

シャンパーニュ・ミシェル・レィビエ ブリュット プルミエ・クリュ[ボックス付き]

CHAMPAGNE MICHEL REYBIER BRUT PREMIER CRU [BOX]

ミシェル・レィビエ

フランス
  • フランス
  • シャンパーニュ

格付け第一級シャトーを凌駕するスターシャトー、コス・デストゥルネル。

西洋風のシャトーが多いボルドーにおいて、オリエンタル調の美しい建物が目をひきつけるシャトー・コス・デストゥルネルは、サン・テステフ村とポイヤック村の境の丘に、ボルドー屈指の広大な敷地の畑を所有しています。その畑は、あのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドと地続きという最高の土壌。メドック格付け第二級のシャトーの中でも特に素晴らしい品質を誇り、ワイン評論家のロバート・パーカー氏は「格付け第二級の王様で、限りなく第一級に近いスーパーセカンド。」ヒュー・ジョンソン氏は「サン・テステフのワインの中で最も洗練されたもの。」ジェームス・ターンブル氏は「熟成された繊細なタンニンの構成バランスが実に見事にとられている。」と評しています。2012年のプリムールでは、パーカーポイント95点を獲得し、格付け第一級シャトー・マルゴーの94点を上回る評価を受け、その実力が証明されました。

選び抜かれたグラン・クリュとプルミエ・クリュから厳選されたブドウのみを使用。

ミシェル・レィビエ氏はこのシャンパーニュプロジェクトの発端について「世界が注目するシャンパーニュで、自分たちだからこそ出来るこだわりの逸品を生み出したいと思った。時間をかけてじっくりとこだわりの逸品を造るということは、美しいアートのような営みだと思っている。」と語っています。ミシェル・レィビエ氏がまずこだわったのは上質なブドウでした。

使用するブドウは、計20haの自社畑と信頼できる契約農家の畑から収穫されるものに限定しており、それらの畑はすべてグラン・クリュもしくはプルミエ・クリュに格付けされています。アッサンブラージュはシャルドネ80%とピノ・ノワール20%。シャルドネは、シャンパーニュ地方の中でも特に優れた石灰質土壌を持つ「シャルドネの聖地」、コート・デ・ブラン産。中でも特に名高い村として知られているグラン・クリュのアヴィズ村、オジェ村にこだわり、鋼のように力強く芳醇で、イキイキとしたミネラルを持つシャルドネを選びだしています。ピノ・ノワールは、モンターニュ・ド・ランスの重要地域、ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランスのエキュイユ村、サシー村産。シャンパーニュ北限の地であるこの地域は、地中深くに石灰質、白亜質土壌が広がっており、香り高くデリケートな味わいのピノ・ノワールを生み出してくれます。

上質な素材と技だけを集結させた、この上なくラグジュアリーな1本。

このこだわりのシャンパーニュプロジェクトの醸造をサポートするのは、もちろんコス・デストゥルネルの優れたチームです。4年使用の大樽で熟成させた2010年ヴィンテージのワインを主体に、そこに18カ月間、大樽で熟成させたリザーヴワインを30%の割合でブレンドしています。ドザージュは7g/1Lと甘さを抑えた仕上がり。

見るからにきめの細かい泡の立ち昇りに、美しく輝く濃い黄金色。ブーケはミネラリーで、レモン、ライムを思わせる爽やかな柑橘系の香り。空気に触れることで白桃やアプリコットの芳しいアロマが引き出されます。口に含むと樽由来のトースト、バニラのニュアンスを伴った柔らかで上品な舌触り。リザーヴワインに由来する凝縮感のある果実味とストラクチャーが加わっており、繊細さやまろやかさが絶妙なバランスで表現されています。シャルドネらしいフレッシュな果実味とピノ・ノワール由来の官能的な印象があり、芳醇さに溢れながらも繊細で巧みなドザージュによりバランスがとれた味わいは、シャトー・コス・デストゥルネルの高い醸造技術ならではと言えるでしょう。 ふくよかで優美、そして無駄のない洗練されたシャンパーニュは、味わうことで、ミッシェル・レィビエ氏が掲げる「Art de vivre アール・ド・ヴィーヴル 芸術的な暮らし」を叶えてくれるスペシャルな1本です。



クチコミ

全て見る

4.5

4 件のクチコミ

  • 好きな人がNo.1さん

    気品のあるシャンパン

    ボックスもそうだが、ボトルもまるみを帯びて気品を醸し出している。アンコークした時のアロマも泡立ち、色合い、全てにおいて気品がある。エレガントである。テイストはスッキリと飲みやすく、女性には特に好まれるであろう。パーティで飲むというより、好きな人と二人で飲む方が楽しめると思う。

    2019.08.12

  • えーりあんさん

    記念日に

    酸がありキリリとしていながら強すぎない印象です。ナッツなどのおつまみだけで主役になる一本だと思います。

    2021.07.27

  • キイロさん

    シャンパーニュの奥深さ

    酸味主体の物とは全く異なり、とてもクリーミーな味わい。温度が上がると、国とアロマがグッと増してきて、時間をかけてゆっくり楽しむことができました。熟成も期待できそうなので、もう一本欲しいところです。

    2015.04.25

  • さくちさん

    期待を込めて

    シャンパーニュらしい膨よかな味わいを期待し、購入してみました。 また抜栓は出来ていないです。 エチケットも美しく、ビンも綺麗で記念日には最高のものだと思います。 また抜栓したらレビューしたいと思います。

    2016.09.20

ギフトサービスについて


ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.