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ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ポール・デテュンヌ ドゥミ・セック

PAUL DETHUNE DEMI SEC

長い歴史を誇る家族経営のシャンパーニュ・メゾン。
昔ながらの伝統にこだわった情熱的な造り。
ソフトで上品な甘さのドゥミ・セック。
  • 01

    750ml

    6,000 円 (6,480 円 税込)

    60 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    こちらは、ピノ・ノワールの産地「アンボネイ」のピノ・ノワールが70%用いられたふくよかなドゥミ・セック。「ブリュット」と同じブドウで構成されますが、ソフトで上品な甘さが印象的。リキュール添加はブリュットが10mlに対し、35mlですが、決して甘すぎるわけではありません。フルーツやチョコレートと合わせて、デザートタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

    ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

    数量:  
    買い物カゴ_1

長い歴史を誇る家族経営のシャンパーニュ・メゾン。
昔ながらの伝統にこだわった情熱的な造り。
ソフトで上品な甘さのドゥミ・セック。

ポール・デテュンヌは、シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス地区の
アンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。
アンボネイは、100%グラン・クリュの特級格付けなので、
ポール・デテュンヌのシャンパーニュもすべてグラン・クリュです。

デテュンヌ家は、生産者元詰めシャンパーニュ(レコルタン・マニピュラン)として、
1890年から代々シャンパーニュ造りを行なってきました。
「情熱、伝統、品質、自然と環境への固執」という
深い信念を持って、シャンパーニュを造り続けています。

現在の当主であるピエールは、レオン、アンリ、ポールに続き、4世代目。
“ポール・デテュンヌ”は、1977年、ピエールの父・ポールによって設立され、
今日では、ピエールが妻・ソフィーと共にその伝統を守り続けています。

生産されるブドウのうち20%は、今でもヴーヴ・クリコに売却されそのブドウが
最高キュヴェの「ラ・グランダム」の原料になっているということからも、
ポール・デテュンヌのブドウの質がいかに高いかということがよくわかります。

昔ながらの伝統的なシャンパーニュ製法で造ることにこだわっており、
アンボネイで造られたブドウのみを使用
厳選したブドウを手摘みで収穫し、205Lのシャンパーニュ産オーク樽で熟成させ、
その後、17世紀から使用している白亜のセラーで、さらに2〜6年熟成させます。

こちらは、ピノ・ノワールの産地「アンボネイ」のピノ・ノワールが
70%用いられたふくよかなドゥミ・セック。
「ブリュット」と同じブドウで構成されますが、ソフトで上品な甘さが印象的
リキュール添加はブリュットが10mlに対し、35mlですが、
決して甘すぎるわけではありません。

フルーツやチョコレートと合わせて、デザートタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピノ・ノワール

70%


シャルドネ

30%


関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 3
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.0
香り 1.7
ボリューム 1.7
余韻の長さ 1.7

クチコミ件数:3

子守熊 さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2016/7/21

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

「繊細な泡とスッキリの甘さ」

5,000円前後のシャンパンで一番気に入ってます。泡の細かさと飲みやすさ、家族みんな大好きです。なぜか?エチケットの色が白ではなくゴールドのが届きます。

Yidrken さん

1件のクチコミ

投稿者情報:

2016/6/16

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

食後酒としてgood!

お酒好きの仲間が集まることになり皆様方普段はウイスキーや重めのワインなど愛飲しておりますが今回食後の後甘めのシャンパンもいいかなと思いDemi secのこの商品を購入しました
少し甘すぎるのかなと思いつついただきましたがすっきりした甘さで大変よかったです

berry さん

9件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/2/23

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

食後のデザートとぴったり

お酒の苦手な人でも美味しく飲めます。甘すぎずフルーティーな後味で乾杯の一杯にもふさわしいシャンパンです。食後のデザートに組み合わせても美味しく頂くことが出来ました。

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