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テオフィル・ブリュット [ボックス付]-0
テオフィル・ブリュット [ボックス付]-1

テオフィル・ブリュット [ボックス付] THEOPHILE BRUT [BOX]

750ml

No.1シャンパーニュ・メゾン、ルイ・ロデレールが所有する老舗メゾン。しっかりとしたボディにキレのある酸味が印象的な1本。

オンライン限定商品

5,500

(税抜価格5,000円)

50pt

進呈

4.2

(20)

1864年設立の歴史あるシャンパーニュ・メゾン。こちらはピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたスタンダード・キュヴェ。骨格のある濃厚な味わいの中にも、上品でキレのある酸味がアクセントになる、非常にバランスの優れたワインです。

ルイ・ロデレールの傘下のシャンパーニュメゾン

酸が上品なシャンパーニュ。すっきりとした味わいですが、シャンパンならではの、酵母感もあります。お寿司やお肉などどんな食べ物に相性抜群です。

商品情報

カテゴリ

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CHAMPAGNE

おすすめ料理

天ぷら、海老フライ

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなスパークリングワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 5,500

    (税抜価格5,000円)


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    味わい

    輝きのある淡いゴールド色。白い花、サンザシの清涼感のある優雅な香りがグラスから漂います。テクスチュアはクリーミーかつクリーンで、バランスが良くエレガントなスタイルです。

    熟成方法

    瓶内熟成を平均2年間、瓶詰め後に6ヵ月間熟成

商品の紹介

テオフィル・ブリュット [ボックス付]
背景

テオフィル・ブリュット [ボックス付]

THEOPHILE BRUT [BOX]

テオフィル

フランス
  • フランス
  • シャンパーニュ

ルイ・ロデレールの傘下にある、老舗シャンパーニュ・メゾン

テオフィルは、1864年に設立された歴史あるメゾンで、「テオ」・シャンパーニュという、パリのモンパルナスに集ったグループの間で好んで飲まれていたキュヴェを受け継ぐシャンパーニュを仕立てています。そのグループには芸術家も多く属しており、なんとピカソやシャガールもいたとのこと。 そんなテオフィルは設立当時から賛辞を浴びていたルイ・ロデレールに思いを馳せ「ロデレール」という名でシャンパーニュを販売していました。ルイ・ロデレールと言えば、1776年の創業当時から手仕事の芸術品ともいえるシャンパーニュを生み出し、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にて、2年連続で第1位に選ばれた、世界No.1と称されるシャンパーニュメゾンです。 テオフィルは1904年にルイ・ロデレールの傘下に加入。正に憧れのルイ・ロデレール・グループの一員となったのです。以来100年余り、醸造は常にルイ・ロデレールの醸造チームによって行われ、もう1つのロデレールとして、素晴らしいシャンパーニュを造り続けています。

テオフィルにしか見られない個性を打ち出す、伝統のスタイル

こちらのテオフィル・ブリュットは、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネの3品種を均等にアッサンブラージュしたテオフィルのスタンダード・キュヴェ。ルイ・ロデレールの自社畑で育つブドウに、マルヌ渓谷およびランス山脈の西部から買い付けたピノ・ムニエを掛け合わせて造られます。自社畑では毎年約8,000本/haのブドウ樹に、リアージュ(若枝の誘引)や、除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に実施。収穫までブドウが健全に実るよう見守ります。
キュヴェに使用するワインはセラーで平均2年間の瓶内熟成を行った後、澱引きを経て、さらに6ヵ月間寝かせます。ドザージュは10~11g/Lの間で実施。一部をマロラクティック発酵させると共に、4つのヴィンテージのリザーヴワインを30%加えることで、テオフィル特有の個性が備わるのです。 大半のセカンドラベルは、元の上級キュヴェの造りに非常に近いものになりますが、テオフィルは、ルイ・ロデレールのセカンドワインとは厳密には言えません。ワイン造りへの誠実な姿勢を守っていながらルイ・ロデレールの商品とは一線を画しており、ルイ・ロデレールの醸造チームが生産を担う現在でも、成功を収めた当時のスタイルをしっかりと受け継ぐことで、テオフィルにしか見られない個性を打ち出しているのです。

しっかりとしたボディに、キレのある酸味が印象的な1本

こうして造られるシャンパーニュはきめ細かい泡と美しい黄金色が印象的。リンゴやグレープフルーツの爽やかな果実香に、白い花やサンザシの豊かで繊細なアロマが折り重なります。口当たりはまろやかで生き生きとした味わい。ピノ・ノワールがワインにしっかりとしたボディと濃厚な果実味を与え、シャルドネ由来の上品さと完璧に調和します。程よいアクセントとなるキレのある酸味が感じられ、長い余韻を残します。 食前酒としてだけでなく、しっかりとしたボディのこちらのシャンパーニュには、天ぷらやキッシュ、魚介のソテーなど、幅広い料理とよく合います。憧れのルイ・ロデレール・グループの一員となってもなお受け継がれ続けるテオフィルのスタイル。濃厚な味わいと上品な酸が調和するバランスの良い味わいをぜひお愉しみください。


クチコミ

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4.2

20 件のクチコミ

  • れあるさん

    あっと言う間に飲み切りました

    フルーティでスッキリ

    2013.08.26

  • イズさん

    満足

    内祝いに贈り物として。 のしの対応も、名入れも、メッセージまで対応してくれて、また利用したいと思いました。送料込みでさらに満足。

    2013.07.24

  • やまちゃんさん

    美味しい!

    バター、ナッツ、トーストの香りがあり、酸も上品でシャンパーニュらししいワイン。バランスがいい!コスパもいい!リピート決定!

    2020.04.07

  • なおこさん

    和食にも合わせやすい

    よく買います。ルイ・ロデレールの参加ということで期待して買いました。もちろん。期待を裏切らない美味しさです。とても爽やかで暑い夏にもぴったり。あっさりしているので、お刺身・お鮨にも相性抜群です。贈り物や手土産にも最適だと思います。

    2019.10.21


スタッフレビュー

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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