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よりどり5本11,000円 2022年8月②
ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ロゼ エムエー1660 [ボックス付]-0
ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ロゼ エムエー1660 [ボックス付]-1
ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ロゼ エムエー1660 [ボックス付]-2

ヴァランタン・ルフレーヴ ブリュット・ロゼ エムエー1660 [ボックス付] VALENTIN LEFLAIVE ROSE MA1660 [BOX]

750ml

ブルゴーニュの名門オリヴィエ・ルフレーヴが手掛けるシャンパーニュ。フレッシュな果実のアロマが際立つ、エレガントなロゼ泡。

9,900

(税抜価格9,000円)

270pt

進呈

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5

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ブルゴーニュ白ワイン最高峰の造り手、オリヴィエ・ルフレーヴが自身のネゴシアン・マニピュランとして造る1本。グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールを使用しており、ピノ・ノワールには自社栽培のものも含まれます。フレッシュな赤系果実のアロマが主体の奥行きある味わいが魅力です。

商品情報

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントなロゼワイン

  • コク

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 9,900

    (税抜価格9,000円)

    • JS 91

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    味わい

    鮮やかなサーモンピンクの色調。きめ細やかな泡が弾け、グレープフルーツなどの柑橘系、ストロベリーや赤スグリの赤系果実のアロマを中心として、ミネラリーなニュアンスが重なります。口に含むと、硬質できりっとした酸の精緻で引き締まった印象。赤系果実の風味が口中に広がりながら徐々に解け柔らかい余韻へと続いていきます。繊細さと複雑さの見事に入り混じった1本です。

商品の紹介

こちらのワインは、ヴァランタン・ルフレーヴのラインナップの中でも、オリヴィエ・ルフレーヴがオジェに本拠地を置く自身のネゴシアン・マニピュランとして造る1本。メニル・シュール・オジェとアンボネイで造られるベースワインに、アンボネイにて自社栽培したピノ・ノワールを加えて造られます。全体のうち、リザーヴワインの割合は23%、ドサージュ量は6g/L以下と比較的ドライなスタイルです。 栽培においては、環境に配慮したサスティナブルな栽培を行っており、VDC(シャンパーニュの持続可能農業)の認証を取得。全て手摘みで収穫されたブドウによって造られたワインは3年間の熟成後、デゴルジュマンを経てリリースします。 活き活きとしたフレッシュな赤系果実のアロマと、引き締まった酸との奥行きある味わいがお愉しみいただけます。

生産者について

ヴァランタン・ルフレーヴ

ヴァランタン・ルフレーヴ VALENTIN LEFLAIVE

ブルゴーニュとシャンパーニュの名匠が手掛ける唯一無二の銘品

ブルゴーニュの名門オリヴィエ・ルフレーヴと、シャンパーニュの名門ド・スーザのコラボレーションというワインラヴァーなら見逃せないシャンパーニュ。2015年9月、初お目見えとなり話題となったのがこのヴァランタン・ルフレーヴです。

ブルゴーニュ白ワイン最高峰の造り手として君臨する、ピュリニー・モンラッシェの至宝、ドメーヌ・ルフレーヴ。その名声を築いた故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥にあたるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ドメーヌ・ルフレーヴの経営とワイン造りを担った後、現在はネゴシアンとして独立。ブルゴーニュ全域から幅広いラインナップを生産、ワインのプロから「いつ飲んでも高いクオリティを保っている」と称賛され、高い支持を集めています。一方、シャンパーニュ・ド・スーザは、コート・デ・ブランの特級畑アヴィーズ村を中心とする、家族経営のレコルタン・マニピュラン。現在は3代目エリック・ド・スーザ氏が当主を務め、辛口で知られるフランスきっての評価誌「クラスマン」で 二ツ星を獲得している実力派メゾンです。

それぞれのオーナーが、互いの熱い友情を形にすべく設立。それぞれの地でワイン造りを極めた2人ならではの、シャンパーニュを造り出しました。ラベルにデザインされているのは、オリヴィエ氏が愛してやまないパナマハット。発売直後にも関わらず世界の一流レストランのワインリストにも名を連ねるほど人気を博しています。

※現在は、シャンパーニュ・ド・スーザとの協業は終了し、オリヴィエ・ルフレーヴがメゾンの運営を行っています。

生産地について

フランス シャンパーニュ

フランス シャンパーニュ

最高峰のスパークリングワインを生む銘醸地。

きめ細やかな泡と優美な味わいで飲む者を魅了する美酒、シャンパーニュ(シャンパン)。パリの北東、車で1時間半ほどの冷涼なシャンパーニュ地方で造られる、言わずと知れたスパークリングワインの最高峰です。厳格な法律に則って造られたワインのみ、「シャンパーニュ」と名乗ることができます。色はロゼと白、味わいは辛口から甘口まで多様です。使用されるブドウは主にシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ。キリスト教修道士ドン・ペリニヨンが確立したと伝えられる瓶内二次発酵や、アッサンブラージュと呼ばれるヴィンテージワインの巧みなブレンドを経ることで、各生産者の特徴をはっきりと感じる美酒が生まれます。


クチコミ

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5

1 件のクチコミ

  • グラン・クリュのシャルドネとピノ・ノワールから造られるロゼシャンパーニュ

    0人の役に立ちました

    2022.06.07

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この商品は専用箱入りです。ボックスをご購入いただく必要がありません。

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ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
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  • 熨斗

  • メッセージカード

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