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サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・カステ サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・カステ サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・カステ
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SAINT AUBIN 1ER CRU LES CASTETS

SAINT AUBIN 1ER CRU LES CASTETS

2011  750ml[Full]
5,500 Yen (5,940 Yen (Tax included))
55 Points!

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    2011 750ml[Full]

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ブルゴーニュの歴史あるメゾン、ルイ・ボワイヨ。
熟したトロピカルフルーツのリッチな味わいながら、
すっきりとした印象が残る芳醇な仕上がり。


ブルゴーニュで最も歴史あるメゾン、ボワイヨ家。
ヴォルネイのアンリ・ボワイヨやルシアン・ボワイヨなど、
現在ではブルゴーニュ全域で高品質なワイン造りを行っている名家です。

コート・ド・ボーヌで最も女性的でフィネスを備えたワインを
生み出すと言われるアペラシオン、ヴォルネイ。
ボワイヨ家の系譜を継ぎ、この地で4世代に渡り続くドメーヌが
ルイ・ボワイヨ
です。

現在ではヴォルネイを中心に3.5haの自社畑を所有しており、
その経験を生かして2009年よりネゴシアンとしても活躍しています。

ルイ・ボワイヨの魅力はなんといっても
高品質ながら価格が抑えられていること。

A.C.ブルゴーニュが3,000円台、
村名ワインならば10,000円以下中心という、
良心的な価格で楽しむことができます。

こちらは、ルイ・ボワイヨがネゴシアンとしてリリースするワイン。

サン・トーバンは世界的に名高いピュリニー・モンラッシェや
シャサーニュ・モンラッシェに隣接
した好条件なアペラシオン。
しかし、知名度はそれほどでもないため、
ワインの品質の高さの割に値段は落ち着いた、
コストパフォーマンスに優れた良質なワインが生産されています。
泥灰土の表土を持つサン・トーバンのプルミエ・クリュ「レ・カステ」からは、
リッチな味わいを持つ魅力的な白ワインならびに、
果実味豊かな心地の良い赤ワインが生産されています。

2011年のブルゴーニュの白は総じて、
今すぐにでも楽しめる、表情豊かで外交的な仕上がり。
それでいてしっかりとした骨格があり、2010年を上回ると言われるほど、
十分な酸と果実味を備えているため、将来も楽しみな出来栄えです。

桃やパイナップルなどフレッシュな果実の芳醇な香りに、
ブリオッシュや火打ち石、アカシアの花のニュアンスが感じられます。
非常に心地よい口当たりで、程良い酸味とほのかなアプリコットやスパイス、
ペパーミントのような風味があるためどこかすっきりとした印象のある、
フルーティーかつリッチな仕上がりの白ワインです。

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

サン・トーバン プルミエ・クリュ レ・カステ
SAINT AUBIN 1ER CRU LES CASTETS

2011   750ml[Full]   5,500 Yen (5,940 Yen (Tax included))
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