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ブラックフライデー
レ・コティーユ・シャルドネ-0
レ・コティーユ・シャルドネ-1

レ・コティーユ・シャルドネ LES COTILLES CHARDONNAY

750ml

2018年

5世代にわたり家族経営でワインを手掛ける、実力派のヴァン・ド・フランス。フレッシュな仕上がりの口当たりドライなシャルドネ。

1,980

(税抜価格1,800円)

18pt

進呈

4

(7)

サン・トーバンを拠点に、ブルゴーニュのほぼ全域のワインを造っている一大生産者、ルー・ペール・エ・フィス。こちらは、ブルゴーニュのマコン地区のシャルドネと、その他地域のシャルドネをブレンドし造られています。ヴァン・ド・フランスながら、ブルゴーニュ・ブランのようなエレガントなスタイルの白ワインです。

5

スイスイ飲めちゃう!

お料理にもマッチしてくれるのはもちろんですが、口当たりがスッキリとしていて、お食事前に飲むのも良い感じ! 飲むと気持ちが軽やかになるような白ワインです。

コストパフォーマンス バランス型

どこにコストパフォーマンスを感じたのかというと、果実味と酸味のバランスです! 力強い果実味に高い酸を感じます。口当たりがスッキリしてるため、どんどん飲めてしまいます!豚ヒレ肉のレモンバターソースで合わせて飲んでいましたが、気がついたら1本無くなっていました。暑い日などに飲めば、あっという間に一本飲み終えてしまうと思います!シャルドネ好きな方が一度飲んだら、家に一本は常備してしまうのではないでしょうか!?

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

容量

750ml

おすすめ料理

魚介(エビ)のグリル、鶏肉のクリーム煮、ラタトゥーユ

ボディ

3

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    1,980

    (税抜価格1,800円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観は輝きあるレモンイエロー。柑橘系の果実香に、白い花やバーベラ、ハチミツのアロマが何層にも折り重なり、華やかな香りが広がります。口に含むと豊かな柑橘系果実味と酸味の精巧なバランスが特徴。フレッシュかつ、程良くドライな仕上がりです。そのまま飲んで頂いても十分お楽しみ頂けますが、魚介のグリルやクリームシチュー、ラタトゥーユなどと好相性です。

商品の紹介

こちらの、レ・コティーユ・シャルドネは、シャルドネ100%で造られた手軽に楽しめるヴァン・ド・フランス等級のワイン。伝統的なブルゴーニュの手法によりオーク樽で発酵・熟成し、新樽比率は約30%で熟成期間は区画やヴィンテージにより調整しています。ブルゴーニュのマコン地区のシャルドネと、その他地域のシャルドネをブレンドし造られています。ブルゴーニュと産地を名乗ることはできませんが、エレガントなスタイルはブルゴーニュそのものです。

生産者について

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス DOMAINE ROUX PERE ET FILS

5世代に渡り家族経営を貫く、ブルゴーニュきっての一大生産者。

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ地方コート・ドールの村、サン・トーバンを拠点に、ブルゴーニュのほぼ全域のワインを造っている一大生産者。5世代に渡り受け継がれた伝統と革新を併せ持っている家族経営のドメーヌです。

創業者のルセル・ルー氏は1885年にドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスを設立しワイン造りを開始。僅か4haの畑から始まったドメーヌですが、現在所有している自社畑は、村名、プルミエ・クリュ、グラン・クリュ合わせ、計70haにも及び、ネゴシアン業と合わせて70を超える銘柄を生産しています。また1998年にはラングドックのシャトー・ド・サンセリー、2000年からはドメーヌ・サンクロワのオーナーとなるなど、活躍の場はブルゴーニュに留まらず、造られるワインは世界58ヵ国で愛飲されています。

2012年からは5代目の兄弟が、家族から受け継いだ畑と伝統的手法ルー・メソッドと呼ばれる醸造理念を大切にしながらも、若い発想を活かして更なる品質向上を目指しています。モットーとしているのは土壌と自然に敬意を払ったワイン造り。果実のピュアさが前面に出たワインを造り出しています。

多大な手間をかけて造り出されるワインは、その高い品質から数々の賞を受賞し、多くの有名なレストランやホテルのワインリストへも掲載されている他、英国航空のファーストクラスをはじめ、各国航空会社のビジネスクラスでも採用された実績を誇ります。

生産地について

フランス ブルゴーニュ

フランス ブルゴーニュ

世界的に有名な高級ワイン産地。

フランス銘醸地として名高いブルゴーニュですが、フランス北東部にあり、最北端は辛口白ワインの代名詞シャブリ地区、そして特級ワインをはじめワインラヴァー垂涎のワインを生み出す、黄金の丘と呼ばれるコート・ドール、南はボージョレ―地区に至る北緯46度から48度の間に位置します。ボージョレ―地区以外の赤ワインは主にピノ・ノワール、白ワインはシャルドネの単一ブドウ品種から造られ、厳しい法律(原産地統制名称)によって細分化された産地や畑、造り手の個性を感じる味わいを堪能することが醍醐味となっています。


クチコミ

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4

7 件のクチコミ

  • オニクさん

    2016年

    スイスイ飲めちゃう!

    お料理にもマッチしてくれるのはもちろんですが、口当たりがスッキリとしていて、お食事前に飲むのも良い感じ! 飲むと気持ちが軽やかになるような白ワインです。

    2018.03.16

  • たらぽんたんさん

    2016年

    すっきり系です

    すっきり系ですが、価格に対してフルーティな余韻があるのはシャルドネでブルゴーニュ産からくるのかもしれません。コスパ的には優れていると思います。 デイリーで食事と一緒に飲むには適したワイン、刺身や魚介系のあっさり味の鍋とマッチするかと思います。

    2019.02.17

  • アヤトさん

    2018年

    これからの季節のデイリーワインに

    スッキリとしょた果実味、料理を選ばない飲み口、コスパも良く普段飲みにピッタリ。常に常備したい1本ですね。

    2021.04.06

  • ワインの初心者さん

    2018年

    コスパ良し

    値段の割にはなかなかしっかり作られたワインです。 バラスもよく、香りもよく、飲むと楽しくなります。この値段でできるのは素晴らしい。 コスパ最高です

    2020.04.08


スタッフレビュー

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  • コストパフォーマンス バランス型

    どこにコストパフォーマンスを感じたのかというと、果実味と酸味のバランスです! 力強い果実味に高い酸を感じます。口当たりがスッキリしてるため、どんどん飲めてしまいます!豚ヒレ肉のレモンバターソースで合わせて飲んでいましたが、気がついたら1本無くなっていました。暑い日などに飲めば、あっという間に一本飲み終えてしまうと思います!シャルドネ好きな方が一度飲んだら、家に一本は常備してしまうのではないでしょうか!?

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    • 我が家のハウスワイン
    • 料理を選ばない万能選手
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.07.01

  • コスパ抜群!

    手土産で持って行った時に値段を伝えたら、 驚かれたコスパ抜群の白ワインです。 自宅では、最初はしっかり冷やした状態から少しずつ温度を上げて楽しんでます。柑橘系のアロマから口当たりもスッキリで、これからの暑くなるシーズンには、ちょうど良い白ワインかと思います!

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    • 飲み飽きしない
    • ちょっと冷やし目で
    • 我が家のハウスワイン

    2021.06.24

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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