2018 クリスマス福袋
グラン・エシェゾー グラン・クリュ グラン・エシェゾー グラン・クリュ グラン・エシェゾー グラン・クリュ
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シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。 凝縮感溢れる果実味に滑らかなタンニンが溶け込んだ、 フィネスとエレガンスを兼ね備えた1本。


グラン・エシェゾー グラン・クリュ

GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年  750ml
60,000 円 (64,800 円 税込)
600 ポイント獲得!

総合評価:

WA 94-96

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  • 01

    2015 750ml

    60,000 円 (64,800 円 税込)

    WA 94-96

    600 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のコート・ド・ニュイの赤ワインはワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて96点という高得点を獲得している優良ヴィンテージ。一貫して気温が高く乾燥した年で、例年よりも2度程高い気温の中、4月中旬に発芽を迎えました。5月から7月にかけても高い気温をキープしつつ、恵まれた気候のまま開花。それから8月にかけては適度な雨量によりブドウは見事なまでに成熟し、健康的な素晴らしい状態で収穫する事が出来ました。デュージェニーがグレートヴィンテージと誇る2015年は、赤ワインはシルクのようになめらかな質感とパワフルで洗練された味わいを、白ワインはアロマティックで果実味の優れた味わいを備えたスタイルに仕上がっています。

    グラスに注ぐと熟したイチゴやラズベリー、オレンジの皮、スパイスなど優良ヴィンテージならではの凝縮感のあるアロマに魅了されます。アロマと同様に濃密な果実味が舌を包み込み、繊細なタンニンといきいきとした酸が見事に調和。全体としてエレガントな印象ながらも、長期熟成のポテンシャルを秘めた洗練された味わいが魅力です。さすがデュージェニーと言うべき魂の込められたスタイルは、今手に入れて間違いなく損のない素晴らしい1本と言えます。

    飲み頃:2020年~2040年

    ピノ・ノワール(100%)

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シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。
凝縮感溢れる果実味に滑らかなタンニンが溶け込んだ、
フィネスとエレガンスを兼ね備えた1本。

2006年、優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を
格付け第1級シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏が購入し、
ドメーヌ・デュージェニーが誕生
しました。

ドメーヌ・デュージェニーが本拠地を置くヴォーヌ・ロマネの中心地は、
以前は"クロ・フランタン"と呼ばれていましたが、
現在は、"クロ・デュージェニー"と改名されています。

現在はラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏が監督し、
技術責任者としてミシェル・マーラー氏を迎えています。
2009年にはワイナリーの大規模工事を実施し、
高性能な温度調節システムを搭載した設備を手に入れました。

施肥に関しては有機肥料のみを使用。
芽かき、除葉、夏季摘房といった生育期の作業は、
ヴィンテージ状況や各ブドウ樹の状態を見極め必要に応じて行います。
結実したブドウは入念な選果作業を経て、7~10日間の低温浸漬の後に醗酵。
タンニン構造にふくらみを持たせるために軽く果皮浸漬を行ってからプレスし、
ヴィラージュで約40%、プルミエ・クリュで約50%、
グラン・クリュで最高80%の新樽率でマロラクティック醗酵
を行います。
ヴィラージュは12ヵ月、プルミエ・クリュおよびグラン・クリュは、
15ヵ月の熟成を経て翌年初頭にボトリングされます。

デュージェニーが所有するグラン・エシェゾーの畑は、わずか0.5haの区画。
粘土質石灰土壌で、エシェゾーとは隣り合わせの場所に位置しており、
平均樹齢は25年で、一部には樹齢60年の古樹が植えられています。
グラン・エシェゾーの特徴は、エシェゾーと対照的でとてもエレガント。
見事な凝縮感を持った優美なワインが造られています。

関連情報

グラン・エシェゾー グラン・クリュ
GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年   750ml   60,000 円 (64,800 円 税込)
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クチコミ

グラン・エシェゾー グラン・クリュ
GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年   750ml   60,000 円 (64,800 円 税込)
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