11/21 クリスマス福袋1万円
グラン・エシェゾー グラン・クリュ グラン・エシェゾー グラン・クリュ グラン・エシェゾー グラン・クリュ
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限定12本!
グラン・エシェゾー グラン・クリュ

GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU

2014年  750ml
52,000 円 (56,160 円 税込)
520 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。
凝縮感溢れる果実味に滑らかなタンニンが溶け込んだ、
フィネスとエレガンスを兼ね備えた1本。
  • 01

    限定12本!

    2014 750ml

    52,000 円 (56,160 円 税込)

    WA 91-93

    520 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年は、美しい春の後、夏は非常に冷涼で曇りがちでしたが、収穫の3週間前から抜群の天候となり、しっかりと収穫を見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、美しい果実味と上質なタンニンに由来する心地よい凝縮感を備えています。 ストラクチャーは芯が通っていながらも角がなく、特に綺麗な酸がもたらすナチュラルなエレガンスは、見事なテロワールの表現に繋がっています。素晴らしいバランスゆえに長期熟成も可能ですが、今飲んでも魅力を十分に味わうことができます。
    整ったストラクチャーと美しい果実味、そしてテロワールを讃えた味わいは、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルなスタイル。ブルゴーニュを飲み倒してきた方に是非飲んでいただきたいヴィンテージです。

    ブラックチェリーやラズベリーの風味に、ほんのりと海のニュアンスが重なり、表情豊かなアロマを形成します。きめ細かいタンニンに溌剌とした酸。香り高く凝縮した味わいが心地よく口中に広がり、長い余韻へと続きます。とても洗練された壮麗な仕上がりです。

    飲み頃:2018年~2032年

    ピノ・ノワール100%

    数量:

シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。
凝縮感溢れる果実味に滑らかなタンニンが溶け込んだ、
フィネスとエレガンスを兼ね備えた1本。

2006年、優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を
格付け第1級シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏が購入し、
ドメーヌ・デュージェニーが誕生
しました。

ドメーヌ・デュージェニーが本拠地を置くヴォーヌ・ロマネの中心地は、
以前は"クロ・フランタン"と呼ばれていましたが、
現在は、"クロ・デュージェニー"と改名されています。

現在はラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏が監督し、
技術責任者としてミシェル・マーラー氏を迎えています。
2009年にはワイナリーの大規模工事を実施し、
高性能な温度調節システムを搭載した設備を手に入れました。

施肥に関しては有機肥料のみを使用。
芽かき、除葉、夏季摘房といった生育期の作業は、
ヴィンテージ状況や各ブドウ樹の状態を見極め必要に応じて行います。
結実したブドウは入念な選果作業を経て、7~10日間の低温浸漬の後に醗酵。
タンニン構造にふくらみを持たせるために軽く果皮浸漬を行ってからプレスし、
ヴィラージュで約40%、プルミエ・クリュで約50%、
グラン・クリュで最高80%の新樽率でマロラクティック醗酵
を行います。
ヴィラージュは12ヶ月、プルミエ・クリュおよびグラン・クリュは、
15ヶ月の熟成を経て翌年初頭にボトリングされます。

デュージェニーが所有するグラン・エシェゾーの畑は、わずか0.5haの区画。
粘土質石灰土壌で、エシェゾーとは隣り合わせの場所に位置しており、
平均樹齢は25年で、一部には樹齢60年の古樹が植えられています。
グラン・エシェゾーの特徴は、エシェゾーと対照的でとてもエレガント。
見事な凝縮感を持った優美なワインが造られています。

関連情報

グラン・エシェゾー グラン・クリュ
GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU

2014年   750ml   52,000 円 (56,160 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

グラン・エシェゾー グラン・クリュ
GRANDS ECHEZEAUX GRAND CRU

2014年   750ml   52,000 円 (56,160 円 税込)
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