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エシェゾー グラン・クリュ エシェゾー グラン・クリュ エシェゾー グラン・クリュ
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シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。 樹齢80年以上の古樹が生み出す、濃密なアロマと強靭なタンニン。 圧倒的存在感を放つ力強いスタイル。


エシェゾー グラン・クリュ

ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年  750ml
55,000 円 (59,400 円 税込)
550 ポイント獲得!

総合評価:

WA 92-94

在庫がありません
  • 01

    2015 750ml

    55,000 円 (59,400 円 税込)

    WA 92-94

    550 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のコート・ド・ニュイの赤ワインはワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて96点という高得点を獲得している優良ヴィンテージ。一貫して気温が高く乾燥した年で、例年よりも2度程高い気温の中、4月中旬に発芽を迎えました。5月から7月にかけても高い気温をキープしつつ、恵まれた気候のまま開花。それから8月にかけては適度な雨量によりブドウは見事なまでに成熟し、健康的な素晴らしい状態で収穫する事が出来ました。デュージェニーがグレートヴィンテージと誇る2015年は、赤ワインはシルクのようになめらかな質感とパワフルで洗練された味わいを、白ワインはアロマティックで果実味の優れた味わいを備えたスタイルに仕上がっています。

    グラスに注ぐとカシスやブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の魅惑的なアロマがゆったりと香り立ちます。クリスピーな酸とシルクのように滑らかなタンニンが溶け込んだ素晴らしい味わいです。凝縮感のある果実味ながらのどこか繊細なニュアンスとパワーを秘めた、ポテンシャルの高いヴィンテージ。是非この貴重な機会をお見逃しなく。

    飲み頃:2019年~2032年

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

シャトー・ラトゥールが手がけるヴォーヌ・ロマネ。
樹齢80年以上の古樹が生み出す、濃密なアロマと強靭なタンニン。
圧倒的存在感を放つ力強いスタイル。

2006年、優れたドメーヌとして知られていたルネ・アンジェルの畑を
格付け第1級シャトー・ラトゥールのオーナー、フランソワ・ピノー氏が購入し、
ドメーヌ・デュージェニーが誕生
しました。

現在はラトゥールの総支配人、フレデリック・アンジェラ氏が監督し、
技術責任者としてミシェル・マーラー氏を迎えています。
2009年にはワイナリーの大規模工事を実施し、
高性能な温度調節システムを搭載した設備を手に入れました。

施肥に関しては有機肥料のみを使用。
芽かき、除葉、夏季摘房といった生育期の作業は、
ヴィンテージ状況や各ブドウ樹の状態を見極め必要に応じて行います。
結実したブドウは入念な選果作業を経て、7~10日間の低温浸漬の後に醗酵。
タンニン構造にふくらみを持たせるために軽く果皮浸漬を行ってからプレスし、
ヴィラージュで約40%、プルミエ・クリュで約50%、
グラン・クリュで最高80%の新樽率でマロラクティック醗酵
を行います。
ヴィラージュは12ヵ月、プルミエ・クリュおよびグラン・クリュは、
15ヵ月の熟成を経て翌年初頭にボトリングされます。

デュージェニーが所有するエシェゾーの畑は、
ミュジニー生産地区の南、オルヴォーの谷地に位置する 0.55haの区画。
土壌は石灰が主要成分の粘土質泥土構造、一部は樹齢80年に達するものもあります。
コルドン・ド・ロワイヤ式で高齢株が剪定されており、
2010年からはビオディナミ農法に転換。
古樹の濃縮感とエシェゾーのテロワールが融合した、
男性的でタニックなワイン
を生み出しています。

関連情報

エシェゾー グラン・クリュ
ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年   750ml   55,000 円 (59,400 円 税込)
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ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年   750ml   55,000 円 (59,400 円 税込)
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