エシェゾー グラン・クリュ

2015年のコート・ド・ニュイの赤ワインはワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにて96点という高得点を獲得している優良ヴィンテージ。一貫して気温が高く乾燥した年で、例年よりも2度程高い気温の中、4月中旬に発芽を迎えました。5月から7月にかけても高い気温をキープしつつ、恵まれた気候のまま開花。それから8月にかけては適度な雨量によりブドウは見事なまでに成熟し、健康的な素晴らしい状態で収穫する事が出来ました。デュージェニーがグレートヴィンテージと誇る2015年は、赤ワインはシルクのようになめらかな質感とパワフルで洗練された味わいを、白ワインはアロマティックで果実味の優れた味わいを備えたスタイルに仕上がっています。

グラスに注ぐとカシスやブラックベリー、プラムを思わせる黒系果実の魅惑的なアロマがゆったりと香り立ちます。クリスピーな酸とシルクのように滑らかなタンニンが溶け込んだ素晴らしい味わいです。凝縮感のある果実味ながらのどこか繊細なニュアンスとパワーを秘めた、ポテンシャルの高いヴィンテージ。是非この貴重な機会をお見逃しなく。

飲み頃：2019年～2032年

ピノ・ノワール（100%）

2014年は、美しい春の後、夏は非常に冷涼で曇りがちでしたが、収穫の3週間前から抜群の天候となり、しっかりと収穫を見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、美しい果実味と上質なタンニンに由来する心地よい凝縮感を備えています。 ストラクチャーは芯が通っていながらも角がなく、特に綺麗な酸がもたらすナチュラルなエレガンスは、見事なテロワールの表現に繋がっています。素晴らしいバランスゆえに長期熟成も可能ですが、今飲んでも魅力を十分に味わうことができます。
整ったストラクチャーと美しい果実味、そしてテロワールを讃えた味わいは、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルなスタイル。ブルゴーニュを飲み倒してきた方に是非飲んでいただきたいヴィンテージです。

黒系果実主体の凝縮感のある果実味。旨みを伴った力強いタンニンがワインの骨格を形成する、とても男性的なワインです。熟成後に変化する味わいに、大きな期待が膨らむ1本です。

飲み頃：2018年～2030年

ピノ・ノワール（100%）