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ブラックフライデー
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール-0
モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール-1

モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・シャリエール MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES CHARRIERES

750ml

香り高いエレガントなワインを造り出す老舗ドメーヌ。特級畑の下部に位置する一級畑。力強いながらも繊細な一面をのぞかせる、奥深い味わい。

10,450

(税抜価格9,500円)

95pt

進呈

4

(2)

香り高くエレガンスに満ちたブルゴーニュを造り出す、シャンボール・ミュジニーの歴史ある名門エルヴェ・シゴー。こちらは、特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの下部に位置する、モレ・サン・ドニの一級畑です。造りだされるワインは、リッチな果実味に、シャンボール・ミュジニーらしい繊細なテクスチャーが魅力。バランスの取れたエレガントなスタイルをお愉しみいただけます。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. MOREY SAINT DENIS

ボディ

2

ライトボディ

ミディアムボディ

フルボディ


味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    10,450

    (税抜価格9,500円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    エルヴェ・シゴーの2018年ヴィンテージにおいては、非常に高いレベルの成熟度に達したブドウの収穫に成功しています。造られたワインは、例年以上に美しい香りが際立ち、柔らかい口当たりと濃度の高い果実味を備えているのが特徴。造り手自身が「並外れたヴィンテージであると確信している。」と自信を語るほどの見事な出来栄えとなりました。

    味わい

    熟したラズベリーなどの赤系果実のアロマに、ココアやスパイス、バニラなどのニュアンスが折り重なった魅惑的な香り。口に含むと、フレッシュでピュアな果実味と緻密なタンニンが広がっていきます。繊細な一面を備えつつも活気に満ちたスタイルが魅力。芳醇な風味を帯びた深みのある余韻が長く続いていきます。

  • 2017

    10,450

    (税抜価格9,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は明るいルビー色。ラズベリーや赤スグリなどのフレッシュな赤系ベリーのアロマと、バニラやナツメグ、シナモンなどの甘やかな香りが混じり、妖艶な印象を醸し出します。口に含むと、繊細でありながら活き活きとした味わいを感じられます。豊かな果実味とビロードのような滑らかなタンニンが溶け合い、シャンボール・ミュジニーの華やかさとジュヴレ・シャンベルタンの力強さを兼ね合わせたようなスタイルです。

商品の紹介

こちらのレ・シャリエールは、シャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタンに挟まれる小さな村、モレ・サン・ドニの一級畑。さらに特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュの下部に位置する好立地。エルヴェ・シゴーはそこにわずか0.6ha程の小さな区画を所有し、平均樹齢65年と25年のブドウが植えられています。モレ・サン・ドニのワインは「シャンボール・ミュジニーのエレガンス」と「ジュヴレ・シャンベルタンの力強さ」を兼ね備えており、古くから「モレ・サン・ドニのワインは完全無欠。」と評されています。レ・シャリエールは石が多く、水はけが良い厚みのある土壌を持っており、豊かな果実のアロマに、シャンボール・ミュジニーを思わせる繊細なテクスチャー、そして長く深みのある余韻が魅力のワインが生み出されます。

生産者について

アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー

アンヌ・エ・エルヴェ・シゴー ANNE ET HERVE SIGAUT

「本物のブルゴーニュ」と言うべき、香り高さが魅力のドメーヌ

シャンボール・ミュジニーの村はずれに居を構え、1850年頃からワイン造りを行っているという歴史あるドメーヌ。家族経営を守り今でも創立当時に建てられたセラーを使用している、伝統的なブルゴーニュの造り手です。 1996年から海外で注目を集め始めている最注目のドメーヌであり、 シャンボール・ミュジニーらしい、「本物のブルゴーニュ」と呼ぶにふさわしい香り高いワインを造り上げています。

エルヴェ・シゴーはかつて質より量という製法を取っていましたが、1992年に当主が変わったことで大きな変化がもたらされました。果実自体の質を高めるために、農薬の使用を止め、化学肥料も使わずに土壌を活性化。さらに、グリーンハーベストによる収穫量の制限など徹底した改革を行っていきました。 こうした努力を経てアンヌ・エ・エルヴェ・シゴーはワイン造りの実績を積んでいったのです。醸造に関しては繊細さ、フィネスとエレガンスを持つシャンボール・ミュジニーのテロワールを生かすために、新樽の使用は非常に慎重に、無ろ過で瓶詰めしています。

現在のドメーヌの代表であるアンヌ女史(エルヴェ・シゴー氏のご婦人)の影響もあり、彼らのワインはエレガンスを増しています。特筆すべきは、その香り高さ。この香りこそがシャンボール・ミュジニーのワインの素晴らしさを物語るもの。味わいは上品かつ優雅な佇まいで、飲む人の心を豊かにしてくれる、染み渡る旨味が感じられるエルヴェ・シゴーのワイン。調和の取れた美しいピノ・ノワールをゆっくりと楽しみたい方におすすめです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ

力強さとエレガンスを兼備するワインを生む銘醸地。

モレ・サン・ドニは、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれた、小さいながらも絶好な区画に位置している村です。僅か150haの小さなアペラシオンに5つの特級畑、40haもの1級畑を擁し、特級と1級畑が占める割合が総面積の50パーセント以上と非常に広いことも特徴の一つです。「クロ・ド・タール」など、特級畑のうち4つの名前に「クロ(壁で囲まれた畑のこと)」と付いていることが、古くから存在していた由緒ある畑であることを証明しています。両隣のジュヴレ・シャンベルタンの力強さとテクスチャー、シャンボール・ミュジニーの優雅さと豊満さを併せ持つ味わいが魅力です。


クチコミ

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4

2 件のクチコミ

  • いやこびっちさん

    魅力的なモレイ

    ヴィンテージ は2015。この作り手のシャンボール の華やかさはないが、モレイらしさがある。柔らかで、コクもそこそこにありよく香る。

    2020.09.07

  • みゅにえさん

    2014年

    近づく者を拒まないエレガンス

    1級ならではの複雑に重なる香りのエレガンスを纏いつつ、素直に美味しいと言える近づきやすさをも持つ1本。抜染直後のモレらしい土っぽさが時間の経過とともにプラムやグリオットなど紫色の果実、シナモン、バニラの香りに溶け込みます。ブルゴーニュとしてはやや濃い目ですが、きれいな酸とミネラルによってバランスよくまとまっています。2014は熟成の入り口にある印象で、今も充分美味しいけれど、あと数年寝かしてもよさそう。同じくやや熟成したロワールのシェーヴル(山羊チーズ)、セル・シュール・セルが最高の組み合わせでしたが、普通の食事と合わせても美味しく飲めます。意外な所では出汁に同じ要素があるのか、味噌汁の上澄みに「一瞬」ぴったり。もしかしたら、きちんと出汁を取った懐石料理にも合うかもしれません。ぜひ試してみてください。

    2021.10.28

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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