<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />

エノテカオンライン

ポマール プルミエ・クリュ レ・グラン・ゼプノ-0
ポマール プルミエ・クリュ レ・グラン・ゼプノ-1

ポマール プルミエ・クリュ レ・グラン・ゼプノ POMMARD 1ER CRU LES GRANDS EPENOTS

750ml

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。ふくよかな果実味と美しい酸が余韻まで残る、柔らかく愛らしい印象。

18,150

(税抜価格16,500円)

165pt

進呈

4.5

(2)

一流ドメーヌが所有する特級、一級畑からワインを造るルシアン・ル・モワンヌ。一級畑レ・グラン・ゼプノは、男性的なワインが多いポマール村の中では珍しく、女性的でエレガントなワインが造られます。しっかりとした果実味と透明感のあるピュアな酸が奏でる、上品な余韻が魅力です。

4

テロワールを感じる飲み頃のブルゴーニュ

熟成した果実味と心地よい喉越しを楽しめる一級品です。ルシアン・ル・モワンヌは常に期待を裏切らない素晴しい作り手だと改めて感心しました。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. POMMARD

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 在庫僅か

    残りあと6本

    2018

    18,150

    (税抜価格16,500円)

    • WA 93

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は濃いルビー色。グラスに注ぐと、プラムやブラックベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマに、スミレやバニラなどの上品な香りが漂います。口に含むと感じれらる、絹のように滑らかなテクスチャーが印象的。ふくよかな果実味と綺麗な酸味、シルキーなタンニンが美しく調和し、官能的な味わいが広がります。ミネラル感を伴う、気品のある余韻。熟成ポテンシャルが高く、今後数十年の熟成が見込めます。

    飲み頃

    ~2050年

  • 2017

    18,150

    (税抜価格16,500円)


    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は深めのラズベリーレッドの色合い。グラスからは、ブラックベリーやダークチェリー、レッドチェリーなどの果実の濃密なアロマが立ち上ります。さらにスミレやバニラ、シナモンのニュアンスが感じられ、華やかな香りが飲み手を誘います。柔らかいアタックとふくよかなボディがあり、女性的で穏やかな印象。しっかりとした果実味がありつつも、シルキーなタンニンとエレガントな酸が、味わいを上品に仕上げます。

    コルク

商品の紹介

ポマールの北側に位置する一級畑レ・グラン・ゼプノは、水はけに優れた十分な砂利を含んでいます。また、粘土が豊富な泥灰土や、褐色石灰岩質の土壌に覆わており、斜面は南東向きです。一般的に、ポマールは男性的なワインを生むことで知られていますが、一級畑レ・グラン・ゼプノからは比較的エレガントで女性的な印象を持つ上質なワインが生まれています。彼らが造るレ・グラン・ゼプノは、黒果実の豊かな風味とエレガントなフィニッシュが魅力的な、長期熟成向きのスタイルです。 ※こちらの商品は特殊な形状のため、2本用木箱には入りません。

生産者について

ルシアン・ル・モワンヌ

ルシアン・ル・モワンヌ LUCIEN LE MOINE

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。

ルシアン・ル・モワンヌは1999年にムニール・サウマ氏と、その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー。自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイル。畑の所有者の名は一切公表されていませんが、誰もが知る錚々たる名門ドメーヌばかりが名を連ねているといいます。

サウマ氏は収穫時にブドウ畑をまわり生産者の声を聴くことに注力し、圧搾が終了したばかりのブドウの果汁を試飲。毎年各アペラシオンのテロワールを最もピュアに表現している造り手を厳選し、各アペラシオンに一つの生産者からブドウ果汁を購入。サウマ氏のブルゴーニュワインへの情熱は現地でも知れ渡っており、畑の所有者よりも深くテロワールに精通し、「彼はクレイジーだ!」と言わしめるほど。その熱い情熱に心を打たれたトップ生産者たちは、喜んで最高のワインを差し出してくると言います。

樽で購入したブドウ果汁はその後自分のセラーに移し、低温で温度管理しながらゆっくりと自らの手でマロラクティック発酵を行い熟成。その際に使われる樽に使用するオークは、各ワイン(区画)とヴィンテージの特徴に合わせて、じっくり丁寧に炭であぶって造るというこだわりぶりです。そして、特筆すべきは、他の生産者とは一線を画す特異な熟成方法。ブルゴーニュのドメーヌは熟成セラーが限られていることもあり、基本的に熟成は1年ですが、ルシアン・ル・モワンヌは、倍の25ヵ月以上の熟成を行います。しかもその間、酸化を避けるため澱引きを一切行いません。また、亜硫酸を極力加えず、ワインから出た澱と炭酸ガスで酸化を防ぐという伝統的な手法で熟成されます。澱とともに長期熟成を経たワインは、フレッシュでありながら、澱からのエキス分と経年による熟成によって驚くほど複雑。その後の最後の瓶詰めも樽から直接手作業で行っており、自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らないというこだわりを持ち、どのヴィンテージも生産量は100樽を超えることは決してありません。

究極の目利きで優れた畑を選び抜き、とてもユニークな方法で仕立て上げた彼のワインは、まさに最高の生産者の、最高のキュヴェを集めた豪華コレクションと言えるラインナップ。ブルゴーニュのあらゆる常識を塗り替えた、「夢のワイン」とも言える作品なのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール

「コート・ド・ボーヌの赤ワインの花」と呼ばれる歴史ある産地。

ポマールはブルゴーニュの中でもワイン造りの歴史が古く、最も早い1936年にAOCに認定されました。ポマールの赤ワインは中世の頃から「コート・ド・ボーヌのワインの花」と呼ばれ、ブルゴーニュワインの代表格としてその名が知られておりボーヌに次いで生産量が多いアペラシオンです。レ・グラン・セプノをはじめとする28の1級畑と村名ワインから、濃厚な色合いと豊富なタンニン、そして素朴で開放的な雰囲気が特徴の赤ワインが造られています。


クチコミ

全て見る

4.5

2 件のクチコミ

  • ひでちゃんさん

    女性的なワイン

    透明感のあるピュアな酸と果実味溢れる上品さが魅力の一本です。エレガントな味わいに再度の購入を考えざるを得ません。

    2021.07.02

  • London 10さん

    2012年

    テロワールを感じる飲み頃のブルゴーニュ

    熟成した果実味と心地よい喉越しを楽しめる一級品です。ルシアン・ル・モワンヌは常に期待を裏切らない素晴しい作り手だと改めて感心しました。

    2014.11.04

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.