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ゴールデンウィーク福袋
モンラッシェ グラン・クリュ モンラッシェ グラン・クリュ モンラッシェ グラン・クリュ
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MONTRACHET GRAND CRU

MONTRACHET GRAND CRU

2016  750ml[Full]
130,000 Yen (140,400 Yen (Tax included))
1300 Points!

総合評価:

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    2016 750ml[Full]

    130,000 Yen (140,400 Yen (Tax included))

    1300 Points!

    About Vintage

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ルシアン・ル・モワンヌは自らの畑は持たず、
一流ドメーヌが所有する最上の畑(特級、一級)のみで
造られたワインを樽で購入し、醸造、瓶詰めを行うという、
いわゆるネゴシアンスタイル
でワインを造っているメゾン。

畑の所有者よりも深くテロワールに精通した
オーナーのム二ール・サウマ氏は元シトー派の僧侶。
シトー派と言えば、現在のブルゴーニュのテロワールを研究していたプロで、
ブルゴーニュワインを語らせれば右に出る者はいません。

造られるワインはコート・ドール全域にわたり、
グラン・ エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、
モンラッシェ
など、錚々たる畑ばかり。
60もの畑から、最高の樽を厳選して各地のトップ生産者から購入し、
仕込みの途中で自分のセラーに移し、
非常にゆっくりと、マロラクティック発酵を自らの手で行います。
そして、樽から直接手作業で瓶詰めしています。

サウマ氏のワインへの情熱は、
生産者が喜んで彼にワインを差し出すと言われているほどで、
ルシアン・ル・モワンヌのワインは、
"最高の生産者の最高のキュヴェを集めたコレクション"と言えるのです。
また、惜しまれつつ閉店したミシュラン三ツ星レストラン、
エル・ブジのプライベートワインを任されていた過去もあり、
生産者だけではなくワインに精通した美食家たちにも
その実力を大いに認められています。

モンラッシェはブルゴーニュの白ワインの最高峰に
位置づけされるグラン・クリュ。
ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村に跨るわずか8haの畑。
生産量も限られる稀少なワインとしても有名です。
ブルゴーニュラヴァーにとっては一度は飲んでみたい垂涎の的です。

モンラッシェ グラン・クリュ
MONTRACHET GRAND CRU

2016   750ml[Full]   130,000 Yen (140,400 Yen (Tax included))
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