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モンラッシェ グラン・クリュ モンラッシェ グラン・クリュ モンラッシェ グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


モンラッシェ グラン・クリュ

MONTRACHET GRAND CRU

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。
ブルゴーニュを代表する世界最高峰の白ワイン。
エレガントで緻密かつ、力強く荘厳な佇まいの完璧な作品。
  • 01

    限定3本!

    2014 750ml

    100,000 円 (108,000 円 税込)

    WA 92-94

    1000 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    暖かい春、涼しい初夏で始まった2014年。8月末になると理想的の天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。白ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えており、ブドウの品質の高さを十分に伺い知ることが出来ます。

    ヨードやアーモンド菓子、焼き立てのパンや燻製したようなスモーキーなニュアンスに、グラスの底から漂うスパイス香。十分なミネラル感もあり、壮大で奥深い香りですが、まだまだ若々しく、優れた熟成可能性を感じさせます。口に含むと非常に厚みのある印象ながらも、パワフルな酸味が味わいを見事に引き締め、ミネラル感と共に余韻を引き延ばします。クリーンで焦点が合っている、素晴らしく調和の取れた傑作です。

    飲み頃:2022 - 2045年
    評価:ヴィノスにて93-96点獲得

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

    残りあと1本

  • 02

    2013 750ml

    100,000 円 (108,000 円 税込)

    WA 94-96

    1000 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュ地方は、例年に比べて気温が低く、 雨の多い気候で収穫量の少ない年となりましたが、 夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、 酸が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウが結実。 全体的にテロワールの表現が豊かであり、 真のブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージと言えます。 外観は華やかな黄金色。 オレンジの花、蜜、洋ナシに桃、熟したリンゴなど 種々の花や果実のアロマに、骨格のはっきりとした 力強いミネラルが感じられる、非常に複雑で華やかな香りです。 アタックにはクリーミーなテクスチャー、甘美な果実味が感じられ、 酸、ミネラルが見事に調和しています。 長期熟成のポテンシャルを感じる仕上がりで、 年を重ねるごとに厚みのあるい偉大なワインへと変貌していくでしょう。 ワインスペクテーター誌の元副編集長で世界的なワイン評論家ジェームズ・サックリング氏は このワインを「完璧な白ワイン。シャルドネの見本である。」と絶賛し、 更に200種類以上もの2013、2014年ヴィンテージのブルゴーニュワインをテイスティングし 自身のサイトで発表した「TOP BURGUNDY BY SUCKLING」では、100点満点をつけ1位を記録しています。 長期熟成ポテンシャルを持った、ブルゴーニュラヴァー垂涎の珠玉の1本。 この機会をお見逃しなく、ぜひお買い求めください。
    飲み頃:2020年〜2045年

    シャルドネ100%

    数量:  
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    残りあと4本

  • 03

    2012 750ml

    110,000 円 (118,800 円 税込)

    WA 94-96

    1100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    サウマ氏は、2012年を「早い時期から、良い意味で ブルゴーニュの常識に対して矛盾した気候が生じたヴィンテージ」と語っています。 ブルゴーニュ地方では珍しいほどにとても暖かい3月に始まったと思ったら、 その月の終わりにはひどく寒い天候へ様変わりし、多雨だった春のおかげで ブドウ樹は数か月間水分の多い状態が続きました。 6月末には熱波の影響で温暖で日差しをたっぷりと浴びて成熟。 その結果、ブドウの果皮が充分に厚くなったことが、 2012年の味わいのポイントとなっています。 ワインは糖度、酸のバランスに優れており、厚い果皮による しっかりとしたタンニンを豊富に含んだワインが仕上がりました。 飲む側を虜にする、ルシアン・ル・モワンヌのモンラッシェ。 2012年も、ピュリニー側とシャサーニュ側のブドウをブレンドして造られました。 オレンジの花、花梨の要素がともなうシトラスフルーツの芳醇なアロマと ミネラルの香りがしっかりと感じられます。 粘性のある口当たりで、マーマレードやオレンジの皮のリッチで豊満な果実味が ダイナミックかつセクシーにいつまでも余韻に佇む極上の味わいです。
    飲み頃:2018年〜2040年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

    残りあと2本

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。
ブルゴーニュを代表する世界最高峰の白ワイン。
エレガントで緻密かつ、力強く荘厳な佇まいの完璧な作品。

ルシアン・ル・モワンヌは1999年にムニール・サウマ氏と、
その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー。
手掛けるワインはコート・ドール全域にわたり、グラン・エシェゾー、リシュブール、
ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェなど錚々たる畑ばかり。
自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級、1級畑のみで造られたワインを樽で購入し、
熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイル
でワインを生み出しています。
畑の所有者の名は一切公表されていませんが、
誰もが知る錚々たる名門ドメーヌばかりが名を連ねているといいます。

サウマ氏は収穫時にブドウ畑をまわり生産者の声を聴くことに注力し、
圧搾が終了したばかりのブドウの果汁を試飲。
毎年各アペラシオンのテロワールを最もピュアに表現している造り手を厳選し
各アペラシオンに一つの生産者からブドウ果汁を購入しています。
サウマ氏のブルゴーニュワインへの情熱は現地でも知れ渡っており、
畑の所有者よりも深くテロワールに精通し、「彼はクレイジーだ!」と言わしめるほど

その熱い情熱に心を打たれたトップ生産者たちは、喜んで最高のワインを差し出してくると言います。

樽で購入したブドウ果汁はその後自分のセラーに移し、
低温で温度管理しながらゆっくりと自らの手でマロラクティック発酵を行い熟成。
その際に使われる樽に使用するオークは、各ワイン(区画)とヴィンテージの特徴に合わせて、
じっくり、そして丁寧に炭であぶって造るというこだわりぶりです。
そして、特筆すべきは、他の生産者とは一線を画す特異な熟成方法。
ブルゴーニュのドメーヌは熟成セラーが限られていることもあり、
基本的に熟成は1年ですが、ルシアン・ル・モワンヌは、倍の25ヶ月以上の熟成を行います。
しかもその間、酸化を避けるため澱引きを一切行いません
また、亜硫酸を極力加えず、ワインから出た澱と炭酸ガスで
酸化を防ぐという伝統的な手法で熟成
されます。
澱とともに長期熟成を経たワインは、フレッシュでありながら、
澱からのエキス分と経年による熟成によって驚くほど複雑。
その後の最後の瓶詰めも樽から直接手作業で行っており、
自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らないというこだわりを持ち、
どのヴィンテージも生産量は100樽を超えることは決してありません


究極の目利きで優れた畑を選び抜き、とでもユニークな方法で仕立て上げた彼のワインは、
まさに最高の生産者の、最高のキュヴェを集めた豪華コレクションと言えるラインナップ
ブルゴーニュのあらゆる常識を塗り替えた、「夢のワイン」とも言える作品なのです。
「世界のベストレストラン」第1位に4度輝いたデンマークの「ノーマ」、
イギリスの「ファット・ダック」、今はなきスペインの名店「エル・ブリ」、
バスク地方の「ムガリッツ」など、世界のトップレストランが
もれなくオンリストしていることからも、彼のワインが
大変注目を集めていることが分かります。

モンラッシェはブルゴーニュの白ワインの最高峰に位置づけされるグラン・クリュ
ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村に跨るわずか8haの畑から生み出されるため、
生産量も限られる稀少なワインとしても有名です。
畑は鞍状部の土地、南と東に傾斜する緩やかな斜面に位置し、
赤い泥灰岩が混ざる固い石灰岩で表土は薄い土壌。
力強さと繊細さを持ち合わせた、完璧な味わいのワインが造られます。
「脱帽し、膝まづいて飲むべし」と文豪デュマに称えられるほどの、
世界最高峰の辛口白ワイン

ブルゴーニュラヴァーにとっては一度は飲んでみたい垂涎の的です。



※こちらの商品は特殊な形状のため、2本用木箱には入りません。

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