0
0 ( 0 Yen ) Free delivery for 10,000 yen or more (net of tax)
よりどり5本1万円
ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・シェンヌ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・シェンヌ ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・シェンヌ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがない場合もございます。
VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES

VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES

2014  750ml[Full]
13,000 Yen (14,040 Yen (Tax included))
130 Points!

総合評価:

Quantity: 
  • 01

    2014 750ml[Full]

    13,000 Yen (14,040 Yen (Tax included))

    130 Points!

    About Vintage

    Quantity:

ブルゴーニュNo.1ネゴシアンであり、
最も贅沢なワインを造る、ルシアン・ル・モワンヌ。
可憐で濃密な味わいと芳醇なアロマが魅惑的。

ルシアン・ル・モワンヌは自らの畑は持たず、
一流ドメーヌが所有する最上の畑(特級、1級)のみで
造られたワインを樽で購入し、醸造、瓶詰めを行うという、
いわゆるネゴシアンスタイル
でワインを造っています。

畑の所有者よりも深くテロワールに精通した
オーナーのム二ール・サウマ氏は元シトー派の僧侶。
シトー派と言えば、現在のブルゴーニュのテロワールを研究していたプロで、
ブルゴーニュワインを語らせれば右に出る者はいません。

造られるワインはコート・ドール全域にわたり、
グラン・ エシェゾー、リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、モンラッシェ

など錚々たる畑ばかり。
60もの畑から、最高の樽を厳選して各地のトップ生産者から購入し、
仕込みの途中、自分のセラーに移し、
非常にゆっくりと、マロラクティック発酵を自らの手で行います。
そして、樽から直接手作業で瓶詰めしています。

サウマ氏のワインへの情熱によって、
生産者は喜んで彼にワインを差し出すと言われています。
つまり、ルシアン・ル・モワンヌのワインは、
“最高の生産者の、最高のキュヴェを集めたコレクション”と言えるのです。
また、惜しまれつつ閉店したミシュラン三ツ星レストラン、
エル・ブジのプライベートワインを任されていた過去もあり、
生産者だけではなくワインに精通した美食家たちにも
その実力を大いに認められています。

サウマ氏曰く、2011年は個々のテロワールが充分に反映された、クラシックなヴィンテージ。
2001年ヴィンテージ、2007年ヴィンテージのように、長期熟成を経ずとも早い段階で
あらゆる要素がきれいな調和を見せ始め、親しみやすさを感じるとのこと。
それでいてしっかりとした骨格があるため、将来も楽しみな出来栄えです。

1級畑 クロ・デ・シェンヌは、ヴォルネイの丘陵上部、モンテリに隣接する区画。
しっかりとした石灰岩の基盤の上に広がっており、
濃密で骨格のしっかりとした、大変豊かな香りが特徴
です。

ラズベリー、イチゴ、リコリスのキャンディのような甘く、スパイスのニュアンスもある
ピュアで、厚みのある味わいを、しなやかなタンニンと、いきいきとした酸が支えます。
チェリータルトの様なたっぷりとした旨味と程良いミネラルが、
洗練された息の長い余韻へと繋ぐ可憐でエネルギーに満ち溢れた味わいです。

飲み頃:2019年〜
評価:
ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて90-92点を獲得
    バーガウンド・ドットコムにて90-92点を獲得

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・シェンヌ
VOLNAY 1ER CRU CLOS DES CHENES

2014   750ml[Full]   13,000 Yen (14,040 Yen (Tax included))
Quantity: 
買い物カゴ_2

PAGE TOP

竊善AGETOP
Delivery charge 660 yen (712 yen tax included)
Optional charge
Refrigerated Delivery 300 yen (324 yen tax included)
Cash on delivery 300 yen (324 yen tax included)
Order cut-off time: 9:00am
Orders received before 9 am will be processed for the same day shipping. (Actual delivery date may vary depending on the destination)