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コルトン ブレッサンド グラン・クリュ-0
コルトン ブレッサンド グラン・クリュ-1

コルトン ブレッサンド グラン・クリュ CORTON BRESSANDES GRAND CRU

750ml

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。コルトンの中でも人気の高い特級畑。骨格のしっかりとした、ミネラル豊富なスタイル。

25,300

(税抜価格23,000円)

230pt

進呈

一流ドメーヌが所有する特級、一級畑からワインを造るルシアン・ル・モワンヌ。特級畑コルトン・ブレッサンドは、アロース・コルトン村側に位置しています。こちらのワインは、骨格がしっかりとしているため、若いうちは凝縮感とグリップのあるタンニンが際立ち、長期熟成させることで深みのあるスタイルへと変化していくでしょう。

商品情報

カテゴリ

タイプ

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CORTON



在庫一覧

  • 2018

    25,300

    (税抜価格23,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    輝きのあるルビーレッドの色調。グラスに注ぐと、ラズベリーやブラックチェリーの豊かなアロマに、小石を思わせるミネラルや赤バラ、スパイスのニュアンスが重なります。味わいは芳醇な果実味と豊かなミネラルが特徴。しっかりとした骨格を備え、高い熟成ポテンシャルを感じさせられます。粒の細かいタンニンとエレガントな酸が導く、華麗なフィニッシュも見事です。

  • 在庫僅か

    残りあと1本

    2017

    25,300

    (税抜価格23,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    外観は輝きのあるルビーレッド。ラズベリーやレッドチェリー、カシス、プラムなどの果実の濃厚なアロマと、シナモンやスミレなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと瑞々しい果実味が口内に広がり、シルキーなタンニンが印象的。ミネラルと穏やかな酸味が流れて行き、赤いバラやワイルドストロベリーを思わせる余韻へと続いていきます。熟成ポテンシャルも兼ね備えており、時間を経るとドライフルーツやマッシュルーム、腐葉土を思わせる複雑なブーケへと変化していくでしょう。

商品の紹介

特級畑コルトン・ブレッサンドは、コルトンの特級の中でも特に愛好家に人気が高い畑。畑名はブレス地方出身の3人の女性が所有したことに由来します。丘陵の中腹に位置し、同じく群を抜いた人気を誇る特級畑クロ・デュ・ロワや特級畑ルナルドの下というロケーション。コルトンの中でも長熟に耐え、単独で特級認定できるほど明確な個性を持つ逸品です。 ルシアン・ル・モワンヌのコルトン・ブレッサンドは骨格がしっかりとしており、豊富なミネラルを備えているのが特徴であり、長期熟成にも向いているのが魅力の1つです。 ※こちらの商品は特殊な形状のため、2本用木箱には入りません。

生産者について

ルシアン・ル・モワンヌ

ルシアン・ル・モワンヌ LUCIEN LE MOINE

ユニークで情熱的、異彩を放つブルゴーニュNo.1ネゴシアン。

ルシアン・ル・モワンヌは1999年にムニール・サウマ氏と、その妻であるロテム女史によってボーヌの中心街に設立されたワイナリー。自らの畑は持たず、一流ドメーヌが所有する特級畑、一級畑のみで造られたワインを樽で購入し、熟成、瓶詰めを行うといういわゆるネゴシアンスタイル。畑の所有者の名は一切公表されていませんが、誰もが知る錚々たる名門ドメーヌばかりが名を連ねているといいます。

サウマ氏は収穫時にブドウ畑をまわり生産者の声を聴くことに注力し、圧搾が終了したばかりのブドウの果汁を試飲。毎年各アペラシオンのテロワールを最もピュアに表現している造り手を厳選し、各アペラシオンに一つの生産者からブドウ果汁を購入。サウマ氏のブルゴーニュワインへの情熱は現地でも知れ渡っており、畑の所有者よりも深くテロワールに精通し、「彼はクレイジーだ!」と言わしめるほど。その熱い情熱に心を打たれたトップ生産者たちは、喜んで最高のワインを差し出してくると言います。

樽で購入したブドウ果汁はその後自分のセラーに移し、低温で温度管理しながらゆっくりと自らの手でマロラクティック発酵を行い熟成。その際に使われる樽に使用するオークは、各ワイン(区画)とヴィンテージの特徴に合わせて、じっくり丁寧に炭であぶって造るというこだわりぶりです。そして、特筆すべきは、他の生産者とは一線を画す特異な熟成方法。ブルゴーニュのドメーヌは熟成セラーが限られていることもあり、基本的に熟成は1年ですが、ルシアン・ル・モワンヌは、倍の25ヵ月以上の熟成を行います。しかもその間、酸化を避けるため澱引きを一切行いません。また、亜硫酸を極力加えず、ワインから出た澱と炭酸ガスで酸化を防ぐという伝統的な手法で熟成されます。澱とともに長期熟成を経たワインは、フレッシュでありながら、澱からのエキス分と経年による熟成によって驚くほど複雑。その後の最後の瓶詰めも樽から直接手作業で行っており、自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らないというこだわりを持ち、どのヴィンテージも生産量は100樽を超えることは決してありません。

究極の目利きで優れた畑を選び抜き、とてもユニークな方法で仕立て上げた彼のワインは、まさに最高の生産者の、最高のキュヴェを集めた豪華コレクションと言えるラインナップ。ブルゴーニュのあらゆる常識を塗り替えた、「夢のワイン」とも言える作品なのです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

骨格があり、悠然とした皇帝のワインを生む村。

アロース・コルトンは、ブルゴーニュ地方で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオンです。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインを産出している産地。ヨーロッパの父と呼ばれるフランク王国の君主シャルルマーニュに由来する特級畑のコルトンとコルトン・シャルルマーニュは、「コルトンの丘」の斜面上部の特級畑で、その周りを囲むように13区画の1級畑が続き、村名クラスの畑がより低い斜面に広がっています。


クチコミ

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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