暖かい春、涼しい初夏で始まった2014年。8月末になると理想的の天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。ブドウは完璧に成熟し、整ったストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味は、正にブルゴーニュワインの原点に立ち返ったようなクラシカルな味わい。ロバート・パーカー氏も「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称える、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたいヴィンテージです。白ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいて、97点という高得点を獲得。一貫して白い果実などの芳醇な香りと凝縮感のある果実味を備えており、ブドウの品質の高さを十分に伺い知ることが出来ます。
柑橘系果実や花、甘やかなオークのアロマが混じり合った表現豊かな香り。柑橘系果実や甘いオークの風味は味わいにも感じられ、ミネラル感と共に口中を満たします。空気に触れさせるとピリッとした酸味が現れ、ワインに力強さとはっきりとした輪郭を与え、非常にゆったりとして長く、生き生きとしたミネラル感を伴う余韻へと繋がります。
評価:ヴィノスにて91-94点獲得
シャルドネ(100%)