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ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力。
ドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。
  • 01

    限定12本!

    2015 750ml

    17,000 円 (18,360 円 税込)

    WS 92

    170 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。オリヴィエ・ルフレーヴにおいては、比較的早い段階で収穫をはじめ、選果の必要がないほど健全なブドウを収穫することに成功し、力強い香りとボリューム感を持つワインが造られました。

    緑がかった黄金色の外観。リンゴやオレンジ、レモン、バニラといった香りが重なり合いグラスから立ち上ります。グラスを回すとレモンキャンディーのような生き生きとしたアロマも感じられます。口に含むと滑らかな質感。見事な果実の凝縮感があるリッチな味わいで、生き生きとした酸味が味わいを引き伸ばし、エレガントな余韻をもたらします

    飲み頃:2019~2024年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1
  • 02

    2013 750ml

    17,000 円 (18,360 円 税込)

    WA 93WS 90

    170 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、雨の多い気候で収穫量の少ない年となりました。開花時の寒さと降雨の影響でブドウは小ぶりですが、夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、酸味が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。

    緑色を帯びた黄金色。シトラスやリンゴなどの溢れるフルーツに、華やかな白い花束の香り。 ローストナッツの、香ばしいニュンアスが優しく漂います。濃密な果実味と、どこまでもピュアで綺麗な酸。リッチで滑らかな口当たりと、際立つミネラルが絶妙なバランスです。 ピュリニー最高の造り手、ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ区画の、リッチな口当たりと際立つミネラルを、ぜひご堪能ください。

    飲み頃:~2024年

    シャルドネ100%

    数量:  
    買い物カゴ_1

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力。
ドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥
です。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のもの
となります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑
であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


一級畑ピュセルの土壌は、粘土石灰質。
特級畑のビアンヴニュ・バタール・モンラッシェや、
バタール・モンラッシェと隣接する非常に恵まれた立地で、
ピュリニーのテロワールを表現する代表的な区画 です。
こちらは、オリヴィエ・ルフレーヴの自社畑(ドメーヌ)のもので、
元ドメーヌ・ルフレーヴ所有地を引き継いでいます。

ブドウ樹の平均樹齢は50年。
ブドウは手摘みにて収獲し、 セラー到着後、
入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。
全房を丁寧に除梗し、圧搾、発酵させた後、
新樽率30%の樽にて熟成、清澄後、瓶詰しています。

ピュリニー最高の造り手、ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ区画の、
リッチな口当たりと際立つミネラルを、ぜひご堪能ください。

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