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ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ] ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ブルゴーニュきっての白ワインの名手。 柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力。 ドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES

2016年  750ml
18,000 円 (19,440 円 税込)
180 ポイント獲得!

総合評価:

数量: 
  • 01

    2016 750ml

    18,000 円 (19,440 円 税込)

    180 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2016年の気候については、前半(1~6月)と後半(7~12月)とで大きく異なった年。前半は、記録的な大雨に見舞われ、雨量がかなり多かったおかげで、夏の乾期が訪れてもブドウは耐えることが出来ました。一方、後半は降雨量が例年に比べ非常に少なく、特に7~8月は晴天に恵まれました。こうした天候状況の結果、小春日和によってどの地区・ぶどう品種においても、ブドウは最適な成熟度にまで達し、収穫は順調。特に赤ワインは小さな黒い果実のアロマとしっかりとしたボディ、余韻を持つ味わい深いワインに仕上がりました。

    外観は緑色を帯びたゴールデンイエロー。柑橘類や洋梨、リンゴなどの瑞々しいフルーツのアロマに、華やかな白い花の香りが漂います。口に含むとスモーキーなニュアンスが広がり、アクセントとなるスパイスの風味が魅力的。濃密な果実味とピュアで美しい酸が絶妙なバランスを演出します。

    シャルドネ(100%)

    数量:

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。
柔らかな口当たりと豊かで上品な風味が魅力。
ドメーヌ・ルフレーヴから継承した銘醸畑。

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つである
ドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。
ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、
ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手の1つである
ドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴの甥
です。
尊敬するヴァンサン・ルフレーヴが造ったワインに限りなく近い、
エレガントなスタイルのワインを目指しました。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、
その内の17haが自社畑のもの
となります。
多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、
シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、
加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の
遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、
シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、
ピュリニー・モンラッシェのレ・フォラティエールと
ムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の素晴らしいテロワールを引き継ぎました。
ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は、約20年間もの間
ビオディナミ農法により栽培されてきた畑
であり、
オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つ為、
自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定し、
全ての畑が自社所有のものと変わらない方法
でブドウを育てています。
ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、
選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して行っています。
全ての畑を 区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。

その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは
優しく気品に満ち、繊細で、
テロワールの個性をはっきりと感じることが出来ます。


一級畑ピュセルの土壌は、粘土石灰質。
特級畑のビアンヴニュ・バタール・モンラッシェや、
バタール・モンラッシェと隣接する非常に恵まれた立地で、
ピュリニーのテロワールを表現する代表的な区画 です。
こちらは、オリヴィエ・ルフレーヴの自社畑(ドメーヌ)のもので、
元ドメーヌ・ルフレーヴ所有地を引き継いでいます。

ブドウ樹の平均樹齢は50年。
ブドウは手摘みにて収獲します。 セラー到着後、
入念な選果を行い、最適な成熟度のブドウだけを選別。
全房を丁寧に除梗し、圧搾や発酵をさせた後、
新樽率30%の樽にて熟成
し、清澄後に瓶詰しています。

ピュリニー最高の造り手、ドメーヌ・ルフレーヴから受け継いだ区画の、
リッチな口当たりと際立つミネラルを、ぜひご堪能ください。

関連情報

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES

2016年   750ml   18,000 円 (19,440 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ピュセル [ドメーヌ]
PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES PUCELLES

2016年   750ml   18,000 円 (19,440 円 税込)
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