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ポマール プルミエ・クリュ ペズロル-0
ポマール プルミエ・クリュ ペズロル-1

ポマール プルミエ・クリュ ペズロル POMMARD 1ER CRU PEZEROLLES

750ml

2019年

ブルゴーニュきっての白ワインの名手。ポマールらしい力強さと、テロワールによるエレガンスさが共存した赤ワイン。

本数限定

12,100

(税抜価格11,000円)

110pt

進呈

変更・返品について

ドメーヌ・ルフレーヴより独立した、ピュリニー・モンラッシェのドメーヌ兼ネゴシアン、オリヴィエ・ルフレーヴ。こちらのキュヴェは、芳醇なアロマにピュアな果実味を備えた、バランスの取れたスタイルが魅力。ポマールという土地、また畑ならではのテロワールが表現された、力強さと上品さが美しく調和した1本です。

商品情報

味わい

美しい酸を感じる滑らかな赤ワイン



在庫一覧

  • 本数限定

    2019

    12,100

    (税抜価格11,000円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少。ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし夏から秋に移る頃には冷涼な日々が続き、穏やかな収穫期を迎えたことで、上質な酸を備えたフレッシュなブドウの収穫に成功。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は濃いルビー色の色調。グラスに注ぐと、ブラックチェリーやブルーベリーなどの黒系果実のアロマに、甘草やスパイスなどのニュアンスが立ち上ります。口に含むと感じられる、絹のように滑らかで厚みのあるテクスチャーが印象的。芳醇なアロマにピュアな果実味を備えた、バランスの取れたスタイルです。上品なミネラルの風味を帯びた余韻が長く続きます。

    熟成方法

    新樽比率30%のオーク樽で12ヵ月間、ステンレスタンクで5ヵ月間熟成。

商品の紹介

こちらのペズロルは、ポマールの北部、標高260~280mの南東向き斜面に位置する一級畑。ポマールは、コート・ド・ボーヌで最も男性的と評される産地として知られていますが、ペズロルは、一般的なポマールに比べ、軽快でエレガントな赤ワインが造りだされています。 この区画は、石灰岩土壌を備えており、ブドウが早く熟す良好なテロワールが特徴。収穫を終えたブドウは慎重に選別され、低温で15日間発酵。その後、ステンレスタンクで5ヵ月、新樽率30%の樽で12ヵ月間熟成されます。

生産者について

オリヴィエ・ルフレーヴ

オリヴィエ・ルフレーヴ OLIVIER LEFLAIVE

ピュリニー・モンラッシェ最高峰のドメーヌ兼ネゴシアン

オリヴィエ・ルフレーヴは、白ワイン最高の造り手の一つであるドメーヌ・ルフレーヴより独立し、1984年に設立。ピュリニー・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュを代表するドメーヌ兼ネゴシアンです。

当主であるオリヴィエ・ルフレーヴ氏は、ピュリニー・モンラッシェ最高の造り手のひとつであるドメーヌ・ルフレーヴの名声を築き上げた、故ヴァンサン・ルフレーヴ氏の甥。尊敬するヴァンサン・ルフレーヴ氏が造ったワインに限りなく近い、エレガントなスタイルのワインを目指しました。

そんなオリヴィエ氏はドメーヌ・ルフレーヴでの経験を生かし高品質のワインを次々とリリース。ワイン・アドヴォケイトにおいて90点以上を全キュヴェ通算30回以上獲得し、人気生産者の仲間入りをしたのです。

120haの畑に相当する量のワインを醸造、熟成しており、その内の17haが自社畑のものとなります。多くがコート・ド・ボーヌの3つの銘醸地、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ、ムルソーの白ワインであり、加えてシャブリとコート・シャロネーズも並ぶラインナップ。

オリヴィエ・ルフレーヴ氏は、幸運にもドメーヌ・ルフレーヴ親族の遺産相続を受け継ぐ機会が与えられ、特級畑シュヴァリエ・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ピュリニー・モンラッシェの一級畑レ・フォラティエールとムルソーのブラニー・スー・ル・ド・ダンヌ等の「ブルゴーニュの宝石」とも称される素晴らしいテロワールを引き継ぎました。ドメーヌ・ルフレーヴにてそれらの畑は約20年間もの間、ビオディナミ農法により栽培されてきた畑であり、オリヴィエ・ルフレーヴでも同様に受け継がれています。

ネゴシアン部門では、徹底した品質を保つため、自ら畑に出向き、栽培方法や収穫日を指定。全ての畑が自社所有のものと変わらない方法でブドウを育てています。ブドウは特定の栽培契約者のみに絞り、選定・栽培・醸造までの一貫した管理を徹底して実施。全ての畑を区別することなく、どの畑も同じデザインのラベルが採用されています。その結果、オリヴィエ・ルフレーヴの造るワインは優しく気品に満ち、繊細で、テロワールの個性をはっきりと感じられるのが特徴です。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ポマール

「コート・ド・ボーヌの赤ワインの花」と呼ばれる歴史ある産地。

ポマールはブルゴーニュの中でもワイン造りの歴史が古く、最も早い1936年にAOCに認定されました。ポマールの赤ワインは中世の頃から「コート・ド・ボーヌのワインの花」と呼ばれ、ブルゴーニュワインの代表格としてその名が知られておりボーヌに次いで生産量が多いアペラシオンです。レ・グラン・セプノをはじめとする28の1級畑と村名ワインから、濃厚な色合いと豊富なタンニン、そして素朴で開放的な雰囲気が特徴の赤ワインが造られています。


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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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