2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く雨の多い気候でした。
そのため、ブドウが成熟するタイミングを見極め、
通常であれば9月中旬から始める収穫を10月3日に遅らせ、
さらに選果を例年にも増してしっかりと行いました。
ブルーアン氏曰く、「2013年のブルゴーニュは、非常に寒い年だった。
ブドウが成熟するタイミングを見極め、
通常であれば9月中旬から始める収穫を10月3日に遅らせ、
さらに選果を例年にも増してしっかりと行ったことで、
生産量は少なくなってしまったが非常に満足のいく仕上がりになった。」とのこと。
非常にエレガントで美しく、期待のできるヴィンテージとなったそうです。