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エシェゾー グラン・クリュ エシェゾー グラン・クリュ エシェゾー グラン・クリュ
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限定6本!
エシェゾー グラン・クリュ

ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年  750ml
40,000 円 (43,200 円 税込)
400 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
在庫がありません
アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ
ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ。
樹齢90年以上の古樹から生み出す珠玉の1本。
  • 01

    限定6本!

    2015 750ml

    40,000 円 (43,200 円 税込)

    400 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、素晴らしいヴィンテージだった2005年と比べられる程、高いクオリティが期待できるヴィンテージ。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑かったため、日照時間も例年より大変長く、雨が少ないのが心配されました。しかし、生育期にちょうど良く雨が降ったことで、収穫量は低かったものの、濃縮していて色合いも濃く、豊かな糖分とアロマのある、成熟したブドウを収穫することができました。コート・ド・ニュイの赤ワインに関しては、ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージ評価にて96点を獲得している愛好家注目のグレートヴィンテージです。

    深みのあるルビー色。熟したプラムやチェリーやラズベリーなどの果実、スミレやバラなどの花の豊かなアロマ。甘いスパイスやバニラ、ミネラルを思わせる香りが上品に立ち上ります。口に含むと、豊潤な果実味と凛とした酸が広がり、しっかりとしたタンニンが漂う長く美しい余韻へと続く、流麗な味わい。その驚くほどエレガントなスタイルは、グラン・クリュの素晴らしさを感じさせてくれます。

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ
ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ。
樹齢90年以上の古樹から生み出す珠玉の1本。

シャルロパンは、モダンなワイン造りの先駆者と言われ、
ジュヴレ・シャンベルタンを拠点にブルゴーニュ全域で、
37ものアペラシオンを手掛ける名門ドメーヌ。

現在、マルサネ、フィサン、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、
シャンボール・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネに25haの畑を持ち、
「シャンベルタン」「ボンヌ・マール」「エシェゾー」など、
なんと8つのグラン・クリュを手掛けています。
さらに、フィリップ・シャルロパン氏は、あのピノ・ノワールの神様と呼ばれる
アンリ・ジャイエ氏から指導を受けていた一人で、
愛弟子としてとても可愛がられていたといわれています。

シャルロパンのモットーは、あくまでも自然なワイン造り
ブドウの質そのものが、その後の醸造、そしてワインの質を決定すると考えるため、
極力自然の力を邪魔しないように、
かつブドウの樹が自力で凝縮味のある果実を結実できるよう、細心の注意を払っています。
その一つとして挙げられるのが、リュット・レゾネ(減農薬農法)の採用。
ブドウの栽培には除草剤と化学肥料は使用せず、
殺虫剤代わりにフェロモンカプセルを用いています。

ブドウの樹齢は概ね高く、エシェゾーにいたっては樹齢70年にも及び、
完熟ブドウの収穫はもちろんのこと、厳しく選別した果実は除梗した後、
一週間に及ぶ低温マセラシオン発酵を行い、凝縮感のある奥深い味わいを引き出しています
醸造の際も培養酵母の使用と補酸は決して行わず、
その後は瓶詰め直前まで澱引きせずに樽熟成。

こうして造られるシャルロパンのワインは、
凝縮した果実味とアロマが溢れるボリュームのある味わい。
若い内からでも十分お楽しみいただけますが、熟成を経ることで樽の香りがアロマに溶け込み、
洗練された奥行きのある味わいに変化
します。

果実味とアロマに溢れ、精妙なフィネスを備えた確固たるシャルロパンのスタイルは
まさに“ブルゴーニュ最高峰の一つ”といえるでしょう。

シャルロパンのエシェゾーは、1926年に植樹された
樹齢90年を超える古樹のブドウから造られています。
古樹ならではの奥深い滋味を味わえる、ドメーヌを代表する珠玉の1本です。

関連情報

エシェゾー グラン・クリュ
ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年   750ml   40,000 円 (43,200 円 税込)
数量: 
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

こども所長 さん

19件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/1/7

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

至福の気分

シャルロパンは、ヴォーヌロマネの村名のもので十分満足ですが、当然のことでしょうが、これはすべてにおいてその上。これに慣れると、ラチェット効果の地獄にハマりそう(笑)

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エシェゾー グラン・クリュ
ECHEZEAUX GRAND CRU

2015年   750ml   40,000 円 (43,200 円 税込)
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