ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック -0
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック -1

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック  ドルーアン・ラローズ GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUT SAINT JACQUES DROUHIN LAROZE

豪華絢爛なラインナップを有す、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。しっかりとした骨格とエレガントな酸味が魅力の一級畑。

本数限定

22,000

(税抜価格20,000円)

2020年

750ml

V 93

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変更・返品について

最良区画の特級畑を6つ保有するジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。一級畑ラヴォー・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタン村の斜面上方に位置した畑です。しっかりとしたストラクチャーとエレガントな酸味が見事に調和したピノ・ノワールです。

商品情報

※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。

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在庫一覧

  • 本数限定

    限定9本!/お一人様1本まで

    2020

    22,000

    (税抜価格20,000円)

    • V 93

    ※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。


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    ヴィンテージ情報

    ブルゴーニュの2020年は、ブルゴーニュワイン委員会が「偉大なグレートヴィンテージになる。」と発表した注目のヴィンテージ。ワイン評価誌『デキャンタ』においても「価値のあるヴィンテージである。」ともコメントされています。 春は日照時間が多く4月末には開花が順調に始まり、夏は例年以上に暑く乾燥した気候となったのが特徴です。猛暑とはなったものの、風がよく吹いたことでアロマ、糖度、酸度が凝縮した健全なブドウに成長。収穫時期はこれまでのブルゴーニュのなかでも特に早く、赤ワインは8月末頃から始まりました。こうして造られたワインは、豊かでありながらも、心地よい張りを兼備した仕上がりが魅力。果実味は凝縮していながらもバランスが良く、フレッシュなスタイルとなりました。これまでにない独特な気候によって生み出された素晴らしいヴィンテージです。

    味わい

    外観は輝きのあるルビーレッド色。ラズベリーやレッドチェリーなど果実のアロマに、上品な花束のニュアンスが広がります。口に含むと、しっかりとしたストラクチャーがありながらも、滑らかな口当たりが特徴。ピノ・ノワール本来のピュアな風味と繊細な酸が見事に調和した、エレガントなスタイルに仕上げています。しなやかなタンニンと豊富なミネラル感が女性らしい印象を与えつつ、秘めたエネルギーを感じさせる卓越した逸品です。

    飲み頃

    ~2050年

商品の紹介

一級畑ラヴォー・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタン村北部の斜面上方に位置した畑です。ドルーアン・ラローズは、こちらの畑を0.3ha所有。1943年に植樹されたピノ・ノワールを粘土石灰質土壌にて栽培し、熟成には40%と一度使った古樽を使用しています。 こうして造られるのは、タンニンと凝縮された果実味が生み出すしっかりとしたストラクチャーとエレガントな酸味が調和したワインです。

生産者について

ドルーアン・ラローズ

ドルーアン・ラローズ DROUHIN LAROZE

代々特級畑を継承してきた、ジュヴレ・シャンベルタンの老舗

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のような特級畑を6つも所有しています。その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、どのワインも非常に人気が高くなっています。

さらに、所有する特級畑の1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。まさにブルゴーニュファンにはたまらない、垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。

ワイン造りにおいて、現当主フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。素材の良さを生かしエレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細な味わいを楽しむことができます。また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン

ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生む銘醸地。

ジュヴレ・シャンベルタンは、「ブルゴーニュの王」「王者のワイン」と呼ばれ、ナポレオンが愛した銘醸畑「シャンベルタン(特級畑)」があることでも有名です。世界的に有名な畑がずらりと並ぶ「グラン・クリュ街道」の一番北にあり、ブルゴーニュ地方で最多の9つの特級畑を擁するアペラシオン。ピノ・ノワール種から造られる赤ワインは、しっかりとしたタンニンと果実の凝縮感を感じながらも、きちんと酸味とミネラル感のメリハリがある、気品を持ち、ブルゴーニュ随一の鮮烈で堅牢なワインを生みます。

クチコミ

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5.0

1 件のクチコミ

  • 2020年

    ラヴォー・サン・ジャックは好きな畑

    0人の役に立ちました

    2023.07.09

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ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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