ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック  ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック  ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 

GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUT SAINT JACQUES

2014年  750ml
10,000 円 (10,800 円 税込)
100 ポイント獲得!

総合評価:

在庫がありません
垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
グラン・クリュにも匹敵すると言われる、偉大なプルミエクリュ。
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    2014 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    100 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、夏の初めまでは気温が高く早い開花を迎え、早熟の実が実りました。8月末になると理想的の天候に恵まれ、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができ、完熟したブドウの収穫に成功。ロバート・パーカー氏は「ブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージ」と称え、マスター・オブ・ワインのジャスパー・モリス氏は「果実味が前面に出たバランスの良いフレッシュ感あふれるワインで、エレガントで精度も高くそして親しみ易さもあり、安心して中期的な熟成を楽しめるヴィンテージ。味わいで大きな喜びを与えてくれるでしょう。」とコメントする優良ヴィンテージです。

    グラスに注ぐとラズベリーやクランベリー、プラムなどの赤系果実と黒系果実の凝縮したアロマに加え、石灰を思わせるミネラル香が広がります。口に含むとジューシーなラズベリーやスグリなどの果実味や、砂糖がけのオレンジの皮などのニュアンス、活き活きとした酸のバランスが見事な味わい。続くマッシュルームのヒントとともに、綺麗な余韻が続きます。
    凝縮された果実味の肉付きの良いスタイルが魅力のラヴォー・サンジャックと、ドルーアン・ラローズの造りによって引き出されたピノ・ノワール本来のピュアな味わいが調和を奏で、より格調高いエレガントなスタイルに仕上がっています。

    飲み頃:~2029年

    ピノ・ノワール(100%)

    在庫がありません

垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
グラン・クリュにも匹敵すると言われる、偉大なプルミエクリュ。

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村にて
5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、
シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のようなグラン・クリュを6つも所有しています。
その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、
どのワインも非常に人気が高くなっています。

さらに、所有するグラン・クリュの1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。
なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。
また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも
1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。

まさにブルゴーニュファンにはたまらない、
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。


ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。
ワインで一番大事なのは、素材。
素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。
」と。

素材の良さを生かしエレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、
ピノ・ノワールの本来の魅力である、
香り豊かで繊細な味わいを楽しむことができます。
また、安定した高い品質を誇り、
比較的若いうちからでも楽しめる造り
となっているのも魅力の一つです。

ラヴォー・サン・ジャックは、ジュヴレ・シャンベルタン村にある数ある
プルミエ・クリュの中でも、クロ・サン・ジャックやコンブ・オー・モワンヌ等と並び、
グラン・クリュにも匹敵すると評される偉大な畑。
南向きで日照量が多いものの、海抜が高く谷から吹く風により気温が抑えられ、収穫時期は遅め。
冷涼な気候活かした引き締まった味わいながらも、
しっかりしたタンニンと凝縮された果実味のバランスに優れた深みのあるワインが生れます。

関連情報

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUT SAINT JACQUES

2014年   750ml   10,000 円 (10,800 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック 
GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LAVAUT SAINT JACQUES

2014年   750ml   10,000 円 (10,800 円 税込)
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