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シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


シャペル・シャンベルタン グラン・クリュ

CHAPELLE CHAMBERTIN GRAND CRU

垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
際立ったフィネスのグラン・クリュ。
  • 01

    2011 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    150 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2011年は暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、2010年同様収穫量は低めでした。果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、柔らかく親しみやすいヴィンテージとなりました。2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、それに次ぐエレガントで豊かな味わいに仕上がっており、多くの評論家が驚きを示したヴィンテージです。

    バニラやスモークの香りが、スグリやブラックチェリーの野生味のある力強い果実味と重なる優雅なアロマ。濃厚な果実味とスパイスや土のようなニュアンスが 筋肉質な骨格でしっかりと覆われており、凛としたハリのある酸味とタンニンが、長期熟成のポテンシャルを感じさせます。

    ピノ・ノワール100%

    数量:  
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垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
際立ったフィネスのグラン・クリュ。

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村
にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、
シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のようなグラン・クリュを6つも所有しています。
その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、
どのワインも非常に人気が高くなっています。

さらに、所有するグラン・クリュの1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。
なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。
また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも
1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。

まさにブルゴーニュファンにはたまらない、
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。

ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。
ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。

素材の良さを生かし、エレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、
ピノ・ノワールの本来の魅力である、
香り豊かで繊細でな味わいを楽しむことができます。

また、安定した高い品質を誇り、
比較的若いうちからでも楽しめる造り
となっているのも魅力の一つです。

シャペル・シャンベルタンは、男性らしい骨格のあるスタイルで、
ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中でも
際立ったフィネスが感じられる、一線を画したワインです。

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