2018.01 よりどり10本1万
ボンヌ・マール グラン・クリュ ボンヌ・マール グラン・クリュ ボンヌ・マール グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ボンヌ・マール グラン・クリュ

BONNES MARES GRAND CRU

総合評価:

垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
長期熟成を経てこそ花開くパワフルなスタイル。

垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
長期熟成を経てこそ花開くパワフルなスタイル。

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村
にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、
シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のようなグラン・クリュを6つも所有しています。
その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、
どのワインも非常に人気が高くなっています。

さらに、所有するグラン・クリュの1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。
なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。
また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも
1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。

まさにブルゴーニュファンにはたまらない、
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。

ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。
ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。

素材の良さを生かし、エレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、
ピノ・ノワールの本来の魅力である、
香り豊かで繊細でな味わいを楽しむことができます。

また、安定した高い品質を誇り、
比較的若いうちからでも楽しめる造り
となっているのも魅力の一つです。

ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる特級畑。
非常に条件の良い斜面上部に位置しています
日当たりが非常に良く、畑を遠くから見ただけでも明らかに
"いい畑"だとすぐに分かります。

ドルーアン・ラローズのボンヌ・マールはしばしば頑強なワインと言われることがあります。
確かに芯が太くパワフルなのですが、タンニンは滑らかで酸味はソフト
しかし、その真価が確かめられるのは10年以上熟成してからとも言われています。

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