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ボンヌ・マール グラン・クリュ ボンヌ・マール グラン・クリュ ボンヌ・マール グラン・クリュ
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BONNES MARES GRAND CRU

BONNES MARES GRAND CRU

Price:21,000 Yen (22,680 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

4.0
  • 01

    2016 750ml[Full]

    23,000 Yen (24,840 Yen (Tax included))

    WA 90-92

    690 Points!

    About Vintage

  • 02

    2015 750ml[Full]

    21,000 Yen (22,680 Yen (Tax included))

    WA 90-92WS 95

    630 Points!

    About Vintage

    Quantity:

垂涎の銘柄が顔を揃え、高い品質を誇る
ジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。
頑強で、しなやかな味わいに魅了されるグラン・クリュ。

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村
にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、
シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のようなグラン・クリュを6つも所有しています。
その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、
どのワインも非常に人気が高くなっています。

さらに、所有するグラン・クリュの1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。
なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。
また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも
1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。

まさにブルゴーニュファンにはたまらない、
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。

ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。
ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。

素材の良さを生かし、エレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、
ピノ・ノワールの本来の魅力である、
香り豊かで繊細でな味わいを楽しむことができます。

また、安定した高い品質を誇り、
比較的若いうちからでも楽しめる造り
となっているのも魅力の一つです。

ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる特級畑。
非常に条件の良い斜面上部に位置しています
日当たりが非常に良く、畑を遠くから見ただけでも明らかに
“いい畑”だとすぐに分かるそうです。

ドルーアン・ラローズのボンヌ・マールはしばしば頑強なワインと言われることがあります。
確かに芯が太くパワフルなのですが、タンニンは滑らかで酸味はソフト
しかし、その真価が確かめられるのは10年以上熟成してからとも言われています。

2011年は暑い春により開花時期が早まり、夏に気温が上がらなかったため、
2010年同様収穫量は低めでした。
果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかな、
柔らかく親しみやすいヴィンテージとなりました。
2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、
それに次ぐエレガントで豊かな味わいに仕上がっており、
多くの評論家が驚きを示したヴィンテージ
です。

色合いは濃い紫色。プラム、ブラックベリーやプルーンといった
黒系果実の香りと、シナモン、ジュニパーベリー、ナツメグなどの
スパイシーな風味が絶妙に溶け合っており、
ジャムの様な濃密な果実の甘みが余韻にまで広がる魅惑的な味わい。
堅固な骨格をもちながらも、しなやかさも感じられる
優雅なスタイルに仕上げられています。



※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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