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ボンヌ・マール グラン・クリュ-0
ボンヌ・マール グラン・クリュ-1

ボンヌ・マール グラン・クリュ BONNES MARES GRAND CRU

750ml

2018年

豪華絢爛なラインナップを有す、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ。長期熟成のポテンシャルを兼ね備えた、パワフルなスタイル。

27,500

(税抜価格25,000円)

250pt

進呈

4.3

(3)

変更・返品について

最良区画の特級畑を6つ保有するジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。こちらの特級畑ボンヌ・マールは、シャンボール・ミュジニー側に位置する区画のブドウを使用しています。非常に高い熟成ポテンシャルを持っており、しっかりとした骨格が特徴のワインです。

見かけたらぜひ飲みたい!僕の一押しブルゴーニュ。

商品情報



在庫一覧

  • 2018

    27,500

    (税抜価格25,000円)

    • D 96
    • V 94-96

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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が大きく影響した年です。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候でした。そのため、収穫のタイミングの判断を失敗してしまうと、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくり抽出をするなど丁寧な造りを要求されます。しかし、確かな醸造家たちの手にかかると、ふくよかなボディや豊かな果実味を持ったワインに仕上がり、高いクオリティを持つこととなりました。

    味わい

    外観は濃いルビーレッド色。グラスからは、ブラックベリーやカシスなどの果実のアロマに、バラやスパイスなどのニュアンスが漂います。きめ細かいタンニンと凝縮感のある果実味により堅固な骨格をもちながらも、しなやかさも感じられる優雅なスタイル。濃密な果実の甘みが余韻にまで広がる魅惑的な味わいです。

    熟成方法

    新樽比率80%のオーク樽で熟成

    飲み頃

    ~2050年

    コルク

商品の紹介

ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる特級畑。 日当たりが非常に良く、条件の整った斜面上部にあります。ドルーアン・ラローズの畑はシャンボール・ミュジニー側に位置し、熟成においてはライトからミディアム・プラスにトーストされたアリエ産と二ヴェルネ産の樽を使用しています。こちらの樽によって果実本来の香りと味わいを妨げずに、複雑なワインを表現します。 ドルーアン・ラローズのボンヌ・マールは、しばしば頑強なワインと言われることがあり、芯が太くパワフルな味わいが特徴。一方でタンニンは滑らかで、酸味はソフトな仕上がりです。ワインのポテンシャルが非常に高く、真価が確かめられるのは10年以上熟成してからとも言われています。

生産者について

ドルーアン・ラローズ

ドルーアン・ラローズ DROUHIN LAROZE

豪華絢爛な特級畑を所有する、ジュヴレ・シャンベルタンの名門

ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のような特級畑を6つも所有しています。その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、どのワインも非常に人気が高くなっています。さらに、所有する特級畑の1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。まさにブルゴーニュファンにはたまらない、垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌです。
ワイン造りにおいて、現当主フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と。素材の良さを生かしエレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細な味わいを楽しむことができます。また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー

「最も女性的」と表現される優美で可憐なワインの産地。

コート・ド・ニュイで最も「女性的」と表現されるシャンボール・ミュジニーのワインですが、最も繊細でエレガントなワインを生産できる理由は、その土壌と標高の高さにあると言われています。土壌に含まれる石灰質の割合が他の場所より高く、亀裂も多いため、ブドウの根が岩を貫き地中深くまで成長。それによって多くの栄養分を吸い上げ、ミネラル感が強くなります。また畑が小高い丘にあり標高が高く、ブドウの熟成を過度に進ませることなく酸を保った状態で収穫することが可能。そのため仕上がるワインはエレガントな雰囲気と繊細な舌触りを備えています。


クチコミ

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4.3

3 件のクチコミ

  • 2017年

    美味しい 赤わいん

    0人の役に立ちました

    2020.09.14

  • おいしかった

    0人の役に立ちました

    2020.05.06

  • エレガントなワインがお好きな方向き

    0人の役に立ちました

    2018.09.30


スタッフレビュー

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  • 見かけたらぜひ飲みたい!僕の一押しブルゴーニュ。

    最初は、ブラックチェリーやラズベリーなどの甘酸っぱい香りと梅や薔薇などのアロマが感じました。 時間が経つにつれて、熟した果実または、コンポートのような香りとブリオッシュのようなアロマ。 私は、まさにアップルパイを連想しました。 感じる香りは人それぞれですが、ここまで香りの変化を楽しめるワインはなかなか無いでしょう!! そして、まろやかな口当たりと凝縮感のある果実味。長い余韻を経て、言葉では言い表せない感動を味わいました! 香り、味わい、すべてがハイクオリティなワイン。 熟成させるとどう変化していくのかが、楽しみな1本です!

    レビュー全文を見る
    • エレガンスの極み
    • まるで香水
    • 熟成させたい

    2021.12.13

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

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