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ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・フルミエ ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・フルミエ ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・フルミエ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ヴォルネイ プルミエ・クリュ レ・フルミエ

VOLNAY 1er CRU LES FREMIETS

ヴォルネイで200年以上の歴史を誇り、
愛好家から絶大な信頼を置かれる老舗ドメーヌ。
優美でエレガントなヴォルネイの個性が表現されたプルミエ・クリュ。
  • 01

    2011 750ml

    14,000 円 (15,120 円 税込)

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    このヴィンテージについて

    2011年のブルゴーニュは、2010年のかなり低い収穫量に比べ平均収穫量に近づいた年。ブドウ果実の糖度は上がりすぎず、酸も穏やかだったことから柔らかいスタイルで、 リリース直後から飲みやすいヴィンテージとなりました。2009年、2010年のビックヴィンテージに及ばないまでも、それに次ぐ、エレガントで豊かな味わいに仕上がっており、 多くの評論家が驚きを示したヴィンテージと評価されています。

    チェリーなどの赤系果実のアロマに ミント、マッシュルーム、森のヒントが加わる魅惑的な第一印象。 タンニンはしなやかで、チョコレートのニュンアンスが果実味と絡まり、甘美な味わいが広がります。後味に残る程よい酸により、果実味のフレッシュさは保たれ、余韻にはヴォルネイらしい優美でエレガントな味わいを感じます。

    ピノ・ノワール100%

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ヴォルネイで200年以上の歴史を誇り、
愛好家から絶大な信頼を置かれる老舗ドメーヌ。
優美でエレガントなヴォルネイの個性が表現されたプルミエ・クリュ。

マルキ・ダンジェルヴィーユは約200年に渡り、
ヴォルネイでワインを造り続けているドメーヌ。

世代を超えてワイン造りができるようにすること、
さらに徹底した低収量を信条としています。
そのため、このドメーヌは化学肥料に頼らず、
有機肥料を使用するなど、極力自然に近い造り方を心がけています。

また畑を耕すのにも鋤を使い、時間をかけて丁寧に耕し、
収穫は全て手摘みで100%除梗。
こうした徹底した自然的農法により、その世代だけでなく
世代を超えてその素晴らしいテロワールを
使えるように心がけているのです。
また、「偉大なワインはブドウの収量を制限した収穫から生まれる」
という理念に基づき、1株につき6房に抑える徹底した低収量により、
凝縮した質の高いブドウを作っています。

そして現在では約14haの畑を所有し、
丁寧に耕作された水捌けの良い石灰泥灰土壌に
たくさんの古木が地中深くにまで根を下ろし、様々な要素をブドウに供給。

マルキ・ダンジェルヴィーユはヴォルネイ のプルミエ・クリュ
フルミエを1.57haと多くの面積を所有しています。
ポマールの近く、ヴォルネイの中でも北に位置し、
泥灰土と粘土質の土、石灰岩の土壌はワインに鋭さとボディを与えます。


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