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ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール  ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール  ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール 
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・ルフェール 

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES REFERTS

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名手、ルイ・カリヨン。
ムルソーのような丸みや濃厚さと、
ピュリニーらしい気品が見事に調和した逸品。
  • 01

    2009 750ml

    16,000 円 (17,280 円 税込)

    160 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2009年は、ワイン専門誌のヴィンテージ評価でも傑出し、生産者からも、「神に祝福されたヴィンテージ」と絶賛の声があがったほど、ここ数年の中では屈指のグレートヴィンテージです。その仕上がりを一言で表すと、「華やかで表情豊か」。記録的と言われるほど厳しい寒さで始まり、春になると一転穏やかで乾燥した日が続き、ブドウの木も比較的早く発芽。夏から秋にかけても天候に恵まれ、気温もブドウの熟成には最適な高さを維持したまま収穫を迎えました。

    熟した黄桃やメロン、ハチミツを思わせるボリュームのある華やかなアロマに、白い花やミネラル、若干スモーキーなニュアンスも漂います。口に含むと綺麗に凝縮した果実味やフレッシュなライムを思わせる活き活きとした酸、ミネラルが感じられ、ピュリニー・モンラッシェの中では控えめではあるものの、ピュリニーらしい気品と素晴らしいハーモニーをしっかりと感じることができます

    シャルドネ100%

    数量:  
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    残りあと4本

  • 02

    2006 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    150 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2006年のブルゴーニュは、春先の天候は不安定だったものの収穫時にはブルゴーニュワイン事務局(B.I.V.B.)のバルダッシーニ会長が「自信がある」と話すほどブドウの出来が良く、 ブルゴーニュ全体として良い年。中でも白ワインはワインアドヴォケイト誌のヴィンテージガイドで高得点を獲得した、特出して出来の良い年となりました。

    黄桃のコンポートやハチミツのようなボリュームのある華やかなアロマに、白い花やミネラル、若干スモーキーなニュアンスも漂います。口に含むと綺麗に凝縮した果実味や酸、ミネラルが感じられ、ピュリニー・モンラッシェの中では控えめで、軽やかなスタイルですが、ピュリニーらしい気品と素晴らしいハーモニーをしっかりと感じることができます

    シャルドネ100%

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ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名手、ルイ・カリヨン。
ムルソーのような丸みや濃厚さと、
ピュリニーらしい気品が見事に調和した逸品。

ピュリニー・モンラッシェの名手、ルイ・カリヨン。
日本では比較的スポットの当たらない造り手ですが、
現地フランスでは、何とあのルフルエーヴと同等、
もしくはそれ以上の評価を受けている造り手
です。

ルイ・カリヨンは1632年設立と古い歴史を持つ由緒正しいドメーヌで、
日本で言えば江戸時代初期から現在まで続いていることになります。
しかし、「ドメーヌ・ルイ・カリヨン」は2010年でなくなってしまっています。
なぜなら、2010年ヴィンテージからは"ドメーヌ・ジャック・カリヨン"と
"フランソワ・カリヨン"に分かれてしまったからです。
つまり「ルイ・カリヨン」としては、2009年が最後のリリースなのです。

「ルイ・カリヨン」は小さな区画の5つのプルミエ・クリュと1つのグラン・クリュを所有。
ピュリニー村にグラン・クリュのビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ及び
プルミエ・クリュのレ・コンベット、ル・シャン・カネ、レ・ペリエール、
レ・シャン・ガン、レ・ルフェールと多数の素晴らしい畑を所有し、
出色のワインを生産しています。

ルイ・カリヨンのワインは、非常に気品と優雅さがあり、
しかも、長い余韻に最後まできれいでピュアな果実の印象が続きます

どのアペラシオンも完璧なバランスで、見事にテロワールの個性を表現しています。
濃厚なバターテイストというよりもエレガントでクリーンな味わいが魅力的。

そうした味わいはとても丁寧なワイン造りから生まれます。
収穫は全て手摘み、除草剤は一切使わず、ボルドー液のみ使用します。
ブドウの樹を短く剪定し、全ての葉が十分に光合成できるような工夫も行います。
また極端な遅摘みはせず、糖がのってきながらも
十分な酸が残るバランスを見極めて収穫をおこないます。
さらに新樽比率を15~20%に抑えることによって、
ルイ・カリヨンにしか出せない美しい気品のある味わいを造り出すのです。

ピュリニー・モンラッシェレの一級畑レ・ルフェールはムルソーと道を隔てて隣接し、
レ・ペリエールとレ・コンベットに隣り合う好立地。
レ・コンベットに近い、小石の多い土壌で、石灰と粘土を多く含んでおり、
比較的優しい酸のワインが造られるのが特徴です。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

第三の男 さん

115件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/2/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

初めてのブルゴーニュのチャルドネ

ついに初めてブルゴーニュのシャルドネを飲みました、はじめは今まで飲んできたシャルドネだったのですが後味が非常に果実味が長い余韻を口の中に残してくれます。

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