ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ レ・コンベット

PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES COMBETTES

総合評価:

4.0
ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名手、
「ルイ・カリヨン」。
複雑なアロマが溢れ出す、美しく気品のある逸品。

ルフレーヴと比肩されるピュリニー・モンラッシェの名手、
「ルイ・カリヨン」。
複雑なアロマが溢れ出す、美しく気品のある逸品。

「ルイ・カリヨン」という造り手をご存知でしょうか。

日本では比較的スポットの当たらない造り手ですが、
現地フランスでは、何とあのルフルエーヴと同等、
もしくはそれ以上の評価を受けている
造り手なのです。

ルイ・カリヨンは1632年設立と古い歴史を持つ由緒正しいドメーヌで、
日本で言えば江戸時代初期から現在まで続いていることになります。
しかし、ルイ・カリヨン氏の引退に伴い、2010年からは
かねてよりドメーヌを切り盛りしていた息子のジャック氏と
フランソワ氏に畑が分割され、彼らの名前でワインがリリースされるようになりました。
つまり「ルイ・カリヨン」としては、2009年が最後のリリースなのです。

「ルイ・カリヨン」は小さな区画の5つのプルミエ・クリュと1つのグラン・クリュを所有。
ピュリニー村にグラン・クリュのビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ及び
プルミエ・クリュのレ・コンベット、ル・シャン・カネ、レ・ペリエール、
レ・シャン・ガン、レ・ルフェールと多数の素晴らしい畑を所有し、
出色のワインを生産しています。

ルイ・カリヨンのワインは、非常に気品と優雅さがあり、
しかも、長い余韻に最後まできれいでピュアな果実の印象が続きます。
どのアペラシオンも完璧なバランスで、見事にテロワールの個性を表現しています。
濃厚なバターテイストというよりもエレガントでクリーンな味わいが魅力的。

そうした味わいは丁寧なワイン造りから生まれます。
収穫は全て手摘み、除草剤は一切使わず、ボルドー液のみ使用します。
ブドウの樹を短く剪定し、全ての葉が十分に光合成できるような工夫も行います。

また極端な遅摘みはせず、糖がのってきながらも
十分な酸が残るバランスを見極めて収穫をおこないます。
さらに新樽比率を15~20%と抑えることによって、
ルイ・カリヨンにしか出せない美しい気品のある味わいを造り出すのです。

ルイ・カリヨンが所有するピュリニー・モンラッシェの一級畑「レ・コンベット」は約0.46ha。
村の境界線をはさんでムルソーの1級畑ペリエールとシャルムに続いています。
砂利質を含む粘土石灰岩土壌から、ミネラル豊かなフレッシュで上品な味わい
ワインが造られています。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 4.0
香り 5.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

第三の男 さん

115件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/2/6

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

初めてのブルゴーニュのチャルドネ

ついに初めてブルゴーニュのシャルドネを飲みました、はじめは今まで飲んできたシャルドネだったのですが後味が非常に果実味が長い余韻を口の中に残してくれます。

すべて表示する

買い物カゴ_3

全てのカテゴリー
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club 楽天ペイ
ほか、代金引換、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ