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コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ-0
コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ-1

コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU

750ml

2018年

生産量が少なく、見つけたら必ず手に入れるべき1本。ショレイ・レ・ボーヌの名門ドメーヌが手掛ける、貫禄とエレガンスを備えた、至高の特級畑。

26,400

(税抜価格24,000円)

240pt

進呈

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※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、19世紀から続く由緒正しい家族経営のドメーヌ。こちらの特級畑コルトン・シャルルマーニュは、平均樹齢が50年を超えたブドウ樹を使用しており、雄大で厚みのある、緻密な構造を有したスタイルです。生産本数が少なく、ファンにとっては喉から手が出るほど欲しいこちらの希少な逸品。是非この企画をお見逃しなく。

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10-20年後の楽しみ

昨年、2013年を店舗のスタッフの方におすすめして頂き、気に入ったので今ビンテージ(2014年)を購入いたしました。 2013年ビンテージですが、樽由来の香りは控えめ、しっかりとした酸、ミネラル豊かでした。

商品情報

カテゴリ

タイプ

白ワイン

格付け

特級畑 GRAND CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. CORTON CHARLEMAGNE

味わい

  • 果実味

  • コク

  • 酸味



在庫一覧

  • 2018

    26,400

    (税抜価格24,000円)

    ※この商品はお1人様1本までとさせていただきます。


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    ヴィンテージ情報

    2018年のブルゴーニュは生産者の力量が問われた年。夏は例年より高温な日が続き、収穫期も温暖な気候だっため、収穫のタイミングを誤ると、よりアルコール度数の高いワインに仕上がってしまいます。醸造においても、ゆっくりと果汁を抽出するなど、丁寧な造りが要求されます。そのような中で確かな醸造家たちの手にかかると、豊かな果実味と程よい酸を備えた素晴らしいワインが仕上がり、高いクオリティを保つことが出来ました。

    味わい

    外観は黄金がかったイエロー。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実のアロマに、ハチミツや白い花のニュアンスが溢れ出します。口に含むと、厚みのある果実味と心地良い酸味が広がり、豊かなミネラル感は深みのある味わいを演出。余韻にはクルミのような香ばしさが長く続きます。しっかりとしたボリューム感がありながらも、柔らかく上品な仕上がり。香り高く奥深い味わいをお楽しみください。

    コルク

商品の紹介

特級畑コルトン・シャルルマーニュは、コルトンの丘の最上部に位置。トロ・ボーの所有する区画には、1965年植え付けの樹齢50年近いシャルドネが育てられています。生産本数がきわめて少なく、見つけたら必ず手に入れるべき、ファン垂涎のワインです。 収穫は手摘みで行い、基本的に100%除梗します。発酵には、コンクリートタンク、またはステンレスタンクを使用。最初の数日はルモンタージュを行い、その後は日に2回ピジャージュします。自然な味わいを引き出したいという考えから、低温マセラシオンはせずに、10日間発酵。熟成は約50%の新樽にて、16~18ヵ月間させた後に瓶詰します。こうして造られるのは、雄大で厚みのある、緻密な構造を有したワインです。長期熟成のポテンシャルを備えた1本を、この機会に是非ご堪能ください。

生産者について

トロ・ボー

トロ・ボー TOLLOT BEAUT

多くのワインラヴァーを虜にする、由緒正しい家族経営ドメーヌ

ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置き、代々続く由緒正しい家族経営のドメーヌ・トロ・ボー。トロ・ボーの歴史は、1880年にまで遡ります。現在5代目当主のナタリー女史の曽祖父にあたるアレクサンドル・トロ氏がショレイ・レ・ボーヌに畑を購入したことが始まり。アレクサンドル氏の妻の名字が「ボー」といい、両家の姓が合わさりトロ・ボーとなりました。トロ・ボーはジュヴレ・シャンベルタンのアルマン・ルソーやニュイ・サン・ジョルジュのアンリ・グージュ、ヴォルネイのマルキ・ダンジェルヴィーユらとともに、ブルゴーニュで最も早くドメーヌ元詰めのワインを出荷し始めた造り手の1つでもあります。
ナタリー女史は、「私たちのワイン造りは心からその土地を愛し、ブドウの魅力を的確に伝えていくこと。仕事の8割は畑で最高のブドウを育てることに尽きます」と語ります。ブドウ栽培では除草剤などの化学肥料は一切使用しないリュット・レゾネを実践。ブドウは全て手摘みで収穫され、静浄な醸造室での発酵は伝統的な手法で行われます。熟成時の新樽率はA.C.ブルゴーニュとA.C.村名で20%~30%、特級畑でも60%以下と低いのが特徴。樽香が強く出すぎないよう、ブドウの果実味を重視しています。また、骨格がしっかりとした造りで、長期熟成へ耐え得るポテンシャルの高さも特徴の1つ。ぽってりと重量感のあるシルエットのボトルは、ラベルを貼りやすくする為だけでなく、熟成させることを前提として造られており、コルクとの密着性を高めるため、首の部分はキュッと細くなっています。果実味が豊かでタンニンが丸く、身体に自然と溶け込むようなブドウの旨味を引き出した上品な味わいと、熟成を経て変化する複雑味を兼ね備えた力強くエレガントなスタイルは、多くのワインラヴァーの心を虜にしています

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ アロース・コルトン

骨格があり、悠然とした皇帝のワインを生む村。

アロース・コルトンは、ブルゴーニュ地方で唯一、赤ワインと白ワインの特級畑を擁する名高いアペラシオンです。有名な「コルトンの丘」の斜面に広がる美しいブドウ畑から、優雅と気品に満ちたすばらしい赤ワインと白ワインを産出している産地。ヨーロッパの父と呼ばれるフランク王国の君主シャルルマーニュに由来する特級畑のコルトンとコルトン・シャルルマーニュは、「コルトンの丘」の斜面上部の特級畑で、その周りを囲むように13区画の1級畑が続き、村名クラスの畑がより低い斜面に広がっています。


クチコミ

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4

1 件のクチコミ

  • ちょびすけさん

    10-20年後の楽しみ

    昨年、2013年を店舗のスタッフの方におすすめして頂き、気に入ったので今ビンテージ(2014年)を購入いたしました。 2013年ビンテージですが、樽由来の香りは控えめ、しっかりとした酸、ミネラル豊かでした。

    2017.01.27

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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