2018 クリスマス福袋
コルトン グラン・クリュ コルトン グラン・クリュ コルトン グラン・クリュ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
ショレイ・レ・ボーヌの名門ドメーヌ。 重厚感溢れる肉厚な果実味が特徴的な、 壮大で高貴なグラン・クリュ。


コルトン グラン・クリュ

CORTON GRAND CRU

2014年  750ml
15,000 円 (16,200 円 税込)
150 ポイント獲得!

総合評価:

WA 92WS 93

数量: 
  • 01

    2014 750ml

    15,000 円 (16,200 円 税込)

    WA 92WS 93

    150 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年のブルゴーニュは、凝縮感がある熟成向きの古典的なヴィンテージ。 7月は豪雨に見舞われ、気温も低めでしたが、8月下旬からは晴天に恵まれ、気温も高くなり、ブドウはしっかりと成熟。 収穫前の天候がすべてを好転させ、小粒で良質なブドウの収穫に成功しました。 非常にバランスの良いワインが造られた年です。

    熟したクランベリーやレッドチェリーの芳醇な果実のアロマに、スミレの花、ローストしたナッツ、甘いスパイスのニュアンス。しなやかなタンニンが心地良く、飲む者を魅了します。肉厚な果実味と伸びの良い美しい酸味、溢れるミネラルが見事に融合した、非常にバランスに優れた仕上がりです。ショレイ・レ・ボーヌの名門ドメーヌが手掛けるグラン・クリュ。重厚感溢れる壮大で高貴な1本を、この機会に是非ご堪能ください。

    飲み頃:~2032年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

ショレイ・レ・ボーヌの名門ドメーヌ。
重厚感溢れる肉厚な果実味が特徴的な、
壮大で高貴なグラン・クリュ。

ドメーヌ・トロ・ボーは、ショレイ・レ・ボーヌに本拠地を置く
19世紀から続く、由緒正しい家族経営のドメーヌ。
果実味が豊かでタンニンが丸く、身体に自然と溶け込むような
ブドウの旨味を引き出した上品な味わい
が特徴。
また、熟成を経て変化する複雑味を兼ね備えた力強く
エレガントなスタイルは、多くのワインラヴァーの心を虜にしています。

トロ・ボーが所有する畑の総面積は24ha。
そのうちグラン・クリュは僅か1.5ha、プルミエ・クリュは7ha弱で、残りは村名とA.C.ブルゴーニュクラス。
グラン・クリュの生産は僅か3銘柄と決して多くはないものの、
偉大なグラン・クリュが良心的な価格で手に入ることに加え、
村名クラスやA.C.ブルゴーニュのワインが秀逸で、非常にコスト・パフォーマンスに優れている
為、
ワイン初心者からコアなブルゴーニュラヴァーまで幅広い層に愛されています。

「私たちのワイン造りは心からその土地を愛し、ブドウの魅力を的確に伝えていくこと。
仕事の8割は畑で最高のブドウを育てることに尽きます」と語るのは、
オーナーファミリー5代目のナタリー女史。

ブドウ栽培では除草剤などの化学肥料は一切使用しない
リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践

ブドウは全て手摘みで収穫され、静浄な醸造室での発酵は伝統的な手法で行われます。
熟成時の新樽率はA.C.ブルゴーニュとA.C.村名で20%~30%ほど、
グラン・クリュでも60%以下と低いのが特徴。

樽香が強く出すぎないよう、ブドウの果実味を重視しています。

トロ・ボーの所有するコルトンの畑は0.6ha。
コルトンの丘の麓にあり、ピノ・ノワールに適した鉄分を多く含む赤土に覆われています。
コルトンは、ブルゴーニュの中でも堅牢さが際立つと言われていますが、
トロ・ボーのコルトンは、肉厚な果実味と厳格な雰囲気を併せ持ったスタイルが特徴です。
重厚感溢れる壮大で高貴な1本を、この機会に是非ご堪能ください。


関連情報

コルトン グラン・クリュ
CORTON GRAND CRU

2014年   750ml   15,000 円 (16,200 円 税込)
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クチコミ

コルトン グラン・クリュ
CORTON GRAND CRU

2014年   750ml   15,000 円 (16,200 円 税込)
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