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ゴールデンウィーク福袋
ヴォーヌ・ロマネ ボシエール ヴォーヌ・ロマネ ボシエール ヴォーヌ・ロマネ ボシエール
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VOSNE ROMANEE BOSSIERES

VOSNE ROMANEE BOSSIERES

2015  750ml[Full]
12,000 Yen (12,960 Yen (Tax included))
120 Points!

総合評価:

4.0

Quantity: 
  • 01

    2015 750ml[Full]

    12,000 Yen (12,960 Yen (Tax included))

    120 Points!

    About Vintage

    Quantity:

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ。
特級畑、ロマネ・サン・ヴィヴァンの近隣に位置する恵まれた立地。
濃密な果実が幾重にも層を成す、味わい深い1本。


ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。
ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、
その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。

1920年代に、ドメーヌ元詰を開始した先進的なドメーヌで、
1970年代には、 アンリ・ジャイエに次いでブルゴーニュで活躍した
ギィ・アッカ氏のコンサルタント
を受け、長期の低温浸漬を採用していました。

かつてはその驚くほど濃い色合いと、凝縮した果実味のワインの評価は賛否両論あり、
一部では「テロワールを感じさせない」と低く評価されたこともありますが、
現当主のエティエンヌ・グリヴォ氏は、
1980年代から徐々にワイン造りを変革、浸漬期間を短めにし、
SO2の使用を最小限に抑え、畑もリュット・レゾネ方式で管理する
など、
代々引き継がれてきたヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の
優良な畑のテロワールを表現するため尽力しています。
最近では、以前の熟成に時間を要する剛健な造りから、
『瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン』へとシフトしています。

その結果、ロバート・パーカー氏は、ジャン・グリヴォについて、
「1980年以降はここのワインは一貫してブルゴーニュの最上クラスにある。」
「グリヴォのワインは若いうちから飲めるが、
熟成させると格段によくなる素質も備えている。 」
「正統派のブルゴーニュの赤ワイン造りの名手」として、高く評価しています。

また2007年には、ジョルジュ・ルーミエ、アンヌ・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、
コント・ラフォンなどの生産者とともに 『デカンター』誌の
「時代を通じて活躍する10大ドメーヌ」に選出されるなど、
名門ドメーヌとして、確固たる地位を築いています。

オーナーのエティエンヌ氏のポリシーは、
「飲んだ人が幸せな気持ちになれるワインを造りたい」ということ。
彼のワインには、官能的なアロマと凝縮した果実味があり、
飲んだ人には必ずその情熱が伝わる事でしょう。

こちらのボシエール、格付けはされていないものの、
あのDRCも所有する特級畑、ロマネ・サン・ヴィヴァンから
丘を下った南に位置する、非常に恵まれた立地
にある畑です。

2012年のブルゴーニュ地方は、春先は気温が低く、
更に開花時期の6月に雨や雹が続いたためブドウの生育が懸念されました。
しかしブドウの成熟期である7月から9月まで暑い天候に恵まれ、
小粒ながら凝縮度の高いブドウが結実。
洗練された酸をもつ美しいピノ・ノワールに仕上がっており、
数年の熟成を経ることでよりクオリティの高いワインに変貌する
ポテンシャルを秘めています。


ブラックベリーやカシスなどの黒系果実と、甘いスパイスのアロマ。
スモークなニュアンスも感じられます。
口当たりはとても滑らかで、甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がります。
ミントやバルサミコなどを思わせる複雑なフィニッシュで、
深みのあるリッチな味わいが印象的な、層の厚いワインです。

恵まれた立地がもたらす、複雑で味わい深いワインをご堪能ください。


飲み頃:2016~2026年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて90点を獲得


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ヴォーヌ・ロマネ ボシエール
VOSNE ROMANEE BOSSIERES

2015   750ml[Full]   12,000 Yen (12,960 Yen (Tax included))
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