<img height="1" width="1" style="display: none" src="https://www.facebook.com/tr?id=123150041756204&ev=PageView&noscript=1" />

エノテカオンライン

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド-0
ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド-1

ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・ブド NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU AUX BOUDOTS

750ml

2017年

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する名門ドメーヌ。ドメーヌ創業当時より所有する、最上級の一級畑。古樹が生み出す肉感的なスタイル。

本数限定

26,400

(税抜価格24,000円)

240pt

進呈

5

(1)

時代を通じて活躍するブルゴーニュの老舗名門ドメーヌ。こちらのオー・ブドは創業当時より所有する看板畑の1つです。平均樹齢60年以上の古樹ブドウが生み出す、凝縮感のある果実味が魅力。地続きのヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせる華やかなスタイルをお愉しみいただけます。

5

濃厚なワインでした。

浅草の某老舗鴨屋に総勢6人で行くこととなり、1人1本のワイン持ち込みということで、小、中、高同級生の押上の有名のワインバーのオーナーに相談しました。鴨に合うというならコートドニュイあたりの濃厚なものを勧めるとのことでこれを選びました。まず最初にこのワインを飲みました。色は濃く、どっしりとした感じで鴨料理とピッタリでした。

商品情報

カテゴリ

タイプ

赤ワイン

格付け

一級畑 PREMIER CRU

容量

750ml

原産地呼称

AOC. NUITS SAINT GEORGES

味わい

  • 渋味

  • 果実味

  • 酸味



在庫一覧

  • 本数限定

    限定48本!

    2017

    26,400

    (税抜価格24,000円)

    • D 93
    • V 92-94
    • WA 92-94

    詳しく見る

    ヴィンテージ情報

    2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度、タンニンにおいても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージです。

    味わい

    やや明るく鮮やかなルビーレッドの色調。まずレッドチェリーと野イチゴのアロマが感じられ、オレンジやベルガモット、ポプリの香りが時間とともに立ち上ります。口当たりは非常に滑らかで、プラムのような成熟した果実味が感じられます。きめ細かなタンニンとフレッシュな酸味が絡まり、次第に調和のとれた味わいへ変化します。ミネラルの風味を含んだ余韻が優しく続く、フィネスに富んだ1本です。

    飲み頃

    ~2045年

商品の紹介

一級畑オー・ブードは、ヴォーヌ・ロマネに面したニュイ・サン・ジョルジュ最北端に位置する畑。グリヴォ家が創業当時より所有する看板畑の1つです。小石の多い砂利質の土壌が特徴の畑で、平均樹齢60年以上の古樹が育てられています。こうして生み出されるワインは、濃厚でハリのある果実味を備えた、地続きのヴォーヌ・ロマネを彷彿とさせるスタイルが魅力です。

生産者について

ジャン・グリヴォ

ジャン・グリヴォ JEAN GRIVOT

ヴォーヌ・ロマネのエレガンスを体現する正統派ブルゴーニュ

ヴォーヌ・ロマネの名門、ジャン・グリヴォ。ほとんどの畑がヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュにあり、その半分以上が一級畑以上という、最良なテロワールを所有している由緒正しいドメーヌです。1920年代に、ドメーヌ元詰を開始した先進的なドメーヌで、1970年代には、 アンリ・ジャイエに次いでブルゴーニュで活躍したギィ・アッカ氏のコンサルタントを受け、長期の低温浸漬を採用していました。
現当主のエティエンヌ・グリヴォ氏は、1980年代から徐々にワイン造りを変革、浸漬期間を短めにし、SO2の使用を最小限に抑え、畑もリュット・レゾネ方式で管理するなど、代々引き継がれてきた優良な畑のテロワールを表現するため尽力しています。最近では、以前の熟成に時間を要する剛健な造りから、瑞々しくエレガント、そして心地よいワイン造りへとシフトしています。
その結果、ロバート・パーカー氏は、ジャン・グリヴォについて、「1980年以降はここのワインは一貫してブルゴーニュの最上クラスにある。」、「正統派のブルゴーニュの赤ワイン造りの名手」として高く評価。また2007年には、ジョルジュ・ルーミエ、アンヌ・グロ、ボノー・デュ・マルトレイ、コント・ラフォンなどの生産者とともに デキャンタ誌の「時代を通じて活躍する10大ドメーヌ」に選出されるなど、名門ドメーヌとして確固たる地位を築いています。オーナーのエティエンヌ氏のポリシーは、「飲んだ人が幸せな気持ちになれるワインを造りたい」ということ。彼のワインには、官能的なアロマと凝縮した果実味があり、飲んだ人には必ずその情熱が伝わる事でしょう。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ

南北で特徴の異なる魅惑の地。

偉大なブルゴーニュの赤ワインを生みだすコート・ド・ニュイ最南端の地区で、現段階ではグラン・クリュは存在しませんが、グラン・クリュに匹敵する畑を含め多くのプルミエ・クリュが点在している産地です。ニュイ・サン・ジョルジュの街を流れるムーザン川を境に2つの丘に分かれており、北側はヴォーヌ・ロマネに、南側はプルモーへと続きます。北側の丘はヴォーヌとよく似た土壌構成で、表土は相対的に薄く石灰質の砂利の混じるシルトや粘土が石灰岩の上を覆っており、ワインのスタイルは柔らかく女性的。南側の丘は表土が深いのが特徴で、骨格がありパワフルなワインとなります。


クチコミ

全て見る

5

1 件のクチコミ

  • タッケーナさん

    2012年

    濃厚なワインでした。

    浅草の某老舗鴨屋に総勢6人で行くこととなり、1人1本のワイン持ち込みということで、小、中、高同級生の押上の有名のワインバーのオーナーに相談しました。鴨に合うというならコートドニュイあたりの濃厚なものを勧めるとのことでこれを選びました。まず最初にこのワインを飲みました。色は濃く、どっしりとした感じで鴨料理とピッタリでした。

    2013.03.26

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

もっと詳しく見る

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

「人とお酒のイイ関係」ほどよく、楽しく、良いお酒。

エノテカ株式会社はアサヒグループです。
Copyright© 1998-ENOTECA CO., LTD. All rights reserved.