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ボルドーワインセール
ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ポワレ ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ポワレ ニュイ・サン・ジョルジュ オー・ポワレ
※ 一部ワインショップでは商品のお取扱いがある場合もございます。
NUITS SAINT GEORGES HAUTS POIRETS

NUITS SAINT GEORGES HAUTS POIRETS

Price:19,000 Yen (20,900 Yen (Tax included)) ~

総合評価:

  • 01

    2015 750ml[Full]

    20,000 Yen (22,000 Yen (Tax included))

    200 Points!

    About Vintage

    Quantity:
  • 02

    2012 750ml[Full]

    19,000 Yen (20,900 Yen (Tax included))

    190 Points!

    About Vintage

    Quantity:

オート・コートの第一人者、ジェイエ・ジル。
パーカーポイント91-93点獲得、
一級並みの実力を持つニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ポワレ。


ブルゴーニュ、オート・コートの第一人者として知られるドメーヌ・ジャイエ・ジル。
オート・コート・ド・ニュイ、オート・コート・ド・ボーヌのワインを造ると、
ブルゴーニュNo.1の実力
だと評されています。
ドメーヌはコート・ド・ニュイの最南端にあるマニィ=レ=ヴィレール村に位置し、
50代になるジャイエ氏が取り仕切っています。

1948年、ブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエの従兄弟、
父ロベール氏がワイン造りを始めたことからドメーヌの歴史が始まりました。
父ロベール氏はDRCの元醸造長、故アンドレ・ノブレと共にDRCのワイン造りに従事していた経歴の持ち主。
1990年、父ロベール氏が引退し息子のジャイエ氏が後を継ぎ、
ドメーヌ・ジャイエ・ジルが誕生しました。

所有する畑は約11ha。オート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌが畑の半分以上を占めています。
ジャイエ・ジルの特徴と言えば、何といっても新樽率の高さ。
父ロベール氏からの手法を守り、熟成を新樽で100%行うことを信条としています。
生産者によって異なるとはいえ、通常、新樽を100パーセント用いるのは特級クラス、
または評価の高い1級クラスのワインに限るというのが一般的ですが、
ジャイエ・ジルは大半の銘柄に新樽を使用し、使用しないのはわずか0.5haの畑、
ブルゴーニュ・パストゥグランのみというこだわりよう
です。

新樽率100%で造られるワインは、
それに耐えられるだけのしっかりとした構造を備えていなければなりません。
全体を支える酸にタンニンをはじめ、各要素の構成は緻密。
そしてブドウに十分な果実味があるからこそ、新樽での熟成が可能
になります。
基本的に除梗をせずにかなりの高温で醸す赤ワインは、
新樽使用と相まって深い色調の とても濃厚なパワーを感じる味わい。
10年以上もの熟成が可能なワインへと仕上がります。


こちらのワイン、ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ポワレは、
ニュイ・サン・ジョルジュの南側の丘にある1級畑、ロンシエールの上に位置する村名畑。
南向きの急斜面で、ジャイエ・ジルは1級の資格があると断言しています。

黒い果実のフレーバーに緻密なタンニン。
ニュイ・サン・ジョルジュらしい力強さを持ち、長期熟成のポテンシャルも高いワインです。

2010年は「神に祝福された年」と評された2009年に匹敵する優良ヴィンテージ。
クラシックなスタイルで、造り手による「真のブルゴーニュ」の姿があらわれています。

2010年は生産量が少なく、今後入手が難しくなることが予想されるヴィンテージ。
1級畑並みの実力を持つ、オ―・ポワレ。ブルゴーニュラヴァーには見逃せない銘柄です!

飲み頃:2015~2030年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて91-93点獲得

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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