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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
モレ・サン・ドニを牽引するドメーヌが手掛ける ヴォーヌ・ロマネ屈指の一級畑。 驚くほど華やかなアロマに魅了される官能的な味わい。

限定12本!
ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン

VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS

2013年  750ml
45,000 円 (48,600 円 税込)
450 ポイント獲得!

総合評価:

WA 91-93

数量: 
  • 01

    限定12本!

    2013 750ml

    45,000 円 (48,600 円 税込)

    WA 91-93

    450 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2013年のブルゴーニュは、開花期から成長期にかけての天候不順の影響を受けましたが、9月には天候が回復。収穫時期を遅らせたことで、最終的には果皮や種のタンニンが十分に熟した良質なブドウが収穫されました。例年に比べて収穫量は少ないものの、造り手の努力が実を結んだヴィンテージ。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン氏曰く、「真のブルゴーニュ愛好家のためのワインと言える。」とのこと。まさに、ブルゴーニュファンには見逃せないヴィンテージです。

    鮮やかなラズベリーやイチゴに、スミレの花のアロマが重なったフローラルな香り。口に含むと良く熟したしなやかなタンニンと、溢れるように広がる赤系果実の風味が見事に調和したバランスの良い味わいで、胡椒や香辛料を思わせるスパイシーなニュアンスがエキゾチックな印象を与えます。熟成はもちろんのこと、若いうちからもしっかりと複雑味を感じることができる官能的な1本です。

    飲み頃:~2030年

    ピノ・ノワール(100%)

    数量:

モレ・サン・ドニを牽引するドメーヌが手掛ける
ヴォーヌ・ロマネ屈指の一級畑。
驚くほど華やかなアロマに魅了される官能的な味わい。

モレ・サン・ドニ村に本拠地を置くドメーヌ・デュジャク。
当主のジャック・セイス氏は、1968年の初ヴィンテージのリリース以降、
世界的に有名なジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに挟まれ、
当時無名だったモレ・サン・ドニのワインを世界のスターワインに押し上げた凄腕の持ち主。
一代で名声を築き、モレ・サン・ドニの名を世界に知らしめました。
現在、ドメーヌ・デュジャックは、ランブレイ、クロ・ド・タール、
そしてポンソと共に、モレ・サン・ドニ村を牽引するドメーヌ
となっています。

デュジャックのスタイルは、一言でいえば、「繊細でエレガント」。
ジャック・セイス氏は、ワイン造りをD.R.C.とプス・ドールに学び、
大学の同級生であったクリストフ・ルーミエ氏とも交流が深いという
恵まれた環境でワイン造りを行っています。

ワイン造りにおいては、除草剤や化学肥料などは一切使用せず、除梗もしません。
澱下げのみでフィルターはかけない、という昔ながらの製法をそのまま実践しています。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュには新樽を100%使用していますが、
樽に使うオーク材は1年乾燥したものを用い、ドメーヌでさらに2年間晒しているため、

新樽独特の風味を強く感じず、ブルゴーニュワインのお手本のような、
繊細で美しい果実の味わいを感じられます。


2000年からは、父と共にネゴシアン業も始めており、
こちらで造られるワインも、ドメーヌもの同様世界中の人気を集めています。

現在はジャック・セイス氏の息子、 ジェレミー氏とアレック氏が醸造と販売を担当、
ドメーヌを実質的に引き継いでいます。

醸造の基本に変わりはありませんが、ジェレミー氏が担当するようになってから、
ヴィンテージに応じて除梗率を変えており、以前よりも色合いが濃く、
果実味の豊かさを感じるスタイルになっています。

レ・ボー・モンはリシュブールやエシェゾーなどの、
特級畑に囲まれたヴォーヌ・ロマネ屈指の一級畑。
デュジャックは以前からこの畑を所有していましたが、
ドメーヌ・トマ・モワラールの所有畑が加わった為、面積がおよそ3倍に拡大しました。
凝縮感がありがならも重過ぎず、ピュアで溌剌とした果実味に、
ミネラルが綺麗に交わる、華やかで滑らかな味わいが特徴
です。

関連情報

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS

2013年   750ml   45,000 円 (48,600 円 税込)
数量: 
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クチコミ

ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ レ・ボー・モン
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS

2013年   750ml   45,000 円 (48,600 円 税込)
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