2017年9月 よりどり6本1万円
ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール
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限定6本!
ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール

MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES

2014年  750ml
39,000 円 (42,120 円 税込)
390 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
在庫がありません
コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワイン最高峰のドメーヌ。
最も優れたムルソーと評価される一級畑。
果実味の美しい凝縮感と強靭なミネラルが印象的な1本。
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    限定6本!

    2014 750ml

    39,000 円 (42,120 円 税込)

    WA 95-97

    390 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年ブルゴーニュの白はワインアドヴォケイト誌にて驚異の97点を獲得するほどのグレートヴィンテージ。暖かい春、涼しい初夏で始まり、8月末になると理想的の天候に恵まれたため、生産者は収穫時期をじっくりと見極めることができました。さらに、十分な収穫量にも恵まれ、テロワールと生産者のスタイルをワインに反映することに成功。造られたワインは表現力豊かで、飲むことで喜びを享受できるような魅力に富んだ味わいに仕上がっています。

    ドミニク・ラフォン氏は満足な出来だとした上で「2014年は2012年、2013年より明らかに秀逸な仕上がりになっている。」と述べています。ワインアドヴォケイト誌でも「雹害にあったものの、残ったブドウは最高の品質だった。彼はまた常に自らのやり方に疑問を持つことを忘れないがゆえに、これまで以上に優れたワインの生産者に進化している」と称賛しています。

    精密で、ストイックなペリエールのテロワールを見事に表現した出来。非常にアロマティックで凝縮感がある香りが印象的で、味わいはピュアな果実味の中に心地よい苦味とエッジの効いたストラクチャーがあり、飲み手を長く、優しい余韻へと誘います。素晴らしい熟成を遂げる運命にあると言っても過言ではない秀逸なペリエールです。

    シャルドネ100%

    在庫がありません

コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワイン最高峰のドメーヌ。
最も優れたムルソーと評価される一級畑。
果実味の美しい凝縮感と強靭なミネラルが印象的な1本。

ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは言わずと知れたムルソーのスぺシャリスト。
世界の白ワイン、トップ生産者10傑(2006年『デキャンタ誌』においては第2位)に選ばれ、
ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなしています。

現オーナーのドミニク・ラフォン氏は4代目。
父ルネ氏の代で名声を不動のものにした後、現在のドミニク氏の代では、
醸造テクニックに偏っていた古い手法から一新しました。
新しい醸造技術を取り入れるとともにブドウ栽培にも重きをおき、大きく飛躍。
ムルソーの造り手たちの指南となったのです。
その功績はムルソー全体の評価を高めたといっても過言ではありません。

2015年にはデキャンタ誌7月号にて『世界のワインメーカーTOP30』に、
ドミニク・ラフォン氏が選ばれました。

この選出は世界中のワインメーカーにより投票が行われ、
その世界のプロに評価されるという、彼の確かな「腕」を証明しています。
およそ30年にも及ぶ、ドミニク・ラフォン氏の経験から生み出された匠な技は、
どのヴィンテージにも絶妙に適応し、素晴らしいワインが造り出されているのです。

1995年に有機栽培を開始、1998年には完全ビオディナミ(太陰暦に基づいた
「農業暦」にしたがって栽培)を実施。

収穫量は35hl/haと低く抑えることで、酸の低下を抑えた高品質の完熟ブドウを収穫します。
特級畑モンラッシェ以外は新樽率25%〜40%で16カ月間の樽熟成。
瓶詰めまでの間、澱引きや濾過を一切行わないという製法で、
非常に濃密で芳醇な白ワインを造り上げています。

2010年にブルゴーニュに起きた新たな動きに、ドミニク・ラフォン氏も加わることとなります。
アメリカのワインコンサルタント、ロバート・ボーア氏率いるニューヨークの投資家グループが
ドメーヌ・ルネ・マニュエルを買収。
ムルソーの巨匠、ドミニク・ラフォン氏と、ドメーヌ・ルーロのジャン・マルク・ルーロ氏が
ロバート・ボーア氏からドメーヌ・ルネ・マニュエルの畑を18年間リース契約することで合意。
2011年ヴィンテージから新たに1級畑のブシェールとポリュゾがラインナップに加わりました。

これによりコント・ラフォンが、ムルソーのベスト・クリュとされる、
6つの1級畑を所有する唯一の生産者
となったのです。

こちらのペリエールは「最も優れたムルソーだ」と言われる程、極上の逸品。
熟成を重ねると、ル・モンラッシェ、シュヴァリエ・モンラッシェ、
コルトン・シャルルマーニュと肩を並べ、ブルゴーニュの白ワインで
最も深遠な味わいを持っています。

その理由は、なんと言っても豊富なミネラル。
「ペリエール」とは石切り場の意味で、ムルソーは古くから石材の産地として
栄えていました。ほとんど石切り場と言っても良いような土壌に育つブドウは、
自ずと強靭なミネラルを持ちます。
このペリエールは、他のムルソーと比較にならないほどの強いミネラル感があり、
同じムルソーの一級畑シャルムよりもエレガント、ジュヌヴリエールよりも構造が
大きく、信じられないほど長い余韻が舌と記憶に残ります。

関連情報

ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール
MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES

2014年   750ml   39,000 円 (42,120 円 税込)
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クチコミ

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5.0
星5つ 1
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星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

チョビスケ さん

118件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/8/24

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

熟成させてこそ

強いミネラル、綺麗な酸を芯に持つ銘柄。
ラフォン氏のムルソー特有の滑らかで豊かさも持ち合わせております。
今味わうのでは無く、熟成させてこそ、と思います。(2014ビンテージ)

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ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール
MEURSAULT 1ER CRU PERRIERES

2014年   750ml   39,000 円 (42,120 円 税込)
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