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ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール
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MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES

MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES

2016  750ml[Full]
34,000 Yen (37,400 Yen (Tax included))
340 Points!

総合評価:

4.0

WA 92-94

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    2016 750ml[Full]

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    About Vintage

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コシュ・デュリと共にムルソーの双璧を担う、白ワイン最高峰のドメーヌ。
ペリエールの隣に位置する、ミネラル豊かな味わいの1級畑。
エキゾチックなアロマと透き通った味わいが魅力の1本。


ドメーヌ・デ・コント・ラフォンは言わずと知れたムルソーのスぺシャリスト。
世界の白ワイン、トップ生産者10傑(2006年『デキャンタ誌』においては第2位)に選ばれ、
ムルソーのもうひとつの巨匠、コシュ・デュリと双璧をなしています。

現オーナーのドミニク・ラフォン氏は4代目。
父ルネ氏の代で名声を不動のものにした後、現在のドミニク氏の代では、
醸造テクニックに偏っていた古い手法から一新しました。
新しい醸造技術を取り入れるとともにブドウ栽培にも重きをおき、大きく飛躍。
ムルソーの造り手たちの指南となったのです。
その功績はムルソー全体の評価を高めたといっても過言ではありません。

2015年にはデキャンタ誌7月号にて『世界のワインメーカーTOP30』に、
ドミニク・ラフォン氏が選ばれました。

この選出は世界中のワインメーカーにより投票が行われ、
その世界のプロに評価されるという、彼の確かな「腕」を証明しています。
およそ30年にも及ぶ、ドミニク・ラフォン氏の経験から生み出された匠な技は、
どのヴィンテージにも絶妙に適応し、素晴らしいワインが造り出されているのです。

1995年に有機栽培を開始、1998年には完全ビオディナミ(太陰暦に基づいた
「農業暦」にしたがって栽培)を実施。

収穫量は35hl/haと低く抑えることで、酸の低下を抑えた高品質の完熟ブドウを収穫します。
特級畑モンラッシェ以外は新樽率25%〜40%で16カ月間の樽熟成。
瓶詰めまでの間、澱引きや濾過を一切行わないという製法で、
非常に濃密で芳醇な白ワインを造り上げています。

2010年にブルゴーニュに起きた新たな動きに、ドミニク・ラフォン氏も加わることとなります。
アメリカのワインコンサルタント、ロバート・ボーア氏率いるニューヨークの投資家グループが
ドメーヌ・ルネ・マニュエルを買収。
ムルソーの巨匠、ドミニク・ラフォン氏と、ドメーヌ・ルーロのジャン・マルク・ルーロ氏が
ロバート・ボーア氏からドメーヌ・ルネ・マニュエルの畑を18年間リース契約することで合意。
2011年ヴィンテージから新たに1級畑のブシェールとポリュゾがラインナップに加わりました。

これによりコント・ラフォンが、ムルソーのベスト・クリュとされる、
6つの1級畑を所有する唯一の生産者
となったのです。

コント・フラフォンが所有するジュヌヴリエールの畑の区画は、
ムルソーで最も評価の高い畑として名高いペリエールと隣り合った東向きの斜面という好立地。
この畑の3分の1は1993年に植えられた若樹ですが、
3分の2は1946年に植えられた樹齢70年近くの古樹です。
土壌が軽く、表土がたったの30〜40cmしかないため、
テロワールがもたらすミネラルを強く感じることができます。

2013年のブルゴーニュは、例年に比べて気温も低く、
雨の多い気候で収穫量の少ない年となりましたが、
夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、
酸が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウに仕上がっています。
全体的にテロワールの表現が豊かであり、
真のブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージと言えます。

外観は輝きのあるレモンイエロー。
熟したリンゴ、パイナップルなどのトロピカルフルーツに、
白コショウや蜂蜜のニュアンスを伴うエキゾチックなアロマが特徴的です。
凝縮した果実味にクリーミーなテクスチャーを持つリッチなアタックに、
細くしなやかに伸びる酸とミネラルが魅力的です。
余韻にもパパイヤなどのフルーツ、湿った石の芳香を残す、
個性的で興味深いワインです。

ペリエールに隣り合う好立地。
この上なく素晴らしいミネラルを備えたワインです。


飲み頃:2018~2035年
評価:ワインアドヴォケイト誌(パーカーポイント)にて92-94点を獲得


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ムルソー・プルミエ・クリュ・ジュヌヴリエール
MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES

2016   750ml[Full]   34,000 Yen (37,400 Yen (Tax included))
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