4.1
(8件のクチコミ)職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。シャサーニュ村の南部に位置する一級畑で仕立てる、どっしりとした骨格と、厚みのある果実味が印象的な1本。
17,600 円
(税抜価格16,000円)
2021年
750ml
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タイプ・スタイル
白ワイン
エレガント&ミネラリー
軽やかでいて上品な味わい
期待を裏切らない美味しさ!
世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。こちらは一級畑モルジョの畑から造られる白ワインです。石灰粘土質の畑から生まれる豊富なミネラル感と濃密なコクが特徴。シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、飲む者の期待を裏切らない味わいです。
一級畑 PREMIER CRU
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
限定30本!
2021年
17,600 円
(税抜価格16,000円)
2021年
17,600 円
(税抜価格16,000円)
ブルゴーニュの2021年は、ブドウの収量が減少したもののワインはエレガントな仕上がりになったことが特徴です。4月に夜間の気温が大幅に下がり、ブルゴーニュ全域で深刻な霜害が発生。また生育期間である春から夏にかけて湿度が高まり、病害に悩まされる生産者もいました。ただ生き残ったブドウには2020年と比べてジュースがしっかりと蓄えられており、酸味も高い傾向だったことから、ワインは果実味と酸味のバランスに優れた出来栄えとなったのです。 赤ワインにおいては、低収量になり凝縮感を湛えた果実が実ったことで、しなやかで肉厚、瑞々しいアロマを備えたスタイルに。一方白ワインについては、ピュアな果実味と共に力強い酸味を備えたスタイルに仕上がりました。いずれも程よいボリューム感がありながらも、ブルゴーニュらしい繊細で優美な味わいをお愉しみいただけます。
外観は輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツや白桃、パイナップルなどの果実のアロマと、アーモンドやナッツ、クルミなどの芳しい香りが立ち上ります。溶けるような柔らかい口当たり。アプリコットや洋梨などを思わせる濃密な果実味と、透き通った酸味、深みのあるミネラル感が感じられます。力強さとエレガンスが共存した味わい。シャサーニュらしい堂々たる風格が前面に出ながら、その中に凛とした美しさが際立っています。
コルク
こちらのモルジョは、シャサーニュ・モンラッシェの南端付近に位置する一級畑。石灰粘土質土壌の畑から生まれる豊富なミネラル感と濃密なコクを備えた力強さが特徴です。ブラン・ガニャールがモルジョに所有する畑は計0.6ha。最高で樹齢60年程のブドウ樹から収穫されたブドウが使用されています。どっしりとした骨格と厚みのある果実味が混じり合う、力強く芳醇な味わいが魅力です。
世界でも指折りの白ワインの1つ、ル・モンラッシェをはじめ、バタール・モンラッシェとクリオ・バタール・モンラッシェの豪華な特級畑を所有する、ブルゴーニュの小さなドメーヌ。シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、所有する畑は約8haと小規模ながらも、特級畑3銘柄に加え、シャサーニュ・モンラッシェの一級畑を6つも所有しています。また、現当主ジャン・マルク・ブラン氏は、実直で丁寧なワイン造りでル・モンラッシェの名手として一目置かれる存在です。 ブラン・ガニャールは、ジャン・マルク・ブラン氏とブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、一般的には白ワインの造り手として知られていますが、シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有。赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。 特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。 ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは『正しいバランス』。完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」とのこと。例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避けるために、他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。またブドウのナチュラルな味わいを重視。新樽比率はル・モンラッシェの100%を除き、一級畑でも最大30%、 村名では10~15%と抑えられています。
世界有数の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。特級畑「モンラッシェ」があるために白のイメージが強いですが、歴史的には赤ワインの村。フランス有数の「石の産地」であり、実際畑の下層にも大きな石が含まれており、その上に広がる粘土質土壌はブルゴーニュの中でもピノ・ノワールの栽培に最適。肉づきがよく、旨みのある赤ワインとなります。白ワインは、ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。
4.1
8 件のクチコミ
0人の役に立ちました
2023.04.02
0人の役に立ちました
2022.02.27
0人の役に立ちました
2021.05.20
0人の役に立ちました
2020.11.10
グラスに注ぐと初めに、ほんのり蜜ののった花の香りが立ち上がります。そして、レモンや花梨、蜜りんご、黄桃などの成熟した果実のふくよかな香りに、樽由来のトーストやアーモンドの皮の香りがプラスされ複雑味のある一本です。全体的にボリュームのある印象ですが、程よく酸味を感じられる為、非常にバランス良くまとまっています。クリームを使ったお料理と相性抜群!少し高めの温度で、ゆっくりとお楽しみください。
レビュー全文を見る2022.11.30
シャサーニュ・モンラッシェの魅力を体現した1本。 グレープフルーツのようなふっくらとした果実味に綺麗な酸とミネラルが寄り添う、柔らかくも上品な味わいです。 幅広い料理に寄り添ってくれる懐の深さを感じます。 上品でありながらどこか親しみやすさも併せ持っているので、 少し良いワインを飲みたい、でもできればリラックスして楽しめるものがいい…そんな時手に取りたいワインです。
レビュー全文を見る2021.05.07
ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。