2018 クリスマス福袋
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。 恵まれた立地条件を誇る一級畑。 シャサーニュらしいミネラルとフルーティーさが魅力。


シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ

CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CAILLERETS

価格:10,000 円 (10,800 円 税込) ~

総合評価:

3.7
  • 01

    限定42本!

    2016 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    360 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2016年のブルゴーニュは4月の霜害と5月の2度の雹害に襲われ、収穫量が非常に減少したことで、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし8月から収穫までは天候も回復し、暑い夏となったことで果実はしっかりと成熟。収量は低かったものの、生命力豊かでエレガントな酸とミネラルを備えたブドウが収穫されました。良年の2015年のワインがしっかりとした果実味と豊かな糖分を備えたスタイルであるのに対して、2016年のワインは上質な酸を伴うフィネスに富んだ、まさに真のブルゴーニュ愛好家に飲んでいただきたい味わいに仕上がっています。

    パイナップルやオレンジピールなどの果実のアロマと、白い花やカシューナッツの香り。時間が経つほどに、バターやオイリーな香りが開いていき、華やかさを一層引き立てます。果実のフレッシュ感と洗練されたミネラル、上質な酸がエレガンスを際立たせ、魅惑的な余韻が長く続きます。2016年ヴィンテージは生命力に満ちた力強い果実味と美しい酸が調和した、クラシックな仕上がりです。

    シャルドネ(100%)

    数量:
  • 02

    2015 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

    WS 95

    360 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2015年のブルゴーニュは、春先は涼しい気候が続きましたが夏は一転、猛暑となりました。気温が例年より大きく上回ったのが特徴で、とりわけ夏が暑く、雨が少ないのが心配されました。しかしながら重要な生育期に規則的に雨が降ったことでブドウは適度に水分を補給でき、結果として色合いも濃く、凝縮した果実味と豊かな糖分、綺麗な酸に優れたブドウが結実。特に収穫のタイミグを見極めることに成功した生産者においては、凝縮感と豊かさ、美しさとミネラル感が共存した素晴らしいワインが造られました。

    ミネラルの要素に富んだシャープな印象。 グレープフルーツ、白桃、白い花などのアロマが口いっぱいに広がり、最初から最後まで優しいフルーティーな印象の中に、スパイスやウォールナッツ、ミネラルなどのニュアンスが感じられ、絶妙なアクセントとなっています。シャサーニュらしいミネラルとフルーティーさが存分にお楽しみいただける、素晴らしいヴィンテージです。

    飲み頃:~2030年

    シャルドネ(100%)

    数量:
  • 03

    2013 750ml

    10,000 円 (10,800 円 税込)

    WA 93

    300 ポイント獲得!

    11/20 9:59までポイントUP3%付与中!

    このヴィンテージについて

    2013年は年を通して雨量の多い年でした。開花期まで寒さと雨が多い気候が続いたことで、花ぶるいなど、ブドウの成長が心配されましたが、7月に入り暑い晴天の日に恵まれました。 その後7月後半に降った雹により、例年に引き続き、収穫量を減らすことを余儀なくされましたが、8~9月前半の暑く乾燥したおかげでブドウは種まで良く熟し、酸味が綺麗でバランスの良い、小さく凝縮した果実が収獲できました。

    ブラン・ガニャールの2013年の中でも、ミネラルの要素に富み、チョークのニュアンスがある、研ぎ澄まされたシャープな印象。 グレープフルーツやアプリコット、白い花などのアロマが口いっぱいに広がり、最初から最後まで優しいフルーティーな味わいの中に、スパイスやウォールナッツ、ミネラルなどのニュアンスが感じられ、絶妙なアクセントとなっています。シャサーニュらしいミネラルとフルーティーさが印象に残る、卓越した仕上がりに魅了されます。

    飲み頃:~2030年

    シャルドネ(100%)

    数量:

    残りあと3本

職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。
恵まれた立地条件を誇る一級畑。
シャサーニュらしいミネラルとフルーティーさが魅力。

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有する
ブルゴーニュの小さなドメーヌ、ブラン・ガニャール。
シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、所有する畑は約8haと小規模ながらも、
ル・モンラッシェ、バタール・モンラッシェ、クリオ・バタール・モンラッシェ
など豪華グラン・クリュ3銘柄に加え、シャサーニュ・モンラッシェの1級畑を6つも所有
しています。
また、現当主ジャン・マルク・ブラン氏は、
実直で丁寧なワイン造りでル・モンラッシェの名手として一目置かれる存在 です。

ドメーヌ・ブラン・ガニャールは、ジャン・マルク・ブラン氏と、
ブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。
本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、
一般的には白ワインの造り手として知られていますが、
シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有し、
赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。

ブラン・ガニャールの特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、
平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。
ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、
シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも
樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。

ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、
「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。
完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」
とのこと。
例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避ける為に、
他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。
また、ブドウのナチュラルな味わいを重視する為、新樽比率はル・モンラッシェの100%を除き、
1級畑でも最大30%、 村名では10~15%
と抑えれられています。

ドメーヌを訪れたスタッフによると、
「一見して隅々まで清潔感が保たれていると分かるセラーは、
ジャン・マルク氏の実直で丁寧なワイン造りを実感できる。
またワインについて淡々と語る姿からは、 穏やかで控えめながらも、
ワインメイキングへの熱い情熱が見え隠れする」
とのこと。

こうして造られるワインは、ふくよかな果実味と美しい酸を備えた、繊細で優しい味わい
上品に漂うミネラル感がエレガントな印象を与えます。
シャサーニュ・モンラッシェの特徴を素直に表現しており、
飲む者の期待を裏切らない、ブルゴーニュファンには見逃せないワインです。

こちらの1級畑カイユレは、シャサーニュ・モンラッシェ村の
ちょうど中央上部に位置する畑です。
シャサーニュらしいミネラルと凝縮感溢れる果実味が魅力の
力強く上品な味わい
に仕上がります。

関連情報

買い物カゴ_2

▲ページ上部に戻る

クチコミ

カスタマー評価の平均値

3.7
星5つ 0
星4つ 2
星3つ 1
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 2.7
香り 3.0
ボリューム 2.3
余韻の長さ 2.3

クチコミ件数:3

ガネーシャ さん

2件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/11/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お家で楽しく飲めるワインです

気軽に楽しめるバランスの良い白ワインです
温度が上がってくると非常に芳醇な香りにうっとりです
おすすめです

第三の男 さん

115件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2015/3/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

初めてのシャサーニュのシャルドネ

初めてシャサーニュのシャルドネを飲みましたが流石、ブリゴーニュのシャルドネ、以前飲んだピュリニーのシャルドネとの違いに驚きました、どちらが好いか難しい、、、、、。

davidoff さん

1件のクチコミ

投稿者情報:

2014/12/26

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

納得出来る素晴らしさでした。

フレンチレストランに持ち込み、素晴らしい料理とともにいただきました。とっても料理にあったワインでした。

すべて表示する

買い物カゴ_3

人気キーワード
↑PAGETOP
お届けについて

●毎日出荷、即日出荷可能!

完全温度・湿度管理のワイン専用倉庫から、毎日出荷しています。 午前9:00までのご注文に限り、即日出荷可能!

お届け日数はこちら

●配送料金

配送料660円 (712円 税込)
クール代300円 (324円 税込)
代引き手数料300円 (324円 税込)
税抜き10,000円以上お買い上げの方は送料無料

お支払い方法について

●クレジットカード払い

ご利用頂けるクレジットカードはVISA、MASTER、JCB、AMERICANEXPRESS、DINERS CLUBとなります。
VISA/Master Card/JCB/American Express/Diners Club
Amazon Pay 楽天ペイ
ほか、代金引換、Amazon Pay、楽天ペイ、ECON、コンビニ後払い、銀行振り込みでのお支払いが可能です。

クラブエノテカVISAカードならとってもお得!
よくあるご質問

エノテカでのお買い物について、よくあるご質問とその答えをご用意しました。

よくあるご質問
お問い合わせ

0120-81-3634
[ 受付時間 10:00-18:00 ] (年中無休)

メールでのお問い合わせ