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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ-0
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ-1

シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ カイユレ CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU CAILLERETS

750ml

2019年

職人技が光る、期待を裏切らない白ワインの名手。恵まれた立地条件を誇る一級畑。シャサーニュらしいミネラルとフルーティーさが魅力。

13,750

(税抜価格12,500円)

125pt

進呈

3.8

(4)

変更・返品について

世界最高峰の白ワインの1つ、ル・モンラッシェを所有するブルゴーニュの小さなドメーヌ。一級畑カイユレは、一級畑の中でも日当たりの条件が非常にいい場所に位置しています。ふくよかな果実味と豊かなミネラルが魅力で、上質な酸がエレガントなフィニッシュを演出してくれます。

4

お家で楽しく飲めるワインです

贅沢なひとときを演出してくれる白ワイン

商品情報

味わい

上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン



在庫一覧

  • 2019

    13,750

    (税抜価格12,500円)


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    ヴィンテージ情報

    2019年のブルゴーニュは4月の霜害と初夏の暑さによる水不足で収穫量が大きく減少し、ブドウの生命力と栽培家の力量が試された年となりました。しかし冷涼な夏と穏やかな収穫期を迎えたことで、収穫されたブドウはエレガントな酸と豊かな果実味の両方を兼ね備えた素晴らしい出来栄え。2018年のワインが緻密なボディや凝縮感のあるスタイルであるのに対して、2019年のワインはピュアな酸が魅力の味わいに仕上がっています。

    味わい

    外観は輝きのあるレモンイエロー。グレープフルーツや白桃、白い花などのアロマがグラスから立ち上ります。味わいはミネラルの要素に富んだシャープな印象。最初から最後までフルーティーな印象の中に、スパイスやウォールナッツ、ミネラルなどのニュアンスが感じられ、絶妙なアクセントとなっています。シャサーニュらしさが存分にお愉しみいただける、1本に仕上がっています。

商品の紹介

こちらの1級畑カイユレは、シャサーニュ・モンラッシェ村のちょうど中央上部に位置する畑です。斜面の最も高い部分に広がっているため日当たりが良く、表土は薄く石灰岩質の土壌で、この地から生み出されるワインはミネラル豊かでエッジの効いた味わいが特徴です。 シャサーニュらしいミネラルと凝縮感溢れる果実味が魅力の力強く、上品な味わいに仕上がります。


果実のフレッシュ感と洗練されたミネラル、上質な酸がエレガンスを際立たせ、魅惑的な余韻が長く続きます。

生産者について

ブラン・ガニャール

ブラン・ガニャール BLAIN GAGNARD

職人技が光る、シャサーニュ・モンラッシェの名手

世界でも指折りの白ワインの1つ、ル・モンラッシェをはじめ、バタール・モンラッシェとクリオ・バタール・モンラッシェの豪華な特級畑を所有する、ブルゴーニュの小さなドメーヌ。シャサーニュ・モンラッシェに本拠地を置き、所有する畑は約8haと小規模ながらも、特級畑3銘柄に加え、シャサーニュ・モンラッシェの一級畑を6つも所有 しています。また、現当主ジャン・マルク・ブラン氏は、実直で丁寧なワイン造りでル・モンラッシェの名手として一目置かれる存在です。

ブラン・ガニャールは、ジャン・マルク・ブラン氏とブルゴーニュの有名なガニャール一族の本筋、ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの娘クローディーヌさんが結婚したことにより誕生しました。本拠地のあるシャサーニュ・モンラッシェの場所柄、一般的には白ワインの造り手として知られていますが、シャサーニュ・モンラッシェ以外に、ヴォルネイ、ポマールにも畑を所有し、赤白両方のワインを器用に仕立てる高い技術を誇っています。特筆すべき点は、豪華なラインナップに加え、平均樹齢70年を超える区画を多く所有していること。ドメーヌ・ガニャール・ド・ラグランジュの畑を多く受け継いでいるため、シャサーニュ・モンラッシェの村名区画でも樹齢90年近くにもなるブドウ樹が植えられています。

ワイン造りにおいて、ジャン・マルク・ブラン氏曰く、「よくブドウを完熟させることばかりが強調されるが、大事なのは 『正しいバランス』。完熟させてしまうとその分酸度が落ち、バランスのいいワインは出来ない。」とのこと。例年、ブドウが熟し過ぎてしまうことを避けるために、他のドメーヌよりも少し早めの収穫を心掛けています。またブドウのナチュラルな味わいを重視するため、新樽比率はル・モンラッシェの100%を除き、一級畑でも最大30%、 村名では10~15%と抑えれられています。

生産地について

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ

豊満で柔らかく優しい味わいのワインを生む銘醸地。

世界有数の白ワインの産地である「コート・デ・ブラン」の一角シャサーニュ・モンラッシェという村の名前は、シャサーニュ村に銘醸畑「モンラッシェ」の名前を付けたもの。特級畑「モンラッシェ」があるために白のイメージが強いですが、歴史的には赤ワインの村。フランス有数の「石の産地」であり、実際畑の下層にも大きな石が含まれており、その上に広がる粘土質土壌はブルゴーニュの中でもピノ・ノワールの栽培に最適。肉づきがよく、旨みのある赤ワインとなります。白ワインは、ピンと張りつめた端正な味わいが特徴のピュリニー・モンラッシェに対し、豊満で柔らかく優しい味わいが魅力です。


クチコミ

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3.8

4 件のクチコミ

  • 2018年

    リピート何回もしています

    0人の役に立ちました

    2021.07.06

  • ワインが大好き

    0人の役に立ちました

    2019.03.11

  • 2013年

    お家で楽しく飲めるワインです

    0人の役に立ちました

    2015.11.26

  • 2013年

    初めてのシャサーニュのシャルドネ

    0人の役に立ちました

    2015.03.05


スタッフレビュー

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  • 贅沢なひとときを演出してくれる白ワイン

    こちらは「月末がんばったな、今日は贅沢したいな、、」と思い立った時に購入し、飲んでみたところ、すっかりお気に入りになってしまったワインです。 酸味、果実味、ふくよかさ、ミネラル感すべてのバランスが素晴らしく、一口、また一口と、飲む手が止まらなくなったことを良く覚えています。 オーク由来の風味が強すぎず、スパイスのニュアンスが程よく寄り添う味わいはタラやカレイなどの白身魚のムニエルといった、淡白な素材とバターを合わせた料理にピッタリだと思います。 身体が癒しを求めている!と感じられた際に、お召し上がりいただきますと、至福の時間に誘ってくれる逸品です。

    レビュー全文を見る
    • ミネラル
    • ゆっくり楽しみたい
    • ワインだけでも楽しめる

    2021.01.06

ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各275円(税込)

  • 木箱:1本用 1,320円(税込) / 2本用 1,650円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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