11/21 クリスマス福袋1万円
フィサン フィサン フィサン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

【最新2014ヴィンテージ入荷!】
フィサン

FIXIN

2014年  750ml
5,500 円 (5,940 円 税込)
55 ポイント獲得!

総合評価:

4.2
数量: 
華やかな果実と複雑なスパイスの香りに魅了される、
野性味溢れる仕上がりの1本。
  • 01

    【最新2014ヴィンテージ入荷!】

    2014 750ml

    5,500 円 (5,940 円 税込)

    55 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2014年は、理想的な天候に恵まれた春と、乾燥した初夏で始まったヴィンテージ。収穫の3週間前から申し分ない天候が続き、素晴らしいストラクチャー、テロワールを讃えるかのような美しい果実味を湛えた、バランスに富んだスタイルのワインが多く造られました。ワイン評論家ジャンシス・ロビンソン女史は、 「表現力豊かで飲みやすい赤、そして果実味が凝縮した白を求める人にとって素晴らしいヴィンテージである。」と語り、デカンタ誌では「このヴィンテージの多くが早くから愉しめ、そして我々を心躍らせる。」と称賛。ワイン・アドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにおいても赤ワインは、コート・ド・ニュイが92点、コート・ド・ボーヌが91点と、全体としてもすべて90点以上を獲得、白ワインに至っては驚異の97点を獲得しており、ブルゴーニュワインを飲み尽くしてきた方にこそ是非飲んでいただきたい魅力溢れるヴィンテージとなっています。

    グラスに注ぐと野生のラズベリーやレッドカラントなどの赤系果実のアロマにスパイスやバニラ、ジビエのニュアンスが溢れるように漂います。凝縮した果実味と豊かな酸、タンニンのバランスが良く、複雑さと豊満さを備えながらも洗練された味わいが魅力です。ローストビーフや豚肉の煮込み、ウォッシュチーズなどとお楽しみいただけます。です。

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    ピノ・ノワール100%

    数量:

華やかな果実と複雑なスパイスの香りに魅了される、
野性味溢れる仕上がりの1本。

「ラローズ・ド・ドルーアン」を手掛けるのは、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ
「ドルーアン・ラローズ」の当主フィリップ・ドルーアン氏の娘、カロリーヌ女史。
父フィリップ氏監修のもと、2008年にドメーヌのネゴシアン部門として誕生しました。

ドルーアン・ラローズと言えば、1950年のドメーヌ創立以来、親子5代に渡ってワイン造りを続ける、
ジュヴレ・シャンベルタンの名門。所有する6つのグラン・クリュはどれも、
「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われる、まさにブルゴーニュファンにはたまらない
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌ
です。

ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出すことを理想とするドルーアン・ラローズのワインは、
グラスに注いだ瞬間から、香りが華やかに立ち上るエレガントなスタイル。
いつでも柔軟に飲み手の期待に応える堅実な造り手として、高く評価されています。

そんな偉大な父フィリップ氏の指導のもと、ラローズ・ド・ドルーアンでは、
「ワインで一番大切なのは素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」
というドメーヌの哲学を踏襲し、優良なブドウを得ることにこだわっています。
ブドウ栽培については、契約農家の畑を注意深く観察し、時には除葉や果実の剪定を指示しながら、
最高のブドウを得るための努力を惜しみません。
醸造はドルーアン・ラローズと同じ敷地内にあるカーヴにて行っています。

こうした並々ならぬこだわりを持って造られるワインは、ピュアでフレッシュな果実味が特徴。
ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴がナチュラルに引き出されており、
ドメーヌものと変わらぬ、秀逸なクオリティを誇っています。

こちらのフィサンは、コート・ド・ニュイの最北端に位置しており
ジュヴレ・シャンベルタンの北隣にあります。
石灰岩が主体となる土壌から生まれるワインは、
酸が豊かで男性的、長期熟成型が多いのが特徴です。

関連情報

フィサン
FIXIN

2014年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
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買い物カゴ_2

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フィサン
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2014年   750ml   5,500 円 (5,940 円 税込)
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