よりどり 5本1万円
ジュヴレ・シャンベルタン ジュヴレ・シャンベルタン ジュヴレ・シャンベルタン
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。


ジュヴレ・シャンベルタン

GEVREY CHAMBERTIN

総合評価:

4.5
ジュヴレ・シャンベルタンの名門、
ドルーアン・ラローズの造りを受け継ぐ新世代ブルゴーニュ。
優雅さと力強さを兼備した仕上がり。

ジュヴレ・シャンベルタンの名門、
ドルーアン・ラローズの造りを受け継ぐ新世代ブルゴーニュ。
優雅さと力強さを兼備した仕上がり。

「ラローズ・ド・ドルーアン」を手掛けるのは、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ
「ドルーアン・ラローズ」の当主フィリップ・ドルーアン氏の娘、カロリーヌ女史。
父フィリップ氏監修のもと、2008年にドメーヌのネゴシアン部門として誕生しました。

ドルーアン・ラローズと言えば、1950年のドメーヌ創立以来、親子5代に渡ってワイン造りを続ける、
ジュヴレ・シャンベルタンの名門。所有する6つのグラン・クリュはどれも、
「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われる、まさにブルゴーニュファンにはたまらない
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌ
です。

ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出すことを理想とするドルーアン・ラローズのワインは、
グラスに注いだ瞬間から、香りが華やかに立ち上るエレガントなスタイル。
いつでも柔軟に飲み手の期待に応える堅実な造り手として、高く評価されています。

そんな偉大な父フィリップ氏の指導のもと、ラローズ・ド・ドルーアンでは、
「ワインで一番大切なのは素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」
というドメーヌの哲学を踏襲し、優良なブドウを得ることにこだわっています。
ブドウ栽培については、契約農家の畑を注意深く観察し、時には除葉や果実の剪定を指示しながら、
最高のブドウを得るための努力を惜しみません。
醸造はドルーアン・ラローズと同じ敷地内にあるカーヴにて行っています。

こうした並々ならぬこだわりを持って造られるワインは、ピュアでフレッシュな果実味が特徴。
ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴がナチュラルに引き出されており、
ドメーヌものと変わらぬ、秀逸なクオリティを誇っています。

こちらのジュヴレ・シャンベルタンは、ラローズ・ド・ドルーアンの本拠地のワイン。
土壌や気候条件の異なる5つの区画のブドウから造られています。
新樽の比率は10~15%と控えめで、果実の純粋な味わいが前面に出た仕上がり。
年間生産量は僅か3,000本という大変稀少な1本です。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.5
星5つ 2
星4つ 2
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.2
香り 1.0
ボリューム 1.0
余韻の長さ 1.0

クチコミ件数:4

ろーまん さん

25件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2017/8/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お気に入りのジュヴレ・シャンベルタン

優しくまろやかな酸味と果実味、時間の経過とともに滑らかなタンニンを感じられ、ライト~ミドルの飲み口であっという間に一本飲み終わりました。女性的なエレガントさでバランスの取れた素晴らしいワインです。さっそくリピートしました。

ナパ好きじぃや さん

15件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/5/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

入荷あればリピート確定!

最近飲んだジュブレ シャンベルタンでは一番気に入りました。2本買いして大正解!作り手のコンセプト、エレガントが際立っており、特に甘味が上品で秀逸です。何時までも飲み続けたい一本でした。いやー感動モノでした。

銀色 さん

5件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2013/10/10

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

The Strokes

ロックにおけるザ・ストロークスのような印象を受けた。 都会的であり、非常に洗練されている。酸・タンニンともにトゲトゲしさはなく、柔らかい。それと同時に引き締まった印象があった点が面白いと感じた。 また、ワインを構成する味がシンプルな印象を強く受けた。複雑味があるというよりは、シンプルな味で構成されているように思う。 葡萄畑や色とりどりの景色を眺めることのできるテラスというよりは、モノクロの無機質なビルが立ち並ぶ都会という印象のワインである。 また是非とも味わってみたい。

けんぼう さん

6件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/12/31

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

造り手の気持ちが分かるような一品です!

ジュヴレ・シャンベルタンを飲むのは始めてでした。これこそがピュアでクセのないシンプルな味わいなのかと感動しました。果実味とタンニン、酸味のバランスが素晴らしい。造り手の気持ちが分かるような一品です。

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