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ジュヴレ・シャンベルタン ジュヴレ・シャンベルタン ジュヴレ・シャンベルタン
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GEVREY CHAMBERTIN

GEVREY CHAMBERTIN

2014  750ml[Full]
6,500 Yen (7,020 Yen (Tax included))
65 Points!

総合評価:

4.5

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    2014 750ml[Full]

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ジュヴレ・シャンベルタンの名門、
ドルーアン・ラローズの造りを受け継ぐ新世代ブルゴーニュ。
優雅さと力強さを兼備した仕上がり。


「ラローズ・ド・ドルーアン」を手掛けるのは、ジュヴレ・シャンベルタンの名門ドメーヌ
「ドルーアン・ラローズ」の当主フィリップ・ドルーアン氏の娘、カロリーヌ女史。
父フィリップ氏監修のもと、2008年にドメーヌのネゴシアン部門として誕生しました。

ドルーアン・ラローズと言えば、1950年のドメーヌ創立以来、親子5代に渡ってワイン造りを続ける、
ジュヴレ・シャンベルタンの名門。所有する6つのグラン・クリュはどれも、
「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われる、まさにブルゴーニュファンにはたまらない
垂涎の銘柄がずらりと顔を揃えるドメーヌ
です。

ピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出すことを理想とするドルーアン・ラローズのワインは、
グラスに注いだ瞬間から、香りが華やかに立ち上るエレガントなスタイル。
いつでも柔軟に飲み手の期待に応える堅実な造り手として、高く評価されています。

そんな偉大な父フィリップ氏の指導のもと、ラローズ・ド・ドルーアンでは、
「ワインで一番大切なのは素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」
というドメーヌの哲学を踏襲し、優良なブドウを得ることにこだわっています。
ブドウ栽培については、契約農家の畑を注意深く観察し、時には除葉や果実の剪定を指示しながら、
最高のブドウを得るための努力を惜しみません。
醸造はドルーアン・ラローズと同じ敷地内にあるカーヴにて行っています。

こうした並々ならぬこだわりを持って造られるワインは、ピュアでフレッシュな果実味が特徴。
ブドウの持つポテンシャル、個性、テロワールの特徴がナチュラルに引き出されており、
ドメーヌものと変わらぬ、秀逸なクオリティを誇っています。

こちらのジュヴレ・シャンベルタンは、ラローズ・ド・ドルーアンの本拠地のワイン。
土壌や気候条件の異なる5つの区画のブドウから造られています。
新樽の比率は10~15%と控えめで、果実の純粋な味わいが前面に出た仕上がり。
年間生産量は僅か3,000本という大変稀少な1本です。


2013年のブルゴーニュ地方は、例年に比べて気温が低く、
雨の多い気候で収穫量の少ない年となりましたが、
夏から天気が回復したおかげで種までよく熟し、
酸が綺麗でバランスの良い凝縮したブドウが結実。
全体的にテロワールの表現が豊かであり、
真のブルゴーニュ愛好家のためのヴィンテージと言えます。

鮮やかなルビー色。
熟したラズベリー、フランボワーズの香りに
スパイスや土、ミネラルのニュアンスが感じられる繊細なアロマ。
口に含むと、果実味と酸のバランスに優れたエレガントな味わい。
上質なタンニンが心地よく、長く美しい余韻へと導かれます。

優れたバランスを備えたエレガンス溢れる1本。
今すぐ開けて楽しめるコストパフォーマンスに優れた村名ワインです。


※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

ジュヴレ・シャンベルタン
GEVREY CHAMBERTIN

2014   750ml[Full]   6,500 Yen (7,020 Yen (Tax included))
Quantity: 
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