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ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール
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ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール

MEURSAULT 1er CRU GOUTTE D’OR

2005年  750ml
12,000 円 (12,960 円 税込)
120 ポイント獲得!

総合評価:

4.0

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  • 01

    2005 750ml

    12,000 円 (12,960 円 税込)

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    このヴィンテージについて

    シャルドネ(100%)

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ほとんどがフランス国内で消費される稀少なムルソー。

言わずと知れたムルソーの巨匠、“コシュ・デュリ”と血縁関係のある造り手。
生産量が僅かであること、生産したワインのほとんどを顔の分かっている
固定客や知人に販売してしまうことから日本ではあまり流通しておりませんが、
フランスやブルゴーニュラヴァーの間では最注目株の生産者です。

歴史は比較的浅く1940年に現在、栽培、醸造を任せられている、
ファビアン・コシュ・ビズアール氏の祖父にあたるジュリアン・コシュ・デュリ氏が立ち上げたドメーヌ。
この名前を聞いてピンとくる方も多いと思います。

そう、ムルソーやコルトン・シャルルマーニュの超・有名生産者、
フランソワ・コシュ・デュリ氏とは血縁関係にある、素晴らしい血筋の生産者なのです。

とはいえ、彼らのワインがもてはやされているのは、その血筋のお陰だけではありません。
1998年からブドウの栽培、ワインの醸造を一手に担っているファビアン氏は才能にあふれており、
若干30歳代でありながら、ブルゴーニュの生産者としての頭角を表しています。

彼の造るワインは重厚で重苦しくはなく、
フレッシュでフルーティさを持ったエレガント
なもの。
赤ワイン、白ワインともに、非常に良くバランスを整え美しく仕立て上げ、
飲んだ瞬間からその魅力に取りつかれてしまいます。
もちろん、長期熟成のポテンシャルも兼ね揃えていることも高い評価を受ける理由になっています。

また、特筆すべきは、彼らの持つ畑に植えられているブドウの樹々の樹齢。
区画によっては平均樹齢65年以上の場所もあり、
どの畑にも手をかけ、丁寧にブドウを栽培している事が分かります。

醸造も時間と手間をかけており、
今日のブルゴーニュの白ワインの生産者としては珍しいエルヴァージュを採用しています。
(発酵後から熟成に至るプロセスに長い時間をかけてワインを仕込む方法)
また、ムルソーの巨人、“コント・ラフォン”と同様に発酵から熟成を小樽で行っています
シャープな酸味よりも、厚みのある果実味が目立つ造り方です。

「金色の雫」と名のついたグート・ドールの畑はムルソーの中でも、特に人気のクリュ。
また、コシュ・ビスアールの看板クリュでもあります。
所有する畑の面積は僅かに0.18ha。
平均樹齢はなんと80年を越えている
とのことで、驚きです。
丘陵の東北東に向いた斜面で、石灰を多く含んだ土壌です。
樹齢の為か、シャルムより凝縮感があり、より奥深い味わいとなります。

関連情報

ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール
MEURSAULT 1er CRU GOUTTE D’OR

2005年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 1
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 3.0
香り 4.0
ボリューム 4.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

Vin10010 さん

4件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2014/12/22

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まさに!

求めていたブルゴーニュの白。柑橘系のすっきりというよりも、しっかりした白。酸味が抑えられて、好みの味に仕上がっています。

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ムルソー プルミエ・クリュ グット・ドール
MEURSAULT 1er CRU GOUTTE D’OR

2005年   750ml   12,000 円 (12,960 円 税込)
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