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シャトー・クロ・マルサレット シャトー・クロ・マルサレット シャトー・クロ・マルサレット
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CH.CLOS MARSALETTE

CH.CLOS MARSALETTE

2015  750ml[Full]
5,000 Yen (5,500 Yen (Tax included))
50 Points!

総合評価:

WA 88-90WS 91

Quantity: 
  • 01

    2015 750ml[Full]

    5,000 Yen (5,500 Yen (Tax included))

    WA 88-90WS 91

    50 Points!

    About Vintage

    Quantity:

第一特別級Bへ見事昇格を遂げたシャトー・カノン・ラ・ガフリエールや
シャトー・ラ・モンドットで有名なコンサルタント、
ステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。
彼がペサック・レオニャンで所有するシャトーが
こちらのシャトー・クロ・マルサレット
です。
ナイペルグ伯爵が所有シャトーとしては、
サン・テミリオン特別級のクロ・ド・ロラトワールや
マスター・オブ・ワインの「お値打ちボルドー50選」第1位に選出された
シャトー・デグイユがあげられます。
また、ソーテルヌのシャトー・ギローや
話題のブルガリア・ワイナリー、エニーラに出資。
彼が手掛けるワインのエチケットには、
ナイペルグ伯爵紋章を真ん中に掲げた
『一目でナイペルグ伯爵のワイン』と解るデザインが施され、
彼の功績は数々のワインを
世界最高レベルにまで品質を引き上げた
事で知られます。

シャトーが位置するのは、マルティヤック地区内の石塀に囲まれた場所。
全面積の約13haのうち、9割が黒ブドウの栽培に充てられ、
少量ではありますが高品質な白ブドウも生産されています。
この地区はグラーヴ地区の特徴でもある表土に小石が多い土壌
その下には約5~15万年前に海だった時代の地層が広がり、
非常に豊かなミネラルが含まれています。

造られるブドウの平均樹齢は約20年。丁寧に手摘みされたブドウは、
温度調節されたオーク槽とコンクリートタンクを使用して発酵されます。
その後、新樽率50%で15から18ヶ月樽熟成され、
丁寧に仕上げられています。

ナイペルグ伯爵の造るワインは、どれもメルロの個性を的確に、
そしてテロワールのポテンシャルを最大限に引き出されており

こちらのシャトー・クロ・マルサレットもまさにそのスタイル。
芳醇な果実香と樽由来のバニラやスパイスのアロマ、
そしてミネラルの香りが漂います。
口に含むと、非常に濃厚な黒系果実に様々なスパイス、
そして熟成感あふれるモカのニュアンスなど、
贅沢感を演出する要素
が次々に現れてきます。

コルクを抜いた瞬間から飲んで頂けるような、親しみのあるワインですが、
数時間経過する毎に味わいの豊かさや奥深さが増してきます。
ゆっくりと食事を楽しみながら是非ご堪能ください。


シャトー・クロ・マルサレット
CH.CLOS MARSALETTE

2015   750ml[Full]   5,000 Yen (5,500 Yen (Tax included))
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