格付けシャトー近くに位置した、絶好のテロワールを持つバリュー・ボルドー。独特なセパージュとこだわりの醸造から生まれるしなやかなワイン。
3,520 円
(税抜価格3,200円)
2015年
750ml
JS 92
V 91
WE 93
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ライト
フル
シャトー・ベル・ヴューは、クリュ・ブルジョワの最高位であるクリュ・ブルジョワ・エクセプショネル認定を受けている実力派シャトーです。サスティナブルな農法で栽培したブドウを使用し、特徴的な醸造によって高品質なワインを生み出しています。しなやかな口当たりと力強い味わいが魅力です。
750ml
※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。
2015年
3,520 円
(税抜価格3,200円)
2015年
3,520 円
(税抜価格3,200円)
2015年のボルドーは、力強さ、芳醇さ、緻密さを備えた偉大な年。 初夏は雨が少なく水分不足となりましたが、ボルドー特有の秋雨はブドウ樹にとって潤いの雨となり、健全で適熟な状態でのブドウを収穫。例年以上の豊かな果実味と滑らかなタンニン、酸の卓越したバランスが感じられます。
外観は深く紫がかったガーネットの色調。グラスからは、ブラックベリーやプラムなどの果実のアロマが立ち上り、セージやスミレ、スパイスの香りが絡み合います。味わいは滑らかな口当たりと、しっかりとしたボディが特徴。力強い果実味と柔らかいタンニンが感じられ、フレッシュさと複雑味も兼ね備えます。最後はチョコレートやミネラルの風味を纏った余韻が残ります。
新樽比率40%のフレンチオーク樽で14ヵ月間熟成
~2030年
コルク
シャトー・ベル・ヴューは、オー・メドック地区マコー村の北側に位置しています。シャトーの数百m先には、メドック格付け3級のシャトー・ジスクールがあり、所有する約15haの畑はポテンシャルの高いテロワールを備えます。荒い砂利が深く堆積した土壌には、平均樹齢40年のブドウが植樹。環境に配慮して、除草剤を使用しないなどの栽培方法を実施し、風通しを良くするために厳しい剪定を行い、さらにブドウ樹の根を深く伸ばすために雑草をあえて残しています。 醸造面においては、珍しいセパージュと穏やかなブドウ成分の抽出が特徴。こちらのシャトーはボルドーで補助品種として使用されるプティ・ヴェルドを、通常のボルドーワインでは数%のところ約15~20%も使用。このことにより、ワインに骨格とタンニンが与えられ、しっかりとしたボディを持つことができます。また、発酵前マセラシオンは0~5℃に保ちながら、10日間実施。ブドウの香り成分と色素を穏やかに抽出することで、上品なスタイルに仕立てられます。そして、主発酵の後に、約20日間のマセラシオンを実施。熟成は、新樽比率約30~40%のオーク樽で14~16ヵ月間行います。こうして出来上がるワインは、エレガントなアロマが漂い、しっかりとしたボディがありながらも滑らかな味わいです。
シャトー・ベル・ヴューは、クリュ・ブルジョワの最高位であるクリュ・ブルジョワ・エクセプショネル認定を受けている有力シャトー。フランスの農業省による高い環境価値を誇るシャトーにのみ認められる「HVE」(High Environmental Value)を取得しており、除草剤を使用しないなどのサステナブルな農法で栽培を行っています。また醸造コンサルタントとして、メドック格付け第五級のシャトー・ペデスクローを手掛ける、ヴァンサン・バチェ・ガブリエルセン氏を招き、高品質で上品なワインを目指した造りを行っています。
オー・メドックは、ジロンド河左岸上流に位置し、メドックの中でもサン・テステフ、ポイヤック、サン・ジュリアン、マルゴーの4村の周辺に広がるエリアです。プティ・シャトーが多くひしめきあう中、優良な5シャトーが格付け入りしています。
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ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります
紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)
木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)
ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。
リボン
熨斗
メッセージカード
ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。