商品の紹介

生産者について

シャトー・ド・シャンテグリーヴ CH. DE CHANTEGRIVE

新世代へと引き継がれ、さらなる飛躍が期待されるシャトー

シャトー・ド・シャンテグリーヴはボルドーのガロンヌ川上流、グラ―ヴに位置する造り手。その歴史の始まりは1966年に創設者、アンリ－フランソワ夫妻がグラ―ヴの土地の重要性を鑑み、大切に集めた切手のコレクションと引き換えに手に入れた、約0.5haの畑をに由来します。1987年に念願の熟成庫を入手するなど、着々と拡大。2006年には、当時シャトー・アンジェリュスのオーナーであった、ユベール・ド・ブアール氏の的確なアドバイスにより、醸造と熟成の技術が一段と高められました。現在、シャトーは子供たちへと引き継がれて、運営されています。

所有する畑は約46haで、区画は南向きのゆるやかな斜面に広がります。砂と粘土石灰質が混じり合う土壌で、樹齢平均約35年のブドウが栽培。選果の後、温度管理機能のあるステンレスタンクにて丁寧に醸造されます。これからの更なる発展が気になる、グラ―ヴ注目シャトーです。

生産地について

フランス ボルドー グラーヴ

安定して高品質な赤ワインと白ワインを生む銘醸地

グラーヴは、ボルドー市の南、ガロンヌ川左岸に全長60㎞にもおよび広がる地域で、砂と粘土質の土壌によって赤ワインと辛口の白ワインが産出されています。1987年にシャトー・オーブリオンなどのトップシャトーが、グラーヴ北部の地域ペサック・レオニャンとして独立。メルロとカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワインは、果実味が豊かで芳醇な香りが特徴で、白ワインも含め、安定して高品質なワインを生んでおり、若いうちからも嗜めるワインとして支持を得ています。