特級格付第一級、５大シャトーのひとつ、シャトー・オー・ブリオン。その向かいにあり、兄弟にしてライバルと言われる、シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン。この２つの名門シャトーを擁するのがクラレンス・ディロン・ワインズです。 クラレンス・ディロンの中核であるシャトー・オー･ブリオンの歴史は1533年にまで遡ります。17世紀にはヨーロッパ各地にその名声が伝わっており、1855年のメドック格付けでも、当然のごとく、第1級に格付けされました。その後、1935年にクラレンス・ディロン氏がシャトーを購入。ステンレスタンクの導入や収量の制限など、近代的なワイン造りを積極的に取り入れ、常にワインの品質向上に努めてきました。

ルクセンブルグ大公国ロベール殿下

そして1983年、ルクセンブルグ大公国ロベール殿下が最高経営責任者に就任。以来ロベール殿下は、複雑化していたシャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンに関連するラインナップを見直し、ブランドに更なる磨きをかけています。海外に進出する大手生産者も多い中、クラレンス・ディロンは、テロワールを知り尽くしたボルドーの地で、その魅力をもっと広く世界へ伝えていくことを目指し、利益の追求ではなく質の高いワインを造るための努力を続けているのです。 そんな超一流シャトーの新時代を担う、ロベール殿下が新たに造り出した、プレミアムブランドワインが「クラレンドル」です。 シャトー・オー・ブリオンとシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンが特別な日のワインだとすれば、クラレンドルは場面を選ばず、いつでも楽しめるワイン。たくさんの人にボルドーワインに出会ってもらいたいという想いから、最上級の技術を惜しみなくつぎ込みつつも、手軽に手にとれる価格を守っています。味わいも熟成が必要な重厚なタイプではなく、スムースでエレガントなスタイルを目指し、実現しています。

ジャン・フィリップ・デルマス氏（中央）

クラレンス・ディロンが所有する2つのシャトーでは、非常に稀少で高級な白ワインを造っています。オー・ブリオンは格付けシャトーで唯一のグラーヴワインであり、同じ土地で造られる白ワイン、オー・ブリオン・ブランも傑作。まさにボルドー・ブランの頂点に立つワインとしばしば言われます。しかし、その生産量はごく僅か。ヴィンテージにもよりますが、シャトー・オー・ブリオンのルージュの生産本数が１万本を超えるのに対し、ブランはその半分の5,000本程度しか造られません。同じくラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランも6,000本程度。いずれもその稀少性ゆえに、世界的に入手困難を極めています。 これらの偉大な白ワインのスタイルを受け継いで造られるのが、このクラレンドル・ブラン。ペサック・レオニャン地区を中心にボルドー全域から選抜された質の高いブドウを、ジャン・フィリップ・デルマス氏率いるオー・ブリオンのチームが醸造。偉大なシャトーで培われたワイン造りの哲学と最高の技術が惜しみなくつぎ込まれている、贅沢なワインなのです。

グラスに注ぐと、グレープ・フルーツやアカシアの花のような心地よい苦みを含んだ濃密な香りが広がります。また徐々に蜜蝋のようなセミヨン特有の優雅な香りも出現。熟した桃やアプリコットのような雑味のない純粋な果実味が溢れ、しっかりとしたミネラル感が全体の印象を引き締めています。 ソーヴィニヨン・ブランのきりっとした爽快さとセミヨンのオイリーな質感を見事に融合させた、典型的なボルドーブラン。ミネラル感が優しく寄り添うように、素材の味わいを活かすので、お刺身や炊き合わせ、天ぷらなど、繊細な和食にも良く合う1本です。