シャトー・ラ・ヴァリエール

※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

クリュ・ブルジョワ等級シャトーが伝統的製法で手掛ける、コスパフォーマンスに優れた1本。華やかな香りとエレガンスが魅力。

シャトー・ラ・ヴァリエール

CH.LA VALIERE

2011年 750ml

3,000 円 (3,240 円税込)

30 ポイント獲得！

総合評価：

4.0

数量：　

生産地	> フランス > ボルドー > メドック
生産者	シャトー・ラ・ヴァリエール CH. LA VALIERE
タイプ	ワイン > 赤ワイン
味わい	凝縮した果実味と骨格を備えた力強い赤ワイン似た味わいのワインはこちら>>
品種	カベルネ・ソーヴィニヨンメルロ
おすすめ料理	シンプルなお肉料理など

01

2011年 750ml

3,000 円 (3,240 円税込)

30 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2011年ヴィンテージは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。ボルドー全体で収穫量が少なくブドウは小粒になったものの、非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。グレートヴィンテージの2009年や2010年と異なり、難しい年だからこそ造り手の判断がワインの品質に大きく影響。造られたワインは総じて「シャトーらしさ」が顕著に表れた仕上がりです。

外観は深みのあるガーネット。ブラックチェリーやラズベリーの黒系果実のアロマに、トーストやヴァニラ、花束のブーケが重なります。口に含むと、絹のように柔らかく、丸みのあるタンニンが心地よく広がり、エレガントな印象です。コストパフォーマンス抜群の逸品をぜひ、ご堪能ください。

カベルネ・ソーヴィニヨン

メルロ

数量：

クリュ・ブルジョワ等級シャトーが伝統的製法で手掛ける、
コスパフォーマンスに優れた1本。
華やかな香りとエレガンスが魅力。

シャトー・ラ・ヴァリエールの歴史は1874年から始まります。
当時はシャトー・デ・シャレという名を冠しておりました。
その後シャトー設立から約60年、長年の努力により実力は認められ、
1932年のクリュ・ブルジョワに等級されています。
後に現在のオーナーであるカイユ家に転売され、
シャトー・ラ・ヴァリエールとして生まれ変わりました。

シャトーがあるのはメドック地区のガロンヌ川を見下ろす
サン・クリストリーの砂利質の丘の上。
深い砂利質で水はけが良いことが特徴で、
カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培には最適とされています。

シャトー・ラ・ヴァリエールは伝統的な醸造を大切にしており、
丁寧に時間をかけた発酵やマセラシオンを行った後、
オーク樽を用いて12ヶ月間熟成させます。
また、澱抜きは瓶詰め前に卵白を使う方法で作られています。
出来上がるワインは香りの華やかさとエレガンスが魅力的です。