商品の紹介

生産者について

シャトー・オー・モンデン CH. HAUT MONDAIN

数々のコンクールにてメダルや賞を獲得する実力派。

数々のコンクールにてメダルや賞を獲得する実力派で、1962年から続くワイナリー。ワイン造りを始めた頃には47haの畑を所有するのみでしたが、徐々にその規模を拡大し、現在では白ブドウ15ha、黒ブドウ110haと、計約125haもの畑を所有しています。畑は柔らかな土と重たい粘土質の土壌。これらの特徴がよく反映されたワイン造りを行っています。中でもメルロ種は高品質なブドウが生産され、濃厚でスパイシーなタンニンが特徴のワインが造られます。

彼らのワインは、チャレンジ・インターナショナル・デュ・ヴァン2013やワイン＆スピリッツ2012をはじめとした数々のワインコンクールにてメダル、賞を獲得。そのクオリティの高さが証明されています。

生産地について

フランス ボルドー

世界に名を轟かせるフランスワインの銘醸地

ブルゴーニュと並びフランスワインの2大銘醸地であるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置し、赤、白、ロゼ、白甘口、スパークリングワインが造られています。赤ワインの生産量が大半を占め、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フランなど複数のブドウをブレンドしてワインを造るところがブルゴーニュと大きく異なる点です。世界に名を轟かせるボルドー5大シャトーが君臨する第一から第五級まで61シャトーからなるメドック格付けは、現在のワイン選びにおいても重要な指標となっています。