シャトー・オー・ペイルゲ

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シャトー・オー・ペイルゲ

CH.HAUT PEYRUGUET [GOLD MEDAL WINE]

2014年 750ml

1,900 円 (2,052 円税込)

19 ポイント獲得！

総合評価：

数量：　

金賞を２冠受賞する実力派シャトー。
ジューシーな果実味と複雑さが絡み合う、お食事に寄り添う赤ワイン。

生産者	シャトー・オー・ペイルゲ CH.HAUT PEYRUGUET
タイプ	ワイン > 赤ワイン
味わい	ミディアムボディ
品種	メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%
おすすめ料理	メンチカツ、牛肉のカルパッチョ、ミートソース
生産地	> フランス > ボルドー > その他ボルドー

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2014年 750ml

1,900 円 (2,052 円税込)

19 ポイント獲得！

このヴィンテージについて

2014年のボルドーのブドウは理想的に育ち始め、暖かく、ほとんど完璧に近い気候の中開花を迎えました。7月下旬から8月に掛けて、曇りがちの湿気の多い天気が続きましたが、9月10月は暖かく乾燥した理想的な気候となり、ブドウはゆっくりと成熟していきました。

レッドチェリー、ハイビスカスなどのアロマ。アメリカンチェリーを思わせる、噛みごたえの果実味はどこまでも生き生きとしていて、森のヒントを伴いながら、ジューシーな余韻を残します。 赤身のお肉との相性抜群。ミートソース、メンチカツ、牛肉のカルパッチョなどと是非合わせてお召し上がり下さい。

評価：ジルベール＆ガイヤールガイドブック2015にて金賞受賞
　　　パリ農業コンクール2016にて金賞受賞

メルロ60%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン20%

数量：

金賞を２冠受賞する実力派シャトー。
ジューシーな果実味と複雑さが絡み合う、お食事に寄り添う赤ワイン。

シャトー・オー・ペイルゲは、アントル・ドゥー・メール地区に位置するワイナリー。
1981年に現在のオーナー、ジャン・マルク、カトリーヌ・ジョリヴェ夫妻が、
ジョリヴェ家代々の畑を引き継ぎ、それ以降、
ワイナリーの近代化並びに拡張が進められてきました。

アントル・ドゥー・メール地区、スサック村からブドウを収穫しており、
赤、白、ロゼの3つのワインを手掛けています。
台地および丘陵地帯に広がる75haの畑に植えられているのは、平均樹齢20年のブドウ樹。
1999年には、近隣のワイン生産者と協力して廃水処理工場の建設に着手し、
自然環境の保全にも貢献しています。

こちらは、メルロを主体に、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランをブレンドした赤ワイン。
飲みごたえのある、複雑味豊かなボルドーワインに仕上がっています。

評価：ジルベール＆ガイヤールガイドブック2015にて金賞受賞
　　　パリ農業コンクール2016にて金賞受賞