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シャトー・ド・ビロ シャトー・ド・ビロ シャトー・ド・ビロ
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。
200年以上の歴史を持つ、由緒正しいシャトーが造る、 正統派スタイルのボルドーワイン。 メルロの甘くやわらかいアロマと、厚く滑らかなテイストが魅力。


シャトー・ド・ビロ

CH. DE BIROT

2010年  750ml
2,500 円 (2,700 円 税込)
25 ポイント獲得!

総合評価:

4.0

数量: 
生産地 > フランス > ボルドー > その他ボルドー
生産者 シャトー・ド・ビロ
CHATEAU DE BIROT
タイプ ワイン > 赤ワイン
味わい

豊かな果実味が主役の濃厚な赤ワイン
似た味わいのワインはこちら>>
品種
おすすめ料理 ビーフシチュー、シンプルなお肉料理
  • 01

    2010 750ml

    2,500 円 (2,700 円 税込)

    25 ポイント獲得!

    このヴィンテージについて

    2010年ヴィンテージは、気温が高かったグレートヴィンテージの2009年に比べ、気温は平年並みで適切な酸度を保ちながら、過熟することなくゆっくりと、そして完璧に熟しました。 そのため、タニックでありながら上質でしなやか、美しい酸を持つ、エレガントでクラシカルなスタイルのワインが生まれた偉大な年となりました。ワイン評論家のロバート・パーカー氏も「2005年、2009年に並ぶ、生涯で最も素晴らしい3ヴィンテージの1つ」と語っています。

    カシスやブルーベリーなどの黒系果実に、タバコや黒コショウなどアロマが加わります。ボルドーらしい飲み応えを備えつつも、控え目なタンニンやメルロの甘くやわらかい果実味を感じる、厚く滑らかなテイストが特徴です。

    メルロ(73%)

    カベルネ・ソーヴィニヨン(17%)

    カベルネ・フラン(10%)

    数量:

200年以上の歴史を持つ、由緒正しいシャトーが造る、
正統派スタイルのボルドーワイン。
メルロの甘くやわらかいアロマと、厚く滑らかなテイストが魅力。

ボルドーの中で今、最もお買い得なワインを産する地区として
人気の高いカディヤック・コート・ド・ボルドー

ボルドー市の南方35km、ガロンヌ川右岸に広がる畑から、
力強い色合いと深みのある味わいが特徴のワインが生み出されます。
シャトー・ド・ビロは、その地において
200年以上の歴史を持つ由緒正しいシャトーです。

18世紀後半、ボルドーの大地主がシャトーを建て、
優れたテロワールを持つ区画にブドウが植えられました。
1989年、ソーテルヌ格付け二級のドワジー・ヴェドリーヌを所有する
カスティジャ家
がシャトーを買収し、テロワールに最も適した
ブドウ樹への植え替えを行った他、醸造設備を徐々に改修。
2010年からはカスティジャ夫妻の息子の一人である
アーサー氏が牽引し、シャトーは更に現代化されます。
2014年には中国人が所有するニュー・センチュリー・ツーリズム・グループに
シャトーは買収されますが、アーサー氏はそのままシャトーに留まり、
優れたワインを生み出し続けています。

所有するのは37haの南向き、または南西向きの、
粘土と石灰岩、砂利に覆われた土壌から成る畑。
栽培に関しては生態系を保つために畑の周りの緑をそのまま残す他、
リュット・レゾネ(減農薬農法)を実践
しています。
最適に熟したブドウは収穫後、温度管理ができるタンク内で発酵。
その後、新樽率20%の小樽で1年間熟成され、収穫から18ヵ月後に瓶詰めされます。

主にフランス国内の固定客向けに販売されているため
日本ではあまり知名度が高くありませんが、
高いクオリティが保障されているお値打ちな稀少ワインです。

カシスやブルーベリーなどの黒系果実に、タバコや黒コショウなどアロマが加わります。
ボルドーらしい飲み応えを備えつつも、
控え目なタンニンやメルロの甘くやわらかい果実味を感じる、
厚く滑らかなテイストが特徴
です。

関連情報

シャトー・ド・ビロ
CH. DE BIROT

2010年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
数量: 
買い物カゴ_2

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

4.0
星5つ 0
星4つ 10
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 1.0
香り 1.1
ボリューム 1.1
余韻の長さ 0.9

クチコミ件数:10

ワインラバー さん

8件のクチコミ

投稿者情報:ワインが趣味

2018/5/14

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

中々美味しいです

2010年。個性がありますがバランスのとれた美味しいワインです。あまり、飲んだことの無い味わいでした。

ワイン始めました さん

2件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2018/2/17

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

親と一緒に

親と一緒に飲みました!お手頃価格ですが深い感じか気に入りました。お肉料理と一緒に飲むとより進みます。リピートするのもアリだと思います。

Ru さん

4件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2015/11/5

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

家族会に・・・

家族で夕食したときに飲みました。値段も手ごろなので気軽に飲めます。
軽いチキン料理にお勧めと書いてありましたが、あえて焼鳥と一緒に食しました。
バランス、悪くなかったです 

虹の子 さん

3件のクチコミ

投稿者情報:

2013/8/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

深い紫色が気に入りました。

肉料理に合わせるのがおすすめ。

にゃんこ さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/9/15

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

普段の食事にぴったり

普段の食事にぴったりです。

ぼんちゃん さん

24件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/6/13

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お値打ち感

 1000円台のワインとは思えない感じでした。  飲み易く、難しく考えず飲めるワインだと感じました。  

WUTA さん

36件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/5/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

コスパ抜群です!

初心者でも飲みやすいワインを探してこちらに行きつきました。 メルロの味わいが柔らかく、大変飲みやすかったです。 これらからの季節、少し冷やしても美味しいと思いました!

LEOLEO さん

36件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/5/12

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

美味しい!!

1000円台でこの美味しさとは驚きました。 フランスの固定客用に造られたということもあり、 バランスに優れたワインですね! 重たすぎず、夏でも美味しく頂けそうです。

まこちん さん

3件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2013/6/29

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

爽やか! 夏のワイン

夏にぴったりです。重くなく香りも爽やか! おすすめです

kiyo_i さん

1件のクチコミ

投稿者情報:初心者

2013/5/11

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

お安く熟成感が味わえるワイン

メルローの柔らかさがと熟成感がマッチしていて、とても飲みやすかったです。 この値段でこの味なら大満足。コストパフォーマンスのいい良心的なワインでした!!

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シャトー・ド・ビロ
CH. DE BIROT

2010年   750ml   2,500 円 (2,700 円 税込)
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