商品の紹介

生産者について

シャトー・フェティ・クリネ CH.FEYTIT CLINET

右岸好きの方には見逃せない、知る人ぞ知るお値打ちシャトー。

シャトー・フェティ・クリネは、シャトー・クリネやシャトー・クロ・レグリーズに隣接する、ポムロルでも有数のテロワールに恵まれた丘に位置しています。

現在のオーナーであるジェレミー・シャスイユ氏がワイナリーを引き継いだのは1991年のこと。彼はシャトー・ラ・ドミニクにてワイン造りを学び、またボルドーワインの貿易についても知識を深めたそうです。しかし、彼のワインについても造詣の深さはその経験だけによるものではありませんでした。前オーナーであり、彼の父であるミシェル・ジャック・シャスイユ氏は、有数のワイン収集家。彼のコレクションはフランス全土で最大と言われていたのです。

ジェレミー・シャスイユ氏は、シャトーを引き継ぐとすぐに改革を始めました。まず収穫量の制限を行い、ブドウ一粒の品質を向上させ、収穫についても機械から手作業に変更しました。またブドウの質に応じて発酵槽や熟成期間を変更しています。

生産地について

フランス ボルドー ポムロル

愛好家垂涎のシャトーがひしめく高級ワイン産地

ポムロルは、ボルドーで最も小さな地区ながらも、全世界で認められるリッチで濃密なワインを生み出す銘醸地として有名です。 土壌は大きく「粘土質」「砂利質」「砂質」の3つに分類され、粘土質では、ペトリュスなどタンニンが強く構造が大きいパワフルなワイン、砂利質ではラフルールなど壮麗な香りの果実味溢れるワイン、砂質からは香りがよく滑らかでソフトなワインが造られている産地です。 公式格付けはありませんが、それに匹敵する素晴らしいシャトーがひしめいています。