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シャトー・ル・ボン・パストゥール-0
シャトー・ル・ボン・パストゥール-1

シャトー・ル・ボン・パストゥール シャトー・ル・ボン・パストゥール CH. LE BON PASTEUR CH. LE BON PASTEUR

世界的ワインコンサルタントが所有するシャトー。ミクロ・クリマの個性を際立たせる造りが生む、芳醇なアロマとバランスに優れた味わい。

オンライン限定商品

11,000

(税抜価格10,000円)

2011年

750ml

WA 90

WS 90

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タイプ・スタイル

赤ワイン

ミディアムボディ+

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ミッシェルロランの正統

ミッシェル・ロラン氏が所有するシャトーのひとつ。彼は世界中のワイナリーの品質を向上させた、フライング・ワインメーカーの異名を持つ凄腕コンサルタントです。こちらはペトリュスからわずか200mの場所に位置する超優良区画など、素晴らしい個性をもった畑の個性を表現した1本です。

商品情報

※画像はイメージのため、実際の商品と若干異なる場合がございます。



在庫一覧

  • オンライン限定商品

    2011

    11,000

    (税抜価格10,000円)

    • WA 90
    • WS 90

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    ヴィンテージ情報

    2011年のボルドーは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。良く熟した果実味に加え、タンニンも豊富、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。カベルネ・フランが突出して素晴らしい仕上りをみせ、長期熟成が見込める年です。

    味わい

    外観は深いルビーパープルの色合い。グラスに注ぐとカシスやプラム、ラズベリーなどの赤・黒系果実のアロマが広がり、ほのかに甘草やバラ、桜の花、トリュフなどのニュアンスが香ります。口に広がるピュアな果実味と滑らかなタンニン、程良い酸味が魅力。しなやかで丸みを帯びた余韻が心地良く残ります。風味豊かで華やかな仕上がりです。

    飲み頃

    ~2032年

商品の紹介

シャトーが所有する畑は、それぞれの区画が魅力的な個性を持っています。例えばメルロが植えられている区画「カイユ」は、ペトリュスからわずか200mの場所に位置する超優良区画。土壌に含まれるポムロル独特の青い粘土は水分を吸い取り保持する為、土壌中の水分が多い時には根に余分な水分がいかないようにし、反対に水が不足しているときは必要な分供給するという、天然の灌漑機能を果たします。こうした土壌のおかげで、メルロの凝縮した果実味、ベルヴェットのような美しいタンニンがより際立ったブドウが育つのです。 その他にも樹齢40年を超すカベルネ・フランが植えられている「ポムロル・メイエ」の区画など個性溢れる区画の数々がこのシャトーの魅力。これらのミクロ・クリマを活かしたワインメイキングにより、ポムロルの中でも抜きん出た個性、複雑性を備えたワインを造っています。

生産者について

シャトー・ル・ボン・パストゥール

シャトー・ル・ボン・パストゥール CH. LE BON PASTEUR

ミッシェル・ロラン氏が所有する、ボルドー右岸シャトー。

シャトー・ル・ボン・パスツールは、世界的ワインコンサルタント、ミッシェル・ロラン氏が所有するシャトー。彼はボルドー右岸を始め、世界中のワイナリーのワインの品質を向上させた実績を持つ人物で、その多忙さから「フライング・ワインメーカー」の異名を持つ、ワイン界で知らぬ者はいない凄腕コンサルタントです。所有する6.7haの畑はポムロールとサン・テミリオンの境界に点在しています。

生産地について

フランス ボルドー ポムロル

フランス ボルドー ポムロル

愛好家垂涎のシャトーがひしめく高級ワイン産地

ポムロルは、ボルドーで最も小さな地区ながらも、全世界で認められるリッチで濃密なワインを生み出す銘醸地。土壌は大きく「粘土質」「砂利質」「砂質」の3つに分類され、粘土質では、ペトリュスなどタンニンが強く構造が大きいパワフルなワイン、砂利質ではラフルールなど壮麗な香りの果実味溢れるワイン、砂質からは香りがよく滑らかでソフトなワインが造られている産地です。公式格付けはありませんが、それに匹敵する素晴らしいシャトーがひしめいています。


クチコミ

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5.0

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ギフトサービスについて


ギフトボックス

ご購入手続き画面にてギフトボックスを追加して、セットするワインをご指定ください。
※375ml、1,500mlのボックスは1本用のみとなります

  • 紙箱:1本/2本/3本用 各330円(税込)

  • 木箱:1本用 1,430円(税込) / 2本用 1,980円(税込)

ラッピング・メッセージカード(無料)

ボックスを追加いただくとオプション(無料)を選択できます。リボン、熨斗についてはどちらかを選択できます。熨斗の表書き、名入れも承ります。ボックスを包装し、その上に熨斗をお掛けします。
メッセージカードはご自由にメッセージをご記入いただけます。

  • リボン

  • 熨斗

  • メッセージカード

紙袋(無料)

ご購入の商品数に応じて、紙袋を1本用、2〜3本用、ミニサイズの3種類からお選びいただけます。

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