冬の泡フェスティバル
シャトー・パヴィ グレートヴィンテージ4本セット [シャトーオリジナル特製木箱入り] シャトー・パヴィ グレートヴィンテージ4本セット [シャトーオリジナル特製木箱入り] シャトー・パヴィ グレートヴィンテージ4本セット [シャトーオリジナル特製木箱入り]
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

全ヴィンテージがパーカーポイント100点獲得!
シャトー・パヴィ グレートヴィンテージ4本セット [シャトーオリジナル特製木箱入り]

CH.PAVIE SET 00.05.09.10 [BOX]

3000ml
650,000 円 (702,000 円 税込)
6500 ポイント獲得!

総合評価:

5.0
数量:  残りあと1本
サン・テミリオンで最大の規模にして、頂点を極めたシャトー。
稀代の4ヴィンテージを全て揃えた、
奇跡のような特別セット。
生産者 シャトー・パヴィ
CHATEAU PAVIE
タイプ ワイン > 赤ワイン
品種 メルロカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン
生産地 > フランス > ボルドー > サン・テミリオン
格付け サン・テミリオン第1特別級A
必ずクール便 この商品はクール便にてお届けします。
普通便指定の商品とは同梱できませんのでご注意ください。
1個口 この商品は1個口でお送りします。
他の商品とご一緒にご注文いただけますがお届け時は別梱包となります。

サン・テミリオンで最大の規模にして、頂点を極めたシャトー。
稀代の4ヴィンテージを全て揃えた、
奇跡のような特別セット。


愛好家垂涎!特製木箱に誂えた究極のセット
僅か4セット限り、超限定入荷!

シャトー・パヴィは、サン・テミリオンの第1級特別級であり、サン・テミリオン地区では最大面積を誇る名門シャトー。特に1998年にジェラール・ぺルス氏がシャトーを購入してからは、より一層味わいに磨きがかかり、モダンなワインへと変化しています。

この度エノテカ・オンラインに、シャトー・パヴィの歴史上パーカー・ポイント100点満点獲得のみの4ヴィンテージをシャトーオリジナル特製木箱に誂えた、ボルドーラヴァー垂涎のセットが入荷。僅か4セットのみという超限定でのご用意となります。入手困難なレアアイテムが手に入るこの機会を、是非ともお見逃しなく。

セット内容は、全て100点満点獲得のこちらの4ヴィンテージ! ▼

2000年

初めてパーカーポイントにおいて100点を獲得した記念すべきヴィンテージ。シャトー・パヴィの躍進はこの年から始まったと言っても過言ではありません。
まるでインクのように深いプラムパープル。ブルーベリー、ブラックベリー、甘草、トーストやグラファイトの要素が多層的に折り重なった香りは衝撃を感じるほど豊かです。素晴らしい凝縮感を伴ったフルボディの味わい。口当たりは多元的で、このワインが進化の真っただ中にあることを示しています。
今後30年から40年、さらに魅惑的な味わいへと変貌していくことでしょう。

2005年

こちらはジェラール・ぺルス氏本人が「もっとも偉大な出来栄え」と自認するヴィンテージです。
ワイン・アドヴォケイト氏の水平テイスティングにおいても75年から100年の熟成が可能という評価がなされています。淵にかけて濃密さの弱まらない、非常に濃い紫。ブラックベリー、カシス、グラファイト、ヒマラヤスギのニュアンスが重厚に香り既に熟成ワインに劣らない複雑さが感じられます。味わいは雄大で高貴な印象。美しい酸、豊かで集中したボディ、厳格なタンニン。すべての要素がシームレスに口を満たしていきます。

2009年

2005年に頂点を極めたと思われたシャトー・パヴィがさらなる可能性を示したのがこちらの2009年ヴィンテージ。「最も贅沢で豪華」と評価されています。
元来収量を抑え、成熟したブドウの凝縮感を旨とする造り手ですが、本ヴィンテージの濃密さは伝説的です。深く濃い紫色。
甘く熟したアロマにはブラックベリー、黒スグリ、甘草、ポプリ、オークのニュアンスが感じられます。濃密で深みのある味わいは、まるで自身の味覚を奪うかのように感じられます。一方で絹のようなタンニンとピュアな果実の風味があり、いつまでも続く余韻がお楽しみいただけます。

2010年

いずれ2000年にも匹敵するヴィンテージと言われる2010年ですが、まだまだ成長段階にあります。
ロバート・パーカー氏いわく、「瓶詰から5年たってもなおバレルテイスティングのようだ」とのこと。熟成のポテンシャルの高さが伺えます。黒スグリやブルーベリー、ヒマラヤスギの香りの背景にはキルシュと乾燥スパイスが感じられます。味わいは2009年に比べ、さらにがっちりとしたストラクチャーが感じられます。まだ若々しく強いタンニンが余韻において口内をつかみます。


※ 本商品は、特殊な形状のため2個口にて発送いたします。

関連情報

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クチコミ

カスタマー評価の平均値

5.0
星5つ 1
星4つ 0
星3つ 0
星2つ 0
星1つ 0
コスパ 5.0
香り 5.0
ボリューム 5.0
余韻の長さ 5.0

クチコミ件数:1

hirohiro さん

23件のクチコミ

投稿者情報:カジュアルドリンカー

2016/3/2

  • コスパ

  • 香り

  • ボリューム

  • 余韻の長さ

まさに特級になるべき素晴らしさ

早い飲みと分かっていても我慢出来ずに一本抜栓。2時間後に飲んでそのゴージャスな香りと複雑な味わいを変える旨さにただただ感動しました。次の一本は十分寝かせて飲みたいと思います。本当に他にはない素晴らしい味わいです。感動の一本です。

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