シャトー・パヴィ・デュセス シャトー・パヴィ・デュセス シャトー・パヴィ・デュセス
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シャトー・パヴィ・デュセス

CH.PAVIE DECESSE

総合評価:

サンテミリオン特別1級、シャトー・パヴィの弟分的存在。
数々の復活劇を成功させた、
ジェラール・ペルス氏が手がけるシャトー。

サンテミリオン特別1級、シャトー・パヴィの弟分的存在。
数々の復活劇を成功させた、
ジェラール・ペルス氏が手がけるシャトー。

サンテミリオン 格付け 特別級

パヴィ、モンブスケ、クロ・レグリーズ、ラ・クルジェールなど、
有名シャトーを8つ所有し、劇的な復活を成功させた
ジェラール・ペルス氏
が手がけるシャトー。

サンテミリオン格付け特別1級Aであるシャトー・パヴィの弟分的存在で、
石灰岩の台地の、パヴィより高いところにある畑で収穫されるブドウを使用しています。
近年、畑の一部がパヴィに併合され、パヴィ・デュセスの生産量は900ケース以下に減少。
9haと小さい畑ながら、立地は見事で、石灰岩の台地上のパヴィより高い位置にあります。

ジェラール・ペルス氏がオーナーになってからは、果実味の凝縮感やパワフルさが増して
パーカーポイントも90点台を連発。高評価獲得の常連シャトーとなりました。
「ワインの質は、大きさ、知名度ともにまさる兄貴分のパヴィのそれに準じている。」
と評価されており、今後の活躍や変貌が興味深いシャトーの一つです。

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